Како да кува свињетину у мултиварка, у микроталасној пећници?

Печена шунка - то је веома чест јело у Молдавије, Русије и украјинског кухиње. Ово свињетина (ретко други месо), који пеку један велики комад. Постоји много начина да се цоок свињетину. Припрема шунка у мултиварка, у микроталасној пећници, реч другачије, али тако укусна, сочна јело је вероватно да се обрати свим фан меса.

Кување свињетину у мултиварка.

Дакле, за припрему јела "шунком у мултиварка" треба да:
750 или 800 грама свињског врата, сунцокретово уље, 2 или 3 чена белог лука, једна кашичица сушеног копра, мало соли и бибера.

Како да кува свињетину у мултиварка?

Узми месо, опрати га и осушити крпом или пешкиром руб сецканог белог лука, со, уље, поспите осушен копар, пребацити у посуду и ставити у фрижидеру 6-8 сата.

Након тога Трансфер свињско мултиварку, а затим сипајте маринадом и пржите са обе стране за 15-20 минута ( "батцх" моду). Надаље, свињска паприкаша 2,5-3 сата ( "гашење" третман).

Након што је време прошло, отвори поклопац, како би се охлади мало шунке.

Печена пршута у мултиварка, веома сочна, нежан, мекан и укусан. Његова предност је што може да се конзумира у хладно и топло.

Како да кува свињетине у микроталасној?

Да припреми такав обилан и укусна јела узети пола килограма свињске Тендерлоина. Овај комад меса темељно исперите и затим осушити пешкире.

Пилинг једном средња шаргарепа и то исећи на траке или полукружипа. Следеће, исећи на кришке, две велике белог лука зубоцхка.

Сада овај комад свињетине насхпигуите белог лука и шаргарепе. Да бисте то урадили, не превише дубоке резове у комад меса и пуњена у резова направљених комада.

У једној рупи инвестирају или шаргарепе или бели лук, тако да они заједно не би требало да инвестирају.

Када комад свињетине је потпуно опремљен комадима поврћа, утрљајте са црним бибером и сољу, а затим оставите месо да одстоји 15 минута.

Затим узмите стаклену посуду (са поклопцем), подмазати доње нафте полстаканцхика сипати воду у посуду и ставите парче свињетине.

Покрити (а мора!) И укључите у микроталасној 15 минута на највише максималном снагом.

Затим извадите плех, окрените комад меса, задњег поклопца, и место за 15 минута (иста снага).

Печена пршута у микроталасној припреми 40-45 минута, када је неопходно да се периодично окренути месо.

Спремност свињетина може проверити на следећи начин: направи рез у месу и притисните га. Месо је спреман када сок тече транспарентне боје.

Кувана свињетина спреман да се, пребаци плочу у, дајући месо да се охлади.

Како да кува свињетину у рукаву за печење?

Узмите 700-800 грама за целу овај комад свињетине, два или три зубоцхка белог лука, литар воде, два ловоров лист, два или три кафене кашичице соли, зачина и бибера по вашем укусу.

Довести воду да проври, со, бибер, додати ловор листове и зачине. Пажљиво измешати.

Вода потпуно хладан и ставити у њему месо. Покријте фолијом и фрижидеру најмање три сата, али можете ноћу.

Сада, уклоните месо, пат сувим, лагано со и бибер, друзе са зачинима. Направи резове и насхпигуите бели лук. Следеће, загрејати рерну на 190 степени. Свињетина ставити у црево за печење, а на врху ставити ловоров листова из маринаде. Затворите рукав, чине га 3 или 4 рупе.

Пећи у добро загрејаној рерни око један сат. После сат времена, смањити врх рукава, како би се ваш шунка поцрвенео.

Служити топло или хладно.

Сада Савет: За печење свињетине је најбоље да се задњи део, врат свињетине, сирова шунка, а можете бирамо са кости, али се може добити просушен. Не заборавите да месо треба да буде засејано и Зхирков.

Пријатно!