Храна и безалкохолна пићаРецепти

Како да кува котлети са јетром са гриз?

Јетра је један од најкориснијих нуспродуката. У свом саставу има довољно гвожђа, витамина и минерала. Стога, она мора нужно бити присутан у свакој људској исхрани. Ово производ је припремљен различите палацинки, салате и јела. Али најукуснија добијени јетре паштете. Рецепт са гриза ће бити представљен у текућој публикацији.

Опште препоруке

Да би се припремио сочне и уста-заливање пљескавице можете користити говедина, свињетина или пилетина јетру. Важно је да је високог квалитета и свеже. Да ослободе изнутрице од непријатног горког укуса и мириса, препоручује се да их потопите у млеко.

Котлет маса да постану еластични и густа, неопходно је да се задржи на припреме. У том случају, јело кувано од стекне посебан укус и арому.

Не заборавите да је ово непожељно нуспродукт подвргнут продуженог термичке обраде. Јела од тога не би требало да буде предуго да би у топлоту. У супротном, они ће постати попут гуменим ђоном. Да бисте били сигурни да сте добили благе котлети јетре са гриза, након пржења им препоручује гулаш за неколико минута у мало воде.

Да мења укус готовог јела, надев, можете додати рендани кромпир, сецкани печурке, кувани од хељде или пре-прженим луком. Да дају веће сочност котлети њихов састав додатно давана малу количину овсене пахуљице отечени или претходно натопљене хлеба млека.

Варијанта са свиње јетре и мајонеза

Котлети кувани у овом рецепту, биће прави благослов за многе заузете домаћице, који немају времена за предуго стоји на шпорету. Поред тога, ова техника кувања је толико једноставна да његов господар без икаквих проблема, чак и неискусни кувар. Да се не би прекинути процес тражења несталих компоненти, важно је да се претходно изврши увид у садржај вашег фрижидера. У кухињи мора бити присутан:

  • 600 грама свињске јетре.
  • Два средња лук.
  • 200 грама свежег маст.
  • Једна супена кашика парадајз пасте и домаћим мајонезом.
  • Пилетина јаје.
  • Пар кашике сировог гриза.

Биљно уље и со да се користи као додатни састојци.

кување алгоритам

Тако да се заиста укусне и срдачно котлети јетре са гриз (рецепт с фото ће бити представљен у данашњем чланку), треба строго држати се препоручује однос мешања.

Прво, треба да урадите припрему главни састојак. Ливер васх ундер хладном текућом водом, пречишћени из филмова и исећи на кришке. Након тога, она се помера кроз машину за млевење меса са луком и сланином. Добијена паста се додаје соли, гриз и јаја. Све добро измешати и издвојио на страну двадесет минута. Након тог времена, надев намаз са кашиком на врелом тигању, намазали било биљним уљем, и пеците са сваке стране док не порумени.

Затим скоро готова хепатиц котлет са гриз постављеним у дебелим дном тигањ, заливају сос састоји од мајонеза, парадајза, со и бибер, па сипати пола литра пречишћене воде. Све ово се шаље на плочу и паприкаш на минимум топлотне енергије за двадесет минута.

Варијанта са говедине јетре

Треба напоменути да је у овом рецепту могу бити брзо и без муке да кува сочне и укусне пљескавице. Пре него што почнете процес, пожељно је да се види да ли је у вашој кухињи:

  • Пола килограм говедине јетре.
  • Пет кашике гриза.
  • Велики лук сијалица.
  • Пар кашике киселе павлаке.

Да би ваша породица цени Тхе Веган јетре котлети од говедине јетре са гриза, ова листа је потребно додати соли, зачине и биљно уље.

Опис процеса

Пре свега, треба да припреми главни састојак. Јетра смоотх из филмова и канала очишћен, обсусхиваиут убрусе и исећи на комаде. Након тога, њен заокрет у машину за млевење меса, заједно са белим луком и луком.

Добијени млевено месо дода друге компоненте темељно мешана и издвојена страну четрдесет минута. Овај пут ће бити довољно да се гриз успео да мало набубри. Након тога, шири надев кашиком на врелом тигању, намазали са биљним уљем, и пеците на обе стране за два или три минута.

Јетре паттиес од пилеће јетре са гриз

Јело кува у овом рецепту, испоставило се да је невероватно нежан и укусна. Могло би се класификовати као додатак. Други важан фактор је да се испостави тако укусно да радо једе децу који не воле јетру. Пре него што почнете процес, будите сигурни да проверите да ли имате све потребне производе. У кухињи мора бити:

  • 600 грама пилеће јетре.
  • Две кашике гриза.
  • 300 грама овсених.
  • Велики лук сијалица.
  • Пар свежих пилећих јаја.
  • 150 грама масти.
  • Кашичица соде бикарбоне.

Да би ваша породица били у стању да покуша бујном котлети јетре са гриз, горе листа треба продужити. Додатно се направи со и јестиво уље за пржење.

секуенце акција

Претходно испрана јетре баца у Цоландер на њега са вишком течности исцеђен и потом прошла кроз млевење меса. Након тога, млевено месо се комбинује са сировим јајима, гриза, Оатмеал лагано заварени, млевено сланине и исецкан лук. Добијена смеша је добро промешати и додат јој соде, угашена сирћетом.

Капацитет са куваног меса се шаље у фрижидеру. После око сат времена од тога почети да пржите котлети јетре са гриза. Млевено месо намаз са кашиком на загрејаном тигању, намазали било биљног уља. Након што је обрнута појава хрскава производа, с друге стране се прже и служи за сто са тестенином, житарицама или било поврћа гарнир.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.