Како да кува гулаш од свињетине, говедине и осталих месних производа

Гулаш може приписати традиционалним јелима у Мађарској. Непотребно јело је веома разноврстан. Може се припремити као супу и користити као првог курса. Али, у исто време, густа паприкаш постаје главно јело на столу. У почетку, гулаш супа је допуњен са месом, кромпиром, кобасицом и кнедле. Мађари су врло често користе у његовој изради, љуте паприке. Резултат је укусна, зачињена, укусно јело. Како да кува гулаш свињетине, па се испоставило укусно?

Прво морамо да смањи месо на мање комаде. Онда смо га пропржите у тигању са биљним уљем да порумене. Месо треба узети око 800 грама. Даље свињетине со и бибер, посути зачине. Зачини могу да имају укус, али за овај рецепт ми препоручујемо ким. Додајте месо у брашно (1 кашичица) и добро измешати.

Када гулаш је боље узети тигања. На дну лежи исецкан лук. Следећи слој су два парадајз, исеците на веће комаде. Затим поставити кроз месо, помешајте са брашном. Ми смо то покрити са другим слојем лука и парадајза. Допуни са водом и кувајте док месо не омекша. Ако желите, ово јело можете додати бибер. Гулаш може бити од говедине, свињетине, пилетине и других производа. Ако желите, користити поврће. Из овог јела неће изгубити своју жалбу, и да ће постати само још оригинални.

Велика разлика између како да направите гулаш, свињетина или друге месо, не постоји. Време се мења, углавном кувам. Говедина издинстан дуже, свињетина брже.

Можете кувати чорбу од свињетине са кромпиром. Разлика између рецептима ниских. Ако знате како се кува паприкаш од свињетине, онда само треба да додате на то процес кромпира. За почетак пропржите месо, исећи на комаде, док не порумени. Ово печење је потребно да се месо задржава све своје сокове. Следеће, додајте исецкано лук и пелат и исецкано поврће. Све што се крчка на тихој ватри док месо не омекша. Добијена маса за коцкице кромпир и крчкати док готово. Поврће, као што су паприке и парадајза може се додати за 15-20 минута док кувано.

Понекад, пре него како направити гулаш од свињетине, његова претходно маринира у сенфу. месо исећи на кришке намазан сенфом и оставите сат времена. Током тог времена, можете припремити остатак поврћа и исецкати их. Након тога, ми испрати са месом сенфом и припремају по рецепту. Сенф чини месо мекано.

У неким рецептима, гулаш користи маст. Додаје се да у тренутку када је пржена кришке меса. Брашно не може да се дода директно током припреме, и унесите га на крају. Да би се то додамо месо и пржите у тигању. Такође положили са сецканим поврћем. Затим пропржите брашно у посуду док не порумени и додати воду или супу. Разблажене сипајте брашно у шерпу и ставити гулаш на ватру.

Познавајући основе како да кува гулаш од свињетине, можете додати низ поврћа и да јело сваки пут када оригинални и укусно. Када гулаш може да се користи, и црвено вино. Она додаје директно течност у којој је месо динстано. Један килограм меса треба око једну чашу црног вина, који ће дати зачињен укус гулаш.

Данас гулаш је постао традиционално јело на нашим столовима. Не не сећам се да је овај рецепт мађарска кухиња. Постоје многе опције за гулаш од свињетине. Фокус треба да буде на постојећим производима и њиховим жељама. Али оно што је невероватно укусно јело, без сумње, нико.