Изненадите своје најдраже: Лула кебаб рецепт

Једна од најважнијих компоненти нашег живота је кухиња. Сваке људи који живе на земљи, има своју историју, традицију, од којих је једна страна садржане, наравно, у кухињи нације - у посебним јела и пића. Национална кухиња - је плод вековима старој традицији. Рецепти кухиње са вековима преноси с генерације на генерацију. Током времена, неки су побољшани, а остали остају непромењени.

Као историје и националне кухиње народа негује, тресе их као злато. И неколико људи ће рећи своју тајни рецепт странаца: на пример, у Италији, нико неће рећи како да се припремите свој национални пасту. Тако да је у другим земљама. Сваки народ има своје специјалитете, као и да у потпуности уживају своје савршенство, неопходно је да се у земљи у којој је рођен. На пример, нигде нећете добити толико задовољство од јела од змија меса, као у Кини, јер само њихови људи знају све детаље о припреми ових јела. Међутим, постоје неке јела која су заједничка у свим земљама, а мало је оних који знају земљу у којој су рођени. То су јела попут ћевапа, кебаб, итд

Разговарајте о кебаб. је дуго био сто украс у многим земљама. Овде су представљени различите Лула Кебаб рецепата: Лула кебаб рецепт од јагњетине ћевап ћевап рецепт Цхицкен. Кебаб - јело од оријенталне кухиње. Неки извори кажу да је рођен на истоку, али то није поуздана информација јер нико одређена држава не може да идентификује. Због тога се сматра националним биудом све источне земље. У форми су облик ћуфте са кобасица. Кебаб је на штапићу или без њега. Они су нанизани на ражњиће и пекао преко дрвеног угља. Основна карактеристика овог јела - то је дуг млевење минце пре него док он постаје вискозан и густа, добро је да седи на ражњу. У основи, то је печено у роштиљу на ћумур ватре без јаког, али такође може да се кува у рерни на кућну протвеине.

Лула-ћевап од јагњетине рецепт: конвој са млевених Ламб, лук и зачине. То не додати јаја и хлеб. Месо овчијег и лука, ако је то могуће курдјуцхниј масти, морате два (три) пута кроз машину за млевење меса. Затим додати со и помешати зачине. Згодна потребу да се одбије или руке за мешање док не постане вискозна. Надев треба поделити на комаде, а тежина сваке треба да буде 40-45г. Даље је потребно влажним рукама и прстима да се формира пуњење кобасица дебљине три центиметра и дужине 15-20 центиметара. Добијена маса се нанизани на ражњиће или ражњиће, ако кувате код куће. На сваком ражањ кебаб нанизваиутсиа 2-3. Онда су даље обхлопат, како би били сигурни - они су чврсто притисне на ражњиће. Када је спреман, уклоните га на лаваш (Јерменски национални хлеб) и посут приземљу бршљан. На то служи много зеленила и печеним парадајзом. Као сос је храњена нарсхараб.

Лула-ћевап рецепт Пилетина. Припремите ово јело је веома једноставна. Неопходно је да опере пилетину и цхоп, ољуштити лук и исецкати превише. Даље, ова маса минце, затим додати сок од лимуна, со и бибер. Потребно је да пажљиво добро промешати и ставити у 2-3 сата на хладном. Онда смо извући надев и влажне руке формирају дуго кобаски на ражњиће. Следеће што треба да га ставите тачно Н ахоросхо грејањем пан СРЈ или роштиљ и двије стране, доносећи док не порумени. На столу се служи са сецканог першуна.

Дакле, ту су два доказани рецепт кување кебаб. Јасно је да су готово сви пробали ово јело у роштиљу или у ресторану, али код куће кебаб, која је уложила више љубави, јер да се припреме за вољене особе или породице - један удоволствие- сасвим другачија, јединствен укус! Изненађење сви данас, припремају кебаб за вечеру или ручак!