Крем од целера, лососа или шпаргли

Хранљива и довољан калоријски јело, под називом супа, направљен од испасирано поврћа, меса, житарица, рибе или живине. Супа изгледа укусан, другачије одличан доброг укуса и мириса укус, лако се вари у људском телу. Супе могу бити укључени у исхрани додатак или дечје хране. Они су веома корисне за старије особе. Опште правило за доношење такве хране: да је потребно да проври док се сви састојци спремни, онда кува и обришите их са додатком течног, соса или крем.

рецепт 1

Целер је одавно користе не само у кувању, али и лек, сви делови ове биљке се користе у исхрани. На пример, супа од целера припремљени коришћењем лишће и семе ове биљке. За ово јело вам је потребно:

• 2 шоље кључале воде.
• 2 шоље пилеће чорбе.
• 1 црни лук, ситно исецкан.
• 2 кашике путера.
• Бибер.
• Соли.
• 3 шоље исецканог целера лишће.
• Кафене кашичице ¼ целер семена (опционо).
• 3 кашика брашна.
• 1 шоља крем мало масти.
• 2 шоље млека.

Цоок целер у пилића бујону и вода на лаганој ватри ½ сата, затим претвара у блендер претвара у хомогену масу. Лук док не омекша пржени на маслацу, додајте брашно и млеко, кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Схифт сос целер, сипа млеко и павлаку са укусом сољу и бибером, опет све паперје, довео до кључања. Крем од целера може послужити као прве плоче за лагани ручак, као и зачин за друга јела.

рецепт 2

Целер има ефекат тоник, повољне ефекте на бубрега и јетре, има високу хранљиву вредност. Јединствене особине ове биљке чине га идеалним за супе, салате, пића и зачина. Можете скувати супу од целера без креме, што ће захтевати производе:

• 1 корен целера, пречишћени и исећи на коцке; да би се спречило Даркенинг одмах бацити у хладну воду са соком од лимуна или сирћета.
• 1 глава целера (стабљике и листови) се пере и грубо смањити.
• 1 литар пилећег бујона.
• 3 средње лук, очистити и исећи на коцкице.
• Соли.
• Кашика ½ кашичице целер семе.
• Свеже млевени бибер.
• Свеже сецканог першуна за декорацију.

Компот поврће у пилеће чорбе док не омекша, око 15 минута чорбу се празни и оставио да супу. Поврће уситњено на пиреа блендер, додајући мало течности. Мешати пире са преостала течност и додати зачин. Першун и украсите храњени супа целер топло или хладно. Па се држи смрзнут.

рецепт 3

У здравој исхрани и исхрану корисне укључују добру супу лососа, садржи велику количину протеина, витамина Д и омега-3 незасићених масних киселина. треба за супу:

• 0,25 кг свежег лососа.
• 4 кашика путера.
• 1 чешањ уситњеног белог лука.
• ¼ шоље брашна.
• ¼ шоље исецканог зелене лук.
• 3 шоље крема.
• 2 шоље млека.
• ½ шоље парадајз пиреа.
• 2 кашике шери.
• 1 чај кашика соли.
• 1 кашика исецканог мирођија.
• Свеже млевени бели бибер.

Лосос, очистити и исећи на комаде, издвојио са стране. У тигањ са растопљеним маслацем додати лук и бели лук, пропржите неколико минута, додати брашно, мешајући непрестано. Полако сипајте у млека и павлаке, кувати око 5 минута (док се не згусне). Се меша са рибама, је шлаг на блендер, сипа шери, со, копар и бели бибер. Сипа у тигањ покривен са поклопцем и загрева на тихој ватри 15 минута пре сервирања украсити копар.

рецепт 4

Можете скувати супу од шпарога, од којих 10 ће бити потребна порција хране:

• 4 шоље исецканог лишће жуте лука.
• 8 кашике кашике маслаца.
• 2 кг шпаргле уклоњен дрво део дужине 2,5 цм и смањење у остатку истих комада.
• 2 литра пилеће складишту.
• ½ шоље крема или јогурта (ако се направи хладну супу).
• со
• Свеже млевени црни бибер.

У великој пот паприкаша лук уље 25 минута (док не омекша) често меша. Додајте пилеће чорбе, када је све дође до кључања, баците шпаргле у посуду, покривен поклопцем, смањите температуру и кувајте 45 минута или док шпаргле не постане веома мекан. Преглед супа меша блендер, добијени каша се сипа у посуду и кувана око 10 минута топлу супу сољу и бибером и служио на табели. Приликом припреме хладна супа, затим је охлађена, додато крему или јогурт, со и бибер, мешовити и стави у фрижидеру. Служе врло хладно.