Храна и безалкохолна пићаРецепти

Домаћи кекси са млеком: рецепт са сликом

Рецепти за пецива преко млека толико да можете кухати укусан дезерт сваки дан, а не да се понови. Дакле, нећемо тражити своју омиљену рецепт, причаћемо о свему одједном.

Зашто кекс је постао омиљена посластица?

Још од детињства, свако од нас памти магичне руке његове баке, који као да су у стању да се пече све на свету. Зачињена кекс, обрано из тигања, сигурно је имао облик звезда, срца и полумесецима. Моја бака је увек да се пече колаче са млеком, понекад кисело. Сваки пут, угледао је велики тањир свежих пецива, па хтели да попуне своје џепове са њим пре него што напусти двориште. Мирише укусна, хрскава о зубима, а затим се топи у устима, веома задовољавајуће, најбољи пријатељ сваке чаја, али и даље хладно много укуснији - то је све о њему.

Цоокие рецепт са млеком са жуманца и чоколаде

За припрему укусних посластица, треба:

  • Милк - 1 шоља.
  • Шећера - 1 шоља.
  • Брашно - 2,5 чаше.
  • Жуманце - 3 комада.
  • Чоколада - 2 плочице.
  • Павлака - 2 кашике. кашика.
  • Прашак за пециво - 1 пакет.

Домаћи кекси са млеком треба да изађу оштре и прозрачан. Због тога, ми ћемо испитати брашно пре гњечење теста. Поред тога, јер бисмо добили ослободити од нежељених упада. Тест почиње са почетком расутих производа. Да бисте то урадили, да чинију, прелијте назад просејано брашно, шећер и прашак за пециво. Добијени фрее проточни смеша се меша.

За припрему теста за колаче, нећемо се ограничити на један посуду. Ми треба контејнер за раздвајање и мућење жуманца. Нежно Сплит схелл половине не стапају малу посуду протеина. Жуманца и послати у чинију, па пробуди виљушку. Млеко ће бити загрева на око 30 степени. Топло млеко ће постати хомогена тесто брзо. Млеко повезати са жуманаца јаја и умутити поново. Затим лагано сипање добијену густу смешу у брашно и почети да се замеси тесто. Тесто ће ускоро постати јединствен и лепљиви на додир.

Формирање личности

Да би се боље узми лову и имамо колачиће у млеку је такође укусно као дете, направи од њега велики грумен и оставити да одстоји неко време да легнем. 20-30 минута је довољно тесто. У овом тренутку, ми припремити радну површину. Па, ако је кућа има посебну велику плочу за кување. Ако не, одело за прање радну површину. Посути на радном месту брашно, ставити уморни од чекања за тесто и почети да избаце танак торту. Из тога следи да је дебљина добијених пелета је у опсегу од 1 цм ако се дебљи колачићи ће бити превише мекан ако тањи -. Превише хрскава, скоро као крекер. Ако постоји проблем са пријањањем појединих делова формираног торте на столу, поспите додатна брашно овај сајт.

Бројке ће се смањити коришћењем посебних алата или користите уске чашу. Изрези боље да се шири снажан подмазан са сунцокретовог уља пан. Преостали делови теста поново окупити у лопту, ролл га и понови све испочетка.

Загрејте рерну

На колаче у млеку није се превише смеђу нијансу за дуго времена да се загреје рерну неће. Турнинг тајмер на 10 минута, а температура је подешена на 180 степени. Не заборави да је кекс током боравка у повећању рерне величине, тако да оставите посуду у јаз између кришке 1 центиметар. У супротном, производ се држе заједно, и они имају да сломим повредити њихов изглед. Убрзо је кухиња шири пријатно сладак укус. Резиденција време печења колача у рерни - 10-15 минута.

припремити глазуру

Колачић рецепт са млеком не би био потпун без декорације пецива са чоколадом у праху. Ми смо ставили лонац воде на ватру, и стави га у посуду са мањег пречника. Ставите чоколаду у унутрашње посуде и сачекајте док се вода проври. Водено купатило одмах почиње да се топи у чоколаду, па је неопходно да почне да се меша. И то је када постане сос, додати павлаку на њега и донесе две компоненте у хомогену пене. Сос припремљен. Нанесите образаца које имамо на охлађеним колачиће уз помоћ уског млазнице кулинарски шприца. Колачићи могу послужити. Уживајте у чај!

Колачићи на кисело млеко: јаје без рецепта

Следећи рецепт је направљена за случај ако се удес је превидео кисело млеко у фрижидеру. А кисело млеко је, укуснији добијемо колачиће. Узимајући као компоненте:

  • Омекшана маслац - 100 г
  • Брашно - 3 шоље.
  • Кисело млеко - 1 шоља (можете заменити јогурт).
  • Шећер - 0,5 чаше.
  • Соде бикарбоне - 0,5 кашичице.
  • Биљно уље - 3 кашике. кашика.
  • Мало соли.
  • Мацк - '50

Кувати тесто на то једноставно колачиће и, као што видимо у рецепту нема јаја. Прво, натрљајте омекшану путер са делом брашна, јер то би било довољно за једну шољу. Затим одмах додати јогурт, шећер и соду бикарбону, заустављена у сирће. Сода делује као квасац агент. Ако се не исплати, колачићи ће стећи непријатан укус карактеристика. Остаје да додате биљно уље и прстохват соли и доста добро помешан. Додајте остатак брашна и замесите тесто. Без јаја тесто не лепи за руке.

Следеће, ролл оут танко га и подмажите врх са биљним уљем. Пре запариват мака житарице и помешати са малом количином шећера (око 0,5 чаше). Поппи-шећер масе вхиск, а затим равномерно распоређена по теста површини. Затим, искључите све слој у ролне. Исеците радни комад на исте дебљине комада - око 1,5 цм шири на подмазан плех и ставити у рерну .. Колачићи на кисело млеко ће постати још блажи ако пола времена печење додељено да добије посуду из рерне и посути маком ролни слатко воде. Готови колачи подсећају на мале мака ноге.

Цоокиес са слојем карамелизованог кондензовано млеко

Колачићи на кондензовано млеко не пече, али традиционално се користи дебео кондензовано млеко као слој. Испоставило необично укусна. Ми се следеће компоненте за будуће тендерске цоокие:

  • Кисело млеко - 1 шоља.
  • Путер - 1 паковање.
  • Јаје - 2 ком.
  • Брашно - 1,5 чаше.
  • Прашак за пециво - 1 пакет.
  • Кувано кондензовано млеко за медјуслојним.
  • Ваниле и шећер у праху за посипање.

Колачићи са млеком и јајима је врло чест и омиљен домаћица, јер као и сви чланови домаћинства. Беат јаја и шећер у дебелом пушистим пене, додајте ванилин. Пут меко путер и умутити поново. Мик брашно са прашком за пециво и почетка до постепено додаје у шлаг масе. Узмите кашику и замесите темељно. Затим додати млеко и евалуацију резултата. Конзистентност теста треба да дебљине.

Печење једну резервоар

Овај колачић у млеку, нећемо да се котрља у танком палачинке. благо опакер за овај тест. Облога намазали печење пергамент папир и прелијте преко пола жилаве масе. Ако буде потребно, глатка структура са кашиком. Пеците ће бити на 180 степени. Исти поступак је поновљен са другом делу теста и добити две исте формације, то је веома подсећа на кекса.

Обликовање и елемената за причвршћивање колачиће

Дакле, наша деликатно пецива са млеком и јајима је скоро готов. То лево мало да се охлади и исећи на слојеве помоћу округли стакла пецхениусхки. Сада причвршћивање пара елемената преко слоја карамелизованог кондензовано млеко и поспите шећером у праху готових производа. Пре таквог укусног деликатес не одоли ни човека!

Бисквити "Кафа са млеком"

Такође, у цоокие тесто са млеком добро да додате инстант кафу. То даје довољно љуто на укус производа. састојци:

  • Путер - 100 грама.
  • Шећера - 2/3 шоље.
  • Јаје - 2 ком.
  • Млеко - ¼ шоље.
  • Прашак за пециво - 2 кашичице.
  • Брашно - 2 шоље.
  • Инстант кафа - 1 кашичица.

Млеко се загрева, додати кафу и она је разблажена до нестанка грудвица. Одвојено, трљати путер и шећер, па додати јаја, умутити умутити. Комбинују компоненте из оба чиније. Додајте брашно, прашак за пециво и замесите не баш укочен тесто. Право на длановима ће формирати мали светло браон Патти. Роунделс поставити на плех, подмазан, и послати у загрејаној рерни. Укупно кувања време - 15 минута. Уживајте у чај!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.