Дијета за висок холестерол женама: јела и рецепата. Како да једе са високим холестеролом

Савремена истраживања показују да је проблем високог холестерола у крви се суочава са више од 80% људи преко 30 година. И пате од ње, и жене и мушкарце. Али, како су мушки и женски организми имају много разлика, и елиминисати висок проблема холестерола треба да буде другачији. Како да једу са високог нивоа холестерола, и шта да радим, овај чланак ће рећи.

Разлози за повећање стандарда холестерола у крви

Пре свега, требало би да знате да је холестерол - није увек лоше. Само њен вишак је опасан претеча кардиоваскуларних болести. 2/3 холестерола нашег јетре производи, јер је основни грађевински материјал за ћелије, нервног ткива, хормона и неких витамина. Преостала трећина тела треба холестерол добијамо из хране.

Сходно томе, главни узрок високог холестерола у крви представља вишак у својој храни. Врло ретко узрокују болест може бити јетре. Поред тога, крећете много доприноси акумулацији и таложење супстанце на зидовима крвних судова.

На основу овога, можемо утврдити да је немогуће под повишеним холестеролом днелат, а оно што вам је потребно. Не прејести, морате да се креће још и да пази шта једе.

Симптоми повишеног холестерола код жена

Понекад чак и изглед лица може рећи о предстојећем претње. Одредити приближан ниво холестерола у крви може бити свака жена, наоружан са метром и калкулатор.

Први знак високог холестерола код жена струка је више од 88 цм. Масних наслага се на стомак и струка (не на кукове и ноге, на пример) говорити о стању повреде.

Ако сте одувек био власник оса струка и дужине до 88 цм времена да расте и акумулирају у струку дуже време тамо, или бујна струка је увек био саставни део вас, то ће помоћи да се одреди степен опасности од мало другачији начин. Мерење струк и кукове, неопходно је израчунати однос између њих. Резултат не сме да прелази вредност од 0,8. На пример, када се подаци: = 75 см струка, кукова = 101 цм, однос између њих је око 0,74, што се уклапа у стандард. Код мушкараца, ова цифра не би требало да прелази 0,95.

Када су сви спољашњи знаци потврде своје страхове, треба одмах ићи у најближе клинике и тест крви.

Како смањити холестерол?

Правилан и сигуран начин да се смањи ниво холестерола у нормалним вредностима - да контролише власт. Исхрана за високог холестерола код жена - прва препорука кардиолога. Поред општих препорука лекара о томе, увек можете да прикупи све потребне информације о правилној исхрани посебног литературе и других извора. Након рада као што би требало на ову тему, наћи ћете не само списак забрањених и дозвољених намирница, али укусне рецепте. Када повишен холестерол правилна исхрана ће обезбедити стопу успешности од 80%.

Верује се да ће мала доза ликер и спречава таложење холестерола на зидовима крвних судова. Али важно је да не претерате, у супротном супротан ефекат може да се постигне. Они су свакодневно норма:

- 40 г коњак или водка;

- 130 г сувог вина;

- 150 г пива.

Умерено вежбање и пије довољну количину воде (1-1,5 литара дневно), такође су од кључног значаја за здравље кардиоваскуларног система.

Шта да једете са високим холестеролом?

Подизање нивоа холестерола у крви доприносе засићених масти које се налазе у намирницама животињског порекла. Насупрот томе, полинезасићене масне киселине нису само депонована у крвним судовима, али такође може смањити постојећу холестерола. Стога, када дође до неравнотеже, требало би да пребаците на поврћа исхрани и посног меса.

Норма унос холестерола хране сматра се 300 мг дневно. Али исхрана за висок холестерол код жена предвиђа смањење овој слици до 250 мг. Због тога, бирају храна треба да се заснива на овом стандарду.

Месо треба заменити са рибом и махунарки (соје, пасуљ, грашак), хлеба пећи или купити само од пшеничног брашна. Печење замену Оатмеал Цоокиес или крекере.

Међу корисне производе: чај, маслина, кукуруза и сунцокрета, поврћа и воћни сокови, житарице, поврће, воће.

Шта не треба јести?

На питање шта да једе са високим холестеролом ће помоћи да се одговори на следеће информације. 100 г производа попут свињетине, говедине, јетре, летња кобасица, пилеће коже, као и јела са њиховог коришћења (кнедлице, паприкаш, паштета) садржи око 100 мг холестерола. Тако 300 г равиоле (без уља, мајонез или креме) већ блокира дневној ставке уноса холестерола.

Надаље, међу сеафоод да буду обрисани РОЕ, лигње, спрат; млечних производа - киселе павлаке, павлаке, масти сира (више од 30%). Жуманце садржи доста холестерола, тако да јаје може да се једе кувано само и не више од 2-3 јединице недељу дана.

Забрањене производи укључују: кафа, шећер, сладолед, кобасице, кувано кобасице, мајонез, маслац, маргарин, кечап.

Мени и дневна рутина

Дијета за висок холестерол у жене раде на два случаја: ако тест крви открио опасност од атеросклерозе и можданог удара, то јест, холестерол је већ веома висок, или за превенцију. У првом случају, препоручује се строгу дијету, ау другом дозволио ретке одступања од курса.

Дневна рутина жена треба да обухвати 3-5 оброка у малим порцијама, обавезно шетња на свежем ваздуху или лаких физичких активности у сали за 20-40 минута (фитнес, аеробик, пливање).

Упркос забрани на многим производима, диет жене са повишеним нивоом холестерола у крви треба да буде разноврсна и обухвата све групе хране: месо, риба, житарице, поврће и воће, млечне производе, пасуљ и уље.

исхрана шема

Упркос повећаном холестерола у крви, исхрана не би требало да буде гладан. Тело мора свакодневно примати:

- масти - 70 г;

- Протеин - 100 г;

- витамини и минерали;

- угљених хидрата - 350 г

Наравно, највише користан свежег поврћа и воћа, куваног и печеног меса и рибе. Када пржења формирање слободних радикала који убрзавају стварање холестерола плака. Међу есенцијалних витамина атеросклероза изолован А, Б _1, Б _2, Ц и Е, минерали - магнезијум, фосфор, калијум, гвожђе и натријум.

Треба ограничити унос соли до 5 грама и шећера - на 35 г дневно. Шећер може бити замењен са медом.

Неколико примера свакодневној исхрани

Дијета за висок холестерол код жена може да изгледа овако:

opcija 1

Доручак: протеина омлет - 150 г хељде гриз или брашно - 90 грама, хлеб, чај са млеком (не више од 1,5% масти) - 200 г

Ручак: салата од морских алги - 250 г сока - 200 гр

Ручак: супа од грашка - 300 мл посног меса пљескавице, кувана на пари - 150 г, гриловано поврће - 150 г, комад хлеба, 2 - или 3 сок од јабуке.

Ужина: цереалија или овсене пахуљице - 150 г, чорбе кукова.

Вечера: риба печена са поврћем - 400 г (250 г - риба, 150г - биљни), кувани пиринач - 200 г, хлеб, Кефир стакло.

opcija 2

Доручак: Оатмеал са водом или ниским садржајем млечне масти са сувим воћем и орасима - 200 грама чаја или обрано млеко.

Ручак: поврће салата (краставац, парадајз, мирођија или першун), маслиново уље и зачини - 200 г, чаша сока.

Ручак: супа од поврћа - 300 мл запечене посно месо са поврћем - 300 г, испирјањено воће.

Ужина: мало масноћа сир - 150 грама, шоља чаја.

Вечера: кромпир и риба, жару - 200 г, салата алге репа или сунцокретово уље - 150 г, чаша компот или јогуртом.

Запамтите да је дијететски разноликост зависи само од ваше маште. Ако се испразни, онда тражити опције менија у посебним књигама и часописима - у корист много информација.

Најинтересантнији јела са високим холестеролом

Свака домаћица има да понуди неколико опција за исхрану са високим холестеролом код мушкараца и жена. Али понекад чак и највише искуснији кувар желе нешто ново и необично. Знајући листу дозвољених и забрањених намирница, можете експериментисати сами да дођу до разних јела са високим холестеролом. Ако ништа ново падне на памет, представљамо вам неке занимљиве и једноставне рецепте.

Швапски сир и печурке маса са топљеним сиром и кима семена

За оброка, потребно је: 120 г свеже печурке, 250 грама ниским садржајем масти сира, 50 г крем сира, 40 г маргарина, семенке кумина, першун, со.

Печурке темељно опрати, очистити, исећи на комаде и кувајте 15 минута у води са кима семена. У овом тренутку, мешати сира и крем сир док не постане глатко. За кувано печурке у Цоландер до воденог стакла. Онда су помешати са сиром, соли и додајте першун. Јело је спремно.

Пилећи медаљони са бресквама

За храну потребно је: 250 г пилећег или ћурећег груди, 2 конзервиране брескве, маслиново уље за пржење, пшеничног брашна, со, кари и 50 мл воде.

Дојке, прошао ситне комаде по дужини, мало победи и со. Следеће, пропржите на кришке у маслиновом уљу док не омекша испод хаубе. Ремове фром таве меса и остатак пржења уља додат након брашна, карија, воде и 1 брескве (бољи пеел уклонити). Проври сос на лаганој ватри док се мало не згусне. Ставите на тањир спреман медаљона, сипати сос и украсите преосталим брескве. Пријатно!