Да ли знате како се кува укусна кнедле?

Многи кувари зову ово јело јело породицу, јер је исти као одрасле и децу. Веома је укусна и тендера, срдачан и укусан у изгледу и мирису. Наравно, то је дивно кнедле, кување што је веома брзо и лако, а резултат је увек већи него било који оптимистична очекивања.

Није познато шта је чудо кувара (у којој земљи) је први измислио, како се кува кнедле. У различитим временима помиње такве деликатности састали су се у различитим земљама. На Уралу, назван је "ПЕЛ-дадиља", потиче од речи "пел" - "ока" и "Дадиља" - тесто, а то је од ових области кнедле су традиционални руски кухиња, и остао тамо заувек. Истовремено, у средњовековној Кини је увек знао како да кува кнедле (кнедле или скоро) - оригинални јело се зове "Јиао Зи" - умотана у палачинка мик свињетине, кинески купус, и сусам уља, дјумбир и црвено вино. Централна Азија и његова кулинарска наука има рецепт за кување пелменеи- "цхуцхвара" Кавказа и Корејски кухиње - "диусхбара" Манти, представља пегодиа, Манду. Италијани уживају неку врсту аналога равиоле, које они називају равиоле и Тортелини. Израелски становници - Креплацх.

У нашој земљи, као што је речено, кнедле почела да се шири на северу и североистоку. Ту су одувек знали како да кува кнедле, тако да се у посуду за пречишћавање вредан пажње и поштовања. Додатна предност - и за то, ова храна је посебно цењен од стране студената и стално заузети људи - јесте да су кнедле припремљен веома брзо и укусно.

На пример, Урал думплингс захтијевају таке брашно (1 кг.), Јаја (1 ком.), Вода (450 мл.). За фил је потребно свињског и јунећег меса (300 гр.), Лук (2 ком.), Со и црни бибер. Прва ствар коју треба урадити пуњење - гринд са минцер меса два пута, други пут додавањем на млевеног црног лука и зачина, а затим додати воду и добро измешати. Будите сигурни да је пре кувања кнедле, просејати брашно, а затим нежно помешан са водом, тукао заједно јаје и со. Тесто мора бити меси док док се не стиче униформност и неће држати прсте. Готова тежина може се поделити на два дела, чине их у неколико "колобокс" и прекривена пешкиром, оставити по страни. После пола сата тесто је избацио и подељени у мале "носом" - у средини сваког треба ставити малу количину меса, а затим лагано да се комбинују и притиснути ивице. Завршио равиоле радни предмет ставити на флоуред чврсту површину са којима ће бити послат у лонац кључале сланој води. Кнедле су кувана пет минута, али тек након што "плутају" у води, као резултат топлоте и темељно, али лагано мешање. Након пет минута, јело се сматра завршена: може се уклонити са кашиком или прорезима кашиком и служити са павлаком, кечап, разредите сок од лимуна или природни јабуку или грожђа сирће.

Многи људи да се убрза процес кувања да покушава да кува кнедле у микроталасној. Ова метода је једноставна и свестран - потребан број смрзнутог равиоле распростире се на посебном тањиру и напуњен водом - по могућству кувани. На захтев јело може бити испуњен зачине и зачине, а затим ставити посуду у микроталасној. У зависности од кување снаге могу узети четврт сата до сат времена. Стога, могуће је да се загреје производ купљен у продавници или слепљене ручно. У сваком случају, кнедле су веома укусне и тендера, а њихов невероватан мирис ће учинити сваки човек осећа глад и жељу да их поједе.