Јулиен у саксијама: рецепти за све укусе

Печурке могу пржити, кувара, краставац, краставац, за косу. Али највише укусан оброк од њих - то Јулиенне у саксијама. Кувано на овај начин они задрже не само свој карактеристичан укус и мирис, захваљујући керамика на бази, али и да стекну друге, подједнако укусне "нијансе". Молимо вас да користите следећи рецепт да кува задовољавајући и користан пудинг.

Јулиен у саксијама: рецепт Цхантерелле

Храна Састојци:

- Фресх Фокес - 0, 4 кг;

- уља - 50 гр.;

- крем (фат) - 200 мл;

- Цхеесе - 100 гр.;

- сијалица - 2 главе;

- зачини: со и бибер.

Како скувати Јулиенне у лонцу са Цхантерелле

Не постоје потешкоће у процесу. Уситните припремљене Цхантереллес, то исто са луком. Отопити маслац у дебелим зидовима посуде, први цаст на лук, а затим, када постане јасно, причврстите печурке. Сауте око 10 минута, мешајући све време супстанце шпатуле. Попуните да, за шлаг и зачини бацити. Након 1 минута, извадите из топлоте јела. Упоредо трљати холандски сир на ренде. Спреад на колач мик Јулиенне лонцу, попрска сир на врху са кашиком. Послати у рерни 10 минута. Крчка на 200 степени.

Јулиен у лонцу: пилетина са печуркама

Храна Састојци:

- гљиве (печурке) - 150 ц;.

- кувани пилећи филе - 200 г;.

- сир (дурум) - 300 ц;.

- Онионс - 1 (мале).

Састојци за сос:

- испуштање уља. - Споон;

- крем (дебела, масна) - 100 мл;

- брашно - кашика;

- зачини: бибер, со, паприке.

Припрема Јулиенне у лонцу на следећи начин. Распасти: лук, филе, печурке. Печурке не смањи плитак да ЈУЛИЕННЕ не претворен у хомогену каша. Сир може потрајати мало масти (45%), то нарендајте на средње ренде. Темељно загрејати тигањ са биљним уљем и послати га да се повуче зазхарки, со. Када се постаје провидна, златна, приступила Пилетина у печурака-сечења. Сауте заједно 8 минута, затим бибер, промешати и извадити из топлоте јела. Припремите сос тако. На загрејаном тигању, сипајте брашно, промешајте га све време, док не постане браонкаста боја. Додајте маслац, промешајте и затим додајте павлаку. Цео процес је праћен мешањем док се угасити. Ако се сос претвори густа, разредите са млеком. Печурке са пилетином равномерно распоређене на лонац, напуните их павлаком и прекривена ренданим сиром. Пеците у рерни на 220 степени. Гет, када је сир прекривен коре боје отопљеног млека.

Јулиен у саксијама: рецепт бубрег

Неопходна сет производа:

- печурке - 300 гр;.

- бубрега - 300 гр.;

- Цхеесе - 100 гр.;

- павлака (или крем) - 3 кашике (табела);

- лук - глава;

- пшенично брашно (у / с) - 2 кашике (чај).

- со и бибер - по укусу.

Бубрези чист филм, испирање, исецкати на коцкице. СРЈ пржење посуду са биљним уљем. Пошаљите им исецкан гљиве, посути брашно и сипајте павлаку. Бибер и сол, мешати и кувати док смеса постане густа. Затим равномерно будућност Јулиенне траве, поспите сиром, и послати их у загрејаној рерни. Крчка на 200 степени. Уклоните када је сир постане порумене.