Како суве шљиве Елецтриц сушаре? Бара шљива - Рецепти

Неки од нас, јели шљиве, не схватају да је - суву шљиву. Зачудо, али постоје такви људи. Међутим, сви знају о предностима овог воћа у свој својој форми. На пример, правилно кувана шљива, не само укусна, већ и веома корисна. Цоок ит различите начине, један од њих - у Елецтриц сушаре. Ова метода је брза и једноставна, има много предности, коју ћемо разговарати. Од суве шљиве Елецтриц сушаре? Ми ћемо истражити овај проблем.

Неке информације о сувим шљивама

Познато је да је сушено воће побољшава стање дигестивног система, помаже да се нормализује притисак, јача нервни систем. Има слатког и киселог укуса, тако добар са месом, на пример, пуњене патку или пилетину. Сушене шљиве се додаје у сладолед, колаче, воћне салате и других посластица. Колико је потребно свеже шљиве да добије један килограм сушеног суве шљиве? То ће трајати око четири и по килограма. Неке информације о томе како да изаберете шљиву у зимском сушења. Предложено је да се користе плодове сорта "мађарски", јер они имају више месо и мање сок. Треба да се шљиве, потпуно сазрела, што је за око да падне на земљу, Ларге Сизе - шљиве ће бити месни. Сушење пожељно са кости. У индустријском нивоу због својих спорих сушења шљива третираних кључалом сода решење код куће - прицк виљушку.

Сусхим шљива Елецтриц сушаре у првом решењу

Овде долазимо до првог начина како сушити шљиве у електричном сушаре. Почињемо са припремом воћа: уклањање ручице, затим је то исто се врши са лишћем и оперите добро. Да би процес сушења је био бржи драин блансхируем, оптималне кључања раствора соде у храни за пола минута - а затим испране у води. Ако сте урадили све добро, цела површина плода треба да покаже пукотине. Приликом сушења влага не испари. Ако је одвод је велика, може се смањити на пола и уклонити јаме. У том случају, она се ставља на траци наопако реза. Полазна температура - 40-45 степени. Подесите сушења тацне и покрити са поклопцем. Први сушење траје 3-4 сата. У исто време сваког сата мења палете. Да бисте добили квалитетан сушено воће, пожељно пар пута да направим паузу за 4-5 сата да се охлади воће. У супротном, један ће цурења сок. Друга сушење - шест сати при 60-65 степени, затим пет сата хлађењем. Трећи сушење - пет сати на температури од 70 степени. Сушене шљиве мора бити еластичан, еластична, мека на додир и не одају сок када се притисне. Сторе је осушени плод се препоручује у платну вреће, керамике или стакла амбалажи на хладном месту. Шљиве су спремни за зиму.

Грчу одвод - шљиве

Постоје три начина за припрему овог производа. То су: индустријски, у неколико етапа, постепено довођење температуру до 90 ^0; кућа - Електрични сушаре или у рерни; веома стар, у коме шљива три недеље суши на сунцу, заједно са мувама и прашине. Кување, као у претходном случају, у електричној сушаре, али у истом температурном опсегу - 42-45 степени као на врелом летњем сунцу. Први позив да ради ноћу, и до јутра плод су значајно умањене. Резерва за још неколико дана, периодично померање, окретање преко шљива. Неки од њих три или четири дана већ спремна. Ако нисте сигурни мало боље задржава влагу од ундерцуред. Сушена резерва неколико дана на послужавнику, нека досохнут на собној температури. Онда их разлажу у теглама, покријте крпом, папира и завоја. Читав процес сушења једна серија траје око две недеље. У том процесу, јер је за косу и даље ради, а има слободног простора, могуће је приложити свеже хране, као и могуће - суви хлеб. Овладао други начин како да се осуши шљиве у електричном сушаре. Готов производ може да замени слаткише.

Кућни љубимци извршили за зиму. Шљива - главни производ

Један од начина бербе наше воће за зимску сезону смо већ савладали. Али, као што сви добро знамо, шљиве се чувају не само у сувом облику. Домаћица их често користе за своје различите препарате, исушивање део широког спектра рецепата, од њеног маке спајање ивица. На крају крајева, ови плодови људи су јели у давна времена. Они садрже органске киселине као што су јабучна киселина, куиниц и аскорбинске такође галактан, пектин, и 16% шећера. Ми ћемо жетве плод који се зове шљива зими. Рецепти препоручује да остану у руци.

Кување џем од шљива са орасима

Кување оброка за овај рецепт, наравно, не пребрзо, али је прилично једноставна. Будући да може носити сваки љубитељ воћа. Неопходно је да се два килограма шљива по килограму шећера. Други се орахе. Извадите из воћа јама, док је покушавао да изврши постављени задатак реше, тако да фетус претрпео минималан. Уместо супротстављајући ставити комаде ораха, претходно пржени. Ако суд у коме припремамо јело, попуни са шећером и ставио га шест сати у фрижидеру. Након тога, у малом пожара претформу кувати 20 минута. Сутрадан, опет, у исто време, кувати исте 20 минута. Ова операција се понавља пет или шест дана. Када завршите кување, ролл уп тхе јам у припремљене тегле.

Шљиве, кисели за зиму

За разлику од горе описаним поступком (као сувих шљива Елецтриц сушаре), ми ћемо направити "мокри" јело - кисели шљива. Ће користити плодове "угорки" посуде могу да поднесем. Макинг филл: таке 10-12 литара воде по кг шљива 25, шећер - 0,5 кг соли - 150 грама. Не омета сенф у праху - 30 грама. Додајте екстракт кваса - чаше, умешајте две и по шоље воде 250 грама брашна. Приликом инсталирања одвод у посуду између слојева воћа пут целера, нане, трешње, рибизле, пашканат. Пропорције - по свом нахођењу. Све ово за кувани течност, покрити крпом, стави јарам. Недеље држи на + 20 ° Ц, а затим у месецу - на +4 Ц -? 14 Ц. Доне.

Кувар шљива и кајсија џем

Наставите да кувате на празан шљива, рецепте који, као што видите, су бројни. Додајте посебан укус за кајсија. 3,5 кг потребно шљиве и кајсије 1.5 кг до два килограма шећера.

Ослободити свих воћа из семена. Кувар одвојено једни од других у малој количини воде. После омекшавања тежину добија кроз сито или минце. Може се самеље у блендеру. Смеша пире са шећером, стално мешање, кувајте док дебљине. Да би џемом није изгорела, прави мали пожар. Стави врућ у тегле и обрта. Можете затворити капрон поклопаца, али онда треба да се чува у фрижидеру на константној температури.

Кување брзо џем од шљива

Дакле, пре него што потоне. Кување џема од тога - прави ужитак. По килограму вашег омиљеног воћа траје два килограма шећера. Опекотина са кључале воде пролази кроз машину за млевење меса и потонути га у плитким баровима. Наравно, пре тога мозгова је добро опрати, а затим уклоњени са костима. Добијена маса је попуњен шећером и оставити један сат пре изолације сок. Мешање, кувати 20 минута на средњој температури, су упаковане о банкама и затварају своје поклопце. У том случају, када су сочне плодове, кувар ће имати више дефинисати га према степену задебљања. Ако не знате шта да сада кува од нашег воћа, запамтите како сушити шљиве у електричним сушаре, сачувајте их у овом облику пред зиму, а онда одлучити шта да од њих.