Јечам са месом - укусно јело

Неки људи верују да је бисер јечам или јечам каша - то је само војска храна. Јечам је направљен од јечма житарица и садржи велику количину витамина и минерала који су потребни људском организму. Осим тога, не треба заборавити да је јечам каша је био један од најпопуларнијих у Русији, штавише, изјава историчара, био је омиљено јело Петар 1. презир према Перловка, пре свега због немогућности да се кува њена укусна због недостатка времена или недостатак знања и стрпљења.

Јечам може бити кувана велики број укусних јела, од ње кувати укусна супе, салате чине оригинални, да је припремљен као украс или кувана у млеку. Јечам са месом је један од најукуснијих јела од најкориснијих житарица, које се називају јечам. А главна ствар је - имајте на уму: да јело јечам испоставило укусан, неопходно је да се стрпљење. Због велике количине Б витамина и разних елемената у траговима, јечма и меса није само укусна, већ и веома корисна храна.

Пре свега, не заборавите да се добро исперите жита, старим руским рецептима препоручује да опере све гриз за каше у седам водама. Онда пажљиво, потопите семе за десет-дванаест сати у пропорцији једног галона воде по једном стакленом јечма, само у овом случају јечма добити укусну месо и љушти.

Само кување јечам са месом разликује од других сличних јела (од најпопуларнијих биљака) само време кувања. У тигању пропржите месо потребна док не порумени са поврћем или гљивама, додати зачине по укусу, пребацити у казан и помешајте га са јечма. Након тога, додати воду, сачекајте док вода проври и ставити да пропада за сат времена у рерни или на шпорету да се припреми за одлазак.

Као свечаним а ла царте јела са месом јечма у саксијама ће красити било сто. Припрема га на исти начин, али у овом случају, било би боље да се не меша састојке и ставити их у слојевима у лонцу: пржени меса, поврћа и јечма. Ако су лонци су прилично велики, можемо направити неколико слојева, који онда морају бити испуњене са топлом водом, избегавајући мешање слојева. Тако да вода не прокључа далеко, не напуните посуду до врха. Барлеи витх месом Цассеролес припреми мало дуже од једног сата у рерни претходно загрејан на 200 ° Ц. Један сат касније, морате да проверите да ли је вода у лонцу, ако је потребно, додати довољно да неред не осуши. Треба имати на уму да је много јечам кувано мека, па се препоручује да се попуни пот две трећине њене запремине.

Данас, у циљу уштеде времена за припрему укусне и здраве хране често користи Мултиварки. Јечам са месом у мултиварка окреће се љушти и врло лепо изгледа. То је било током овог кување јечам је најприкладнији за његово име, који је добила од речи "Гем". Од мултиварку може назвати условно "паметни лонац" кува у њему, и то укључујући и јечам каша, није тешко. Ауто месо и поврће пржено у сунцокретовог уља у "печење" режиму, а затим додајте натопљену бисер јечам, попрска зачине по укусу, и поставили "Пилав" режим. Предност оваквих припрема је да јечам са месом мултиварка припремају много лакше него у рерни или на шпорету.

Поред меса остварењу јечма каша, није мања укусно груел са млеком и шећером. Као поврћа јела јечам каша може да се користи у складу са Лент - Испоставило се да укусна и задовољавајућа.

Још један савет: јечам мора да се једе одмах након кувања, јер је после загревања, губи укус и постаје веома вољен од стране многих војничким каша.

Ево је она, јечам, месо или без, у саксијама, у лонац или мултиварка, али свакако корисно и потпуно живи до своје име - када се правилно припреми, то може бити прави драгуљ на сваком столу.