Шта да кува шкампе? Рецепт занимљивих јела

Многи домаћице питање: како да кува шкампе? Рецепт припрема је веома једноставан. Са појавом у нашој земљи, овај морски плодови су нови Оверсеас јела која се разликују јединствени укус, рафинирани и веома пријатног мириса. Данас је један од најпопуларнијих и најтраженијих морских плодова.

Они не само да кувају, већ и печење и да софистициране кулинарске посластице, као што су супе, салате, посластице, па чак и коктела. У неким ресторанима, деликатес служио са белом сосу. Али како се кува шкампе у кући, уз задржавање свих предности благим и специфичног укуса? Овај чланак ће представити дивне свечане начине да припреме ову морску храну.

пржене лигње

Рецепт за једноставно. Јело се служи као грицкалице. По килограм шкампи треба:

• гарлиц (4 цловес);
• соја сос (20 г);
• сок од лимуна (10 г);
• першун.

Чир морска храна у сланој води. Купити шкампе већ ољуштен, то ће бити лакше да се припреми. Кувана производ ширење на тигању и пеците у маслиновом уљу - само 7 минута. Пре искључивања адд исецкан бели лук, сок од лимуна и соја сос. Послужите вруће и украсите са сецканог першуна.

Рецепт козице на угљу

Јединствен и нежан ражањ морски плодови, кувана на врелом угљу је присутан посластица. Поред тога, у посуди задржава све храњиве.

Мик 100 грама лимуна, маслиново уље (100 г), суво вино (20 г), а клинчића белог лука, на Табасцо соса (10 г), соли и уситњеног цилантро. У добијену пицкле полагања шкампе. Рецепт припреме управо тачна Травление. Овај сос производ би требало да буде око 7 сати.

Када је време проширио морски на роштиљу и пеците на врелом угљу, окретање стално. Служити боље на ражњиће са салатом од свежег поврћа. Пробајте ово укусна и укусно јело. Да би се припремио шкампе ољуштен изабрати.

Рецепти за разнолик. Врло укусни ракови пржена. Љуштени плодови мора посути са белим луком сољу и бибером. У посебном суду умутити два јаја са сенфом (20г). У другој чинији ће мик кукуруз и пиринчано брашно (200 г). Фит и пшеница.

Сваки шкампи први блансхируем у мешавини јаја, а затим тежина брашна и пад у врелом уљу. Они су брзо пржено - у року од два минута. Ово зачињено јело иде добро са мексичким сосом - салсе.

Сада припремити љута супа. Да би то урадили, морамо мало ољуштен шкампе. Рецепт за следећи. Спојите суво бело вино (100 г) са три шоље пилећег бујона. Додајте исецкани целер и зелену лук (100 г), ставити визуелни адзхика (око 20 г), не заборави бели лук (3 чена) и соли. Доставити кувати 40 минута. Полагање све ракове и кувајте још пола сата. Сервирајте порције у плоче Украсите кришком лимуна и свим зелениша.