Шпаргле у Кореан рецепту

Јела шпарога - и није битно, то је бела, љубичаста, розе, зелене или љубичасте - веома корисно. Уосталом, ова биљка не масти, не холестерол, не натријум. Али има витамина Ц и О: Ја бих да те упознам са неколико рецепата белог и зеленог шпарога. На пример, шпаргла ин Кореан. Рецепт је веома једноставан.

Припремите шпарога је сада углавном из Фузхи. Тако се зове сои шпаргле, суши. То је зато што је чини тако популарну салату као "шпарога у корејском." Рецепт, на пример, најлакши. 100 г Фузхи упије цхасиков етак 10 у хладној води. Ако имате мало времена, можете убрзати процес, залив сувог аспарагус са кључале воде, на тај начин минута и 40-50. Међутим, зато што уништавају Фузхи на супстанци које користи, па покушајте да користите овај метод што је мање могуће. Да би се убрзао процес, можете самлети већ отекла у води аспарагус, прекините на ситне комаде или сече на коцке од 4-5 цм.

Дакле, шпаргле натопљен и спреман за даљу обраду. Ми смо га стиснем. Лук очистити, исећи полукружипа тање и СРЈ на маслацу, наравно, на поврће. Неко остави и пржени лук на маслацу и припрема салату са њим "шпарога у корејском." Рецепт који сам увек користи, укључује другачији начин кувања. То је, што се извади из уља лук и ставити у чинију, а маслац изоставите лук (2-3 зубоцхка), прошао кроз чешњарка. Он се придружили укус млевеног бибера, црвене. Брзо мешати и док је још врућ, додајте ове састојке у шпаргле. Па да ли је спремна за послуживање.

Да диверсификује ову салату, обично се додаје шаргарепе ин Кореан. За пуњење судова није савршен сирће пиринач. Након мешања свих салата састав треба ставити на хладно место за 2 сата, тако да је богатији укус. Пожури! Време се може скратити на 20 минута, али укус није тако оригиналан.

Поред шаргарепе у салату, можете додати печурке, пилетина кувано месо, исећи на танке траке или коцке, свежим парадајзом и краставцима. И сваки пут када салата ће стећи нови укус и изглед. Шта остали зачини, сосови, зачини, ароматично биље може зачинити оброк "аспарагус ин Кореан?" Рецепт нуди неколико опција (то зависи од жељи): семенке сусама, соја сос, целер, лимун, тимијан, со, зелени лук, маслиново уље, шећер, першун, винско сирће, сируп, чак и из џем.

Па, сада покушавају да скувам нешто укусно од других врста ове биљке. Аспарагус бела, рецепте од којих сам да те запросим, највише тендера, укусан и мекан. То је нека врста беле шпаргле се сматра класика. Дакле, припреми салате, "Вхите аспарагус са павлаком и шунком." Ољуштити шпаргле из коже и доделити му стабљике у пакету. Проври воду и со. Ми уронити шпаргле и да нас кувати око 10 минута. Добићемо стабљике и извадити их из коже. Умотајте у танко сечен пршут парче сваког стабла од шпарога и организовати на плех. Попуните аспарагус крему. Посути је сецканог першуна, послати у загрејаној 200 ° Ц пећи 10 минута. Послужите шпаргле на столу, ми ћемо бити то наводњавање са павлаком, која је формирана у процесу кувања. Невероватно укусно јело које ће вас изненадити!

Следећи рецепт је направљен са беле шпаргле ће вам дати кување брзину. Загрејте рерну на 120 ° Ц. На ватросталних плоча пут козји сир, исечен на томе - кувано шпаргле и сет за 5-6 минута. у рерни. Током овог времена имамо времена да припреми фил, измешати сок од лимуна са путером, со и бибер ит. Повлачењем из рерне посуде, одмах га служити на столу, заливање само кувану сос и поспите сецканим биља (мирођија, першун, итд).

Бела шпарога се могу комбиновати у посуду са зелено. Ово је једна од оних рецепата. Ми смо чисти шпаргле, уклањање белу кожу и уклањање врхове крути, а зелена уклањање само доњи део снимања. Цут и једног и другог на комаде 3 цм. Кување воде за кување шпаргле, узимање 3 шоље воде, 0,5 кашичице со, биљно уље и шећер. Све ово измешати и довести до кључања. Пут у кључалу воду беле шпаргле за 15 минута, али након 5 минута након додавања њега и зелени. Овде је главна ствар - не дигест поврће. Док је шпаргле је куван, очистити парадајз из коже помоћу вреле воде и исећи их на пола, извадите семенке. Парадајз пулпа се сече на коцке. Са першуна и целера лишће извукао, смањити зелене лук, и Кисељак - танке траке. Купус, демонтира у лишће, шири на плочама. Ови листови пут аспарагус (хладне) и парадајз, поспите их кисељак. Остаје само да сипа завоја, које смо припремили од лимуна, бибер, со и биљна уља. Заливање салату са шпарога сосом, украсите свој лук зелени, целер и першун.

Имате само зелено аспарагус? Рецепт њене припреме, одаберите неку од горе наведеног предложено. Уверен сам да ће шпаргле салата постати једна од омиљених јела у породици!