Шампон на роштиљу: рецепти, карактеристике кувања

Ако желите изненадити своје госте, припремите оригинално јело за њих - шкампи на роштиљу. Рецепти које ћемо дијелити у овом чланку су тако једноставни да чак и почетник кухар може да се носи са њима.

Пикантно предјело са кречом

Украсите празнични сто је врло једноставан. Да бисте то урадили, биће вам потребан сљедећи рецепт за печење козице :

• Узмите краљевске козице (мерите делове сами према броју гостију), олућите их и ставите у дубоку посуду.
• Скините зест од четири лимета и исцедите сок од њих. Ставите припремљену храну у јела за плодове мора.
• У посуду прехрамбеног процесора ставите четири оштра зелена паприка без семена и стабљика, неколико сецканих чачкалица од чесна, одрезак свјежег ингвера и пресеци на неколико комада лука. Додајте мало биљног уља производима и мијешајте док маса не постане хомогена.
• Напуните шкампи са сосом и ставите их у фрижидер четири сата.
• Укључите роштиљ и уљите роштиљ.
• Гурните шкампе на ражњу, прво пробијете реп, а затим и главу.

Посувајте јело на неколико минута. Када шкампи изгубе транспарентност, они се могу пребацити на јело и послужити за сто са слатким и киселим сосом.

Тигер качкаваљ на роштиљу. Реципе

Да бисте припремили ово зачињено јело, потребно је припремити једноставну киселину од сенфа, лимуна и наранџе. Сигурни смо да ће ваши вољени ценити првобитни укус морских плодова. Рецепт за тигарске шкампе на жару је врло једноставан:

• У стакленој посуди мијешајте кашику Дијонског сенфа, три фино исецкане каранфилиће чесна, један лимун сок, 75 мл сок од наранче, кашичицу осушеног босиљка и мало бијелог вина.
• У маринаду ставите 30 ољуштених козица и оставите их у фрижидеру неколико сати.
• Потопите дрвене ражњеве у воду тако да не горују током кувања.
• Ставите на импровизоване ражњеве шкампи и ставите их на загрејану роштиљ.

За неколико минута морски спремници ће бити спремни - могу се понудити гостима.

Крик на роштиљу

Рецепти које вам нудимо у овом чланку могу се користити и код куће иу природи. Ако се одлучите провести вријеме у викендици или имати излет у шуми, онда сигурно користите наше препоруке. Па, како се кувати краљевске козице на роштиљу? Рецепт се чита овде:

• Зедра и сок једне велике лимунске микс са две чаше фино исецкане цилантро.
• Маринате 20 шкампи у сосу, а затим их гнетите на ражњу и пеците на уљану решетку.

Припремите плодове мора на листовима зелене салате и служи за сто помоћу омиљеног соса. Ако желите да користите шкампи као главно јело, онда скухајте украс са цурри риже.

Крик у сланини

Можда сте приметили да се ваши омиљени плодови мора сушити када се кувају, али да лићемо на гуму по укусу. Да би избегли овај непријатан ефекат, ракија се најбоље кува на роштиљу:

• Исеците десет комада сирове сланине на два дела.
• У сваком комаду обмотати једну краљевску шкампу и пробити структуру са дрвеним ражњем.
• Загрејте ролу на средњој врућини и пржите кебабове шишке на пар минута са обе стране.

Када сланина добије лепу сјенку, скеверс се могу пребацити на јело и позвани гости. Како другачије можете користити козице на роштиљу? Рецепти за укусна и необична јела можете прочитати испод.

Салата са шкампима

Ово необично јело може се послужити на свечаном столу или једноставно кухати на вечери за своје рођаке. И припремићемо га на следећи начин:

• Две мале римске главе смештене су у хладну воду један сат, а затим обришите течност папиром и истовремено ставите салату у фрижидер. Ова акција је неопходна да се листови оштри.
• Издајте 400 или 500 грама шкампа из шкољки, остављајући репу. После тога, пресеци их на леђа и уклоните тамну интестиналну вену. Посути морске плодове са сланом и млевеном бибером, мијешати мало биљним уљем и пустити их да стоје четвртина сата.
• Пресећи два велика лимуна на неколико комада са оштрим ножем, а потом посипати сољем и сипати маслиново уље.
• Припремите храну на честом роштиљу и роштиљу на неколико минута преко умерене топлине.
• Масно уље са уљима, пресеи га на пола, а затим получи у два рамена. После печења, хлеб исеците на мале комаде.
• За пуњење кухајте сос - тимијан, першун и бели лук, фино сеците, а затим мијешајте соком једног маленог лимуна и маслиновог уља.
• Слечите листове зелене салате својим рукама, на половину исјечите вишње. Саставити храну са пола од пуњења и ставити на јело. Рачите са другим делом соса, а затим их ставите на салату и парадајз. У близини се налазе лимунови и комади багета.

Послужити салату на столу одмах након припреме.

Шишки кебабови са шкампима и поврћем

Ова необична снацк ће изгледати сјајно за сваки одмор. Можете их кувати у природи иу било којој градској кухињи.

• Потапати дрвене ракете у воду четврт сат времена.
• Ракија очистити и уклонити тамну вену.
• Тиквице сече у дебеле прстење.
• Громови на ражњићи чери парадајз, шкампи и тиквице.
• Располките бели лук, оригано и рузмарин у малтеру. Додајте со, бибер и маслиново уље по укусу. Сипајте настали сос са морским плодовима и поврћем.

Загрејте роштиљ и пржите шашлик са обе стране. Не заборавите да их водите маринадом током кувања.

Закључак

Бићемо срећни ако волите укус шкампа на роштиљу. Рецепти су тако једноставни да се могу користити сваки дан. Поред тога, могу постати главна компонента првог и другог јела. Морски плодови су веома корисни за здравље одраслих и деце. Они садрже витамине, микрохраначе, омега-3 масне киселине, јод и пуно протеина. Зато нутриционисти и лекари препоручују свима да укључе у исхрану морске плодове.