Чоколада колач од сира: корак по корак рецептури фотографије

Домаћи цхоцолате муффинс са кисело млеко није узалуд су веома популарни међу слаткиша. Они су добри јер су направљени од једноставних и приступачних производа. У данашњем публикацији садржи најуспјешнији рецепт за овај десерт.

Опција са сувим грожђем

Овај рецепт укључује коришћење прилично скромне скуп састојака. Али, упркос томе, то је за чоколадни колач од сира испада јако укусна и мирисна. Пре него што почнете замесити тесто, проверите да ли имате све што је потребно. У том случају, потребно је:

• Сто тридесет грама шећера.
• Велики пилетина јаје.
• Стотину и педесет грама пшеничног брашна.
• Пуна кашика какаоа.
• Две стотине и педесет грама меког сира.
• Пола паковање путера.
• Један и по кашичице прашка за пециво.
• Пола шоље сувог грожђа.

На захтев тесто додајте мускатни орах, цимет или ванила. За декорацију готовог потребу производа за припремање унапред ораха, сухог воћа, свежег воћа или кандираног воћа.

Опис процеса

На вашем домаћинству могу покушати да светлост и прозрачна чоколаде цхеесе цаке, треба да јасно издржи горе поменути однос састојака. Одмах је упозорио да је вишак брашна је нежно кремасту тесто у густом хард масе.

Прво што треба да урадите сир. Његова скуеезе серума су комбинована са три кашичице шећера и доброг земље до глатку конзистенцију. Најчешће се то ради помоћу толкусхкои. Добијена маса пробој сирово јаје и гњечи. Као резултат тога, имате водена мешавина треба да се формира.

У одвојеној посуди комбинују ретку маслац и шећер остатке. Сви уобичајени умутити умутити добро до потпуног нестанка зрна. Добијена смеша је послат у суд са кисело маса је темељно тритурисан и полако сипати претходно просејани брашно. У овом тренутку, важно је пратити густине теста. То не би требало да буде густа. На крају се уводи за дезинтеграцију и гњечи до униформи.

Добијени Тесто се подељен у два приближно једнака дела. Један од њих се додаје унапред опекотина са кључале воде и суво грожђе, други - какао. Што претходно образовани облик проширио све светло тесто, па - мрак. Пеците будуће чоколада цхеесе цаке, рецепт за које се сматра мало изнад, за пола сата на сто и осамдесет степени.

Варијанта са кокосом

Према овом рецепту можете припремити укусан и леп десерт који ће бити диван украс сваког празника. Под чоколаде кекс лагано пошкропи шлаг, крије сир јаја са кокосовим укуса. Упркос очигледној сложености процеса, није времена и не захтева никакве посебне кулинарске вештине. Све што је потребно је мало стрпљења и залиха састојака. Испеци чоколадну торту са кисело млеко лопте на дохват руке треба да буде:

• Четири пилеће јаја.
• Кашичица прашка за пециво.
• Педесет грама шећера.
• Три хеапинг кашике какао кашика.
• Половина од плочице чоколаде.
• Пар кашике брашна и скроба.

Сви ови производи су неопходне за припрему бисквита. Да бисте направили кисело-кокос куглице додатно је потребно:

• Пар кашике брашна.
• Две стотине грама сира.
• Пилетина јаје.
• Педесет грама шећера и кокоса.

Припрема технологија

Пре свега, треба узети лоптице. За њихову израду у погодном посуди комбиновати све потребне састојке и основе да глатку конзистенцију.

Тада можете обратити пажњу на пробу. Почните припрему бисквита са чињеницом да је у истој посуди, комбиновати јаја са шећером и добро лансирати их. Маса добијена додаје се отопљену чоколаду.

У другу посуду комбинују све лабаве компоненте, а затим послати их у посуду са јаја масе и темељно умијеси. Сира теста направити куглице, ставити их на дну форме, намазали путером, сипати чоколаде тесто и послати га у рерни. Печена десерт за пола сата на сто и осамдесет степени. Пре служења сир и чоколада торта (рецепт, фотографија може се видети у данашњем публикацији) охлади мало и сипати сјај.

Опција на кефир

Испећи благи ваздуха десерт са мало влажна у центру, треба да напредују у посету оближњег продавницу и купити све производе. У том случају, мора бити присутан у вашем остави:

• Две стотине грама брашна.
• Пар чаја кашике прашка за пециво.
• Пола шоље биљног уља је без мириса.
• Три кашике какао праха.
• Свеже пилеће јаје.
• Стотину и педесет грама шећера.
• Три стотине милилитара кефира.

Тако да се савршено чоколада колач од сира и морате да се брине о производима који ће бити потребни за припрему фила. Осим тога, потребно је:

• Две стотине и педесет грама сира.
• Пет кашике шећера.
• Баг оф ванилин.

алгоритам

У почетној фази, морате припремити своје прелива. Да би то урадили у једној посуди, комбиновати сир, шећер и ванилу. Све добро самеље у хомогену масу и чишћење страну.

У одвојеном расутих керамике комбиновано просејани брашно, прашак за пециво и какао у праху. Након тога, честица састојци полако сипајте мешавину јогурта, биљног уља, јаја и шећера. Све добро ритам до нестанка најмањих грудвица.

Део тесто се сипа на доњег калупа, подмазане. Спреад на врху пуњења. Важно је да се уверите да не дође у контакт са зидовима посуђа. На крају све прелијте преостали тесто.

Пеците будуће чоколада колач од сира у рерни, претходно загрејан на сто и осамдесет степени. Око пола сата касније она је уклоњена, остави да се охлади на жичану полицу и служити. На захтев десерт посут преливом и посуте шећером у праху и сецканим орасима.