Меренгови Д: корак по корак рецепту

Меренгови Д има мекану деликатан укус. Припремљен је на основу шлаг беланце, па очигледно да подсећа на нешто прозрачан и тежине. У данашњем пост ће бити представљена неких занимљивих рецепата изузетне десерт.

Опција са мескарпоне сиром

Јело кувано према рецепту разликује изузетну лакоћу. То може јести чак и они који гледају своје фигуре. Сам процес не траје предуго, али захтева присуство одређених кулинарских вештина. Пре него што почнете да радите са производом, уверите се да је кухиња има све што је потребно. Кувати деликатну меренгови ролл, потребно је:

• Стотину и осамдесет грама шећера.
• Четири беланаца.
• Стотину и педесет грама мескарпоне сиром.
• Три кашике шећера у праху.
• Сто милилитара 35% -с 'кремом.
• Половина од плочице чоколаде.
• Деведесет грама конзерве кајсије или брескве.

То вегетаријанац меренгови роловано месо рецепт се говори у овом чланку, било је више укусна, могуће је укључити у горњој листи пакету од ванилин шећером.

Опис процеса

Прво морате да припремите свој колача. Да бисте то урадили, протеини шлаг са миксером, постепено додајући да им шећер и ванилу. Добијена густа густа маса полако шири на печење пергаменту обложен тако да се равномерно распоређена по површини и послао у рерну. Печен пуслице са стотину и осамдесет степени за четврт сата. Спреман колач извади из рерне, покрити са листом пергамента, брзо се окренула и уклоњен из његовог рада.

До пуслице хлади, можете направити крему. Да би се хладне креме и шлаг их миксером, ради на средњој брзини. У процесу добијена маса постепено сипати шећер у праху. Затим је шлаг се комбинује са мескарпоне сиром и нежно меша до хомогености.

Меренгови охлађен колач намаже са кремом спремном, равномерно га дистрибуира по целој површини. Спреад врхунски рез конзервирана воћа, претходно обсусхенние користећи папирни убрус, а рана у ролну. Добијени производ је пажљиво пренет у посуду тако да шав је на дну. Спреман меренгови ролат са мескарпоне сиром посут отопљену чоколаду и служио на табели.

Опција са пистаћима

Ова ролна се добија је веома лак и прозрачан. За припрему осам порције укусних добрите мораћете прилично једноставан скуп производа. Са већином неопходних састојака су увек ту скоро сваки кухиња. Да бисте избегли непријатна изненађења, покушајте да пре-цхецк садржај сопственог оставе. Мора се наћи:

• Четрдесет грама љуштених пистаћа.
• Две кашичице сирћета.
• Четири беланаца.
• Кашичице екстракта ваниле и скроб.
• Два рипе манго.
• Стотину и педесет грама шећерне трске.
• Две стотине милилитара креме.

Да би се окренуо не само укусна, већ и леп меренгови Д у горњем списку треба да праве мале промене. Пожељно је да се допуни малу количину шећера у праху и пистаћа за декорацију.

Припрема технологија

Прво, треба да урадите протеине. Они су сипа у чисту посуду дубоко и бича са миксером да дају мекани стабилну пену. После тога, Настала маса је уведена шећер и сирће, претходно заједно са скробом. Сви наставити беланаца и сличних намирница до густе сјајне мешавине.

Маса протеина су додати грубо сецкане пистацхиос и добро измеша. Добијени Тесто се равномерно распоређена по доњег калупа обложен пергамент, и послат на пећи. Печен пуслице са стотину шездесет степени за пола сата. Спреман торта прекривена папира и окренути. Након тога, она је пажљиво уклоњена са листа пергамента, који је обложен са доњим облика, и стављен у фрижидеру.

Да би се припремио надев у посуди, комбиновати манго комада, пар кашика шећера, павлаком и екстракта ваниле. Све добро измешати. Добијена маса премазани охлађена торту и оборити га, помаже у пергаменту. Спреман меренгови ролат са пистаћима посут шећером у праху и украсите са орасима.

Опција са малинама

То је ваша породица била у стању да схвати укус ове невероватне десерт, морате напредовати да оде у продавницу и залихе свих потребних компоненти. У том случају, имате при руци морају да пронађу:

• Четири беланаца.
• Стотину и осамдесет грама шећера.
• Баг оф ванилин.
• Стотину и педесет милилитара 35% -с 'кремом.
• Три кашике шећера у праху.
• Стотину и педесет грама мескарпоне сиром.
• Малина.

алгоритам

Беланца се сипа у чисту посуду и да их шлаг док не омекша врховима форми. Након тога постепено сипајте шећер и ванилу, не престане да ради у миксер. Након взобиутсиа протеина у густом пеном, они се дистрибуирају на плех обложен пергамент, и послат у рерну. Печен пуслице са стотину и осамдесет степени док светло златне боје. Спреман колач прекривен чистом листу и опет. Након тога, он користи пергамент је уклоњена и остави да се охлади.

Крем сипа у чисту посуду и умутити, постепено додавати шећер у праху. Добијена маса се меша маскарпоне. Завршио надев подмажите охлађену торту. Простире на врху малине и оборити. Десерт је постављен на страни посуду шавова доле. Добијени ролл меренгови малина украсити шећер у праху, и стављен у фрижидер.

Опција са бобице и пистаћима

За припрему овог необичног десерт са невероватном укусу треба стандардни сет производа. У циљу има све испало како треба, ваш кухиња треба наћи:

• Пет беланаца.
• Две стотине грама маскарпоне, шећера, пистаћима и малине.
• Две стотине и педесет милилитара креме.
• Два грама соли.

Да бисте добили више укусна меренгови ролл, на листи, пожељно је да се направи торбу ваниле.

секуенце акција

Беланца су шлаг у густу стабилну пену постепено појму подсипаиа соли и шећера. Добијена паста се додаје дробљени пистаћима и меша темељно. Готова тесто проширио дебљине на послужавник, доњи део који је обложен пергамент, и послати у рерни. Печен пуслице са стотину седамдесет степени за четврт сата.

У одвојеном контејнеру, 35% цис шлаг и повезати их са мескарпоне сиром. Резултујући Крема Намазала колач охлади, шири на врху припремљених бобица и нежно пута. На захтев меренгови ролне са пистаћима и малина посут шећером у праху и украсите сецканим орасима.