Припремите укусно и забавно: ". Панча" Трешња торта Рецепт и корисни савјети о кувању

Десерт - завршни акорд било гозбе, и зато желим да чак и Јадед посетиоци привукла је велику гастрономско интерес и пуно позитивних емоција. Шта ти треба? Наравно, укусан мирис, заводљив изглед и укус, од којих би било тешко да се одвоје. Спекулише о томе какав колача може да задовољи све ове критеријуме? Наравно, "Панчо!" Боље је десерт је тешко наћи, а ако има да кува своје руке и са љубављу, мало је вероватно да ће остати на чак чиповима на крају празника.

Кување са вишњама и не само

Колач "Панчо", корак по корак рецептури за коју сада сматрамо да било добро да његов посебан, само се топи у устима нежности. Софт спонге цаке потопи у сирупу, сочно. Павлака и крем - као свила, исти ваздух. Шлаг са својственим киселости је веома добро кренуо сласт десерт и само му дати освежавајући укус. Ораси и кикирики, чоколада глазура допуњују сјај. Јер оне домаћице које знају рецепт за "Панцхо" са вишњама, у очигледно повољном положају. Њихова свечана сто ће увек имати достојног крај.

Још неколико предности јела: елегантан изглед. Тамна чоколада на белом фоне креме, тамно црвене трешње и сунчевим боје бисквита (осим ако додате какао) - сви заједно изгледа врло импресивно, зар не? Друга предност - способност да измени састојке. У Цаке "Панцхо" рецепт омогућава употребу или некоришћење какаоа Корзх. И уместо вишње, свеже, смрзнуте или из конзерве у сопственом соку, стане и друге доступне сочне слатко киселом бобице или воће. На пример, ананас, јагоде или јагоде, црне и црвене рибизле, сувог грожђа. Сада, процес директно.

Печење и кување технологија

Дакле, ми се припремамо бисквит "Панцхо". Рецепт за колача на следећи начин: 5 припремити свежа јаја, шоља шећера, исто разред пшенично брашно, мало соде или прашак за пециво и сок од лимуна да би се угасила. За почетак протеинима одвојено од жуманаца. Недавна шлаг боље и боље ако су хладно. Зато чинија их кратко у фрижидер. Веверица постепено умутити миксером, почевши од малих потеза и постепено повећава брзину. Ињецт где половина наведеног фазе шећера у рецепту. Пена треба да јака. Онда то исто урадили са жуманаца - растортие са шећером, они треба да се окрене бели.

Када су две масе су спремни, треба их пажљиво мешати да пена пао. Десерт "Панцхо" рецепт допушта више различитих улаз поруџбини производе: протеини поступно умутити у пену са целим количином шећера, а затим постепено додавати једно жуманца без заустављања бичевањем. Након Сипати у чашу какао праха (2-3 кашике) или само брашна га просејавање.

Додајте мало соде бикарбоне, угаси, и прстохват соли. Замесити тесто нежно избегне палим пене мехурића. Покријте ватросталну посуду за печење папир или обичне беле листове, великодушно их подмазан. Сипајте тесто у њу, али тако да зазор је подни - бисквит током печења се повећава и по до два пута. Печење је стављена у загрејаној рерни на 35-45 минута на температури од ^око 180. Да би се избегла опал кекс за "Панцхо" рецепт упозорава пећи првих 20 минута не отварати. Онда с времена на време да покуша да одговара колико тесто пропеклос. Ако влажна изнутра и споља порумени, а затим покрити фолијом и довести до спремности. Затим извадите из рерне, остави да се охлади. Исеците по дужини на неколико делова. Најнижи биће основа колач. Остатак исећи на мале коцкице.

Сада припрема крем пуњење и торту "Панцхо". Рецепт саветује бобице (без коштице) подешена мозгова, сок (сируп) могу бити импрегнирани кекс комада. Потребно је око 750-800 г вишања (воће) и 200 г туцане орасима. Такен свеж крему, масну крему (400-410 г), свеж кајмак, свеж тоо - 300 г 1 шоља шећера у праху. Умутити миксером док само ваздуху конзистенцију павлаке са пола шећером и креме из друге половине, затим мешати, додати ванилин. То може бити помало кул.

"Скупштина" пасуљ: ставити на посуду цаке-басе маст са кремом слојем. Затим слој вишања, смењују исецкано коштуњаво воће (орах, кикирики). Кришке кекс мик одвојено са неком делу креме и ставити на орасима. И тако настављају да обликују слојеве колач док нема више бисквит коцке. Само покушајте да торту у облику купе или капом. Поур добијене јело кремасте остаци и место у фрижидеру на смрзнуто.

Припремите чоколадну шлаг, топе у воденом купатилу плочице чоколаде. Поур јој торту и врати у фрижидеру преко ноћи.

Уживајте диван рецепт - и нека чланови домаћинства и гости из свих дезерта су одушевљени!