Цхум лосос, печена у рерни, два кување рецепт

Цхум лосос, печена у рерни - корисно и укусно јело. Цоок ит на разне начине. Ево неколико једноставних рецепата.

Цхум лосос, печена у рерни: рецепт №1

Користите следеће састојке:

• фисх (цхум лососа или Цохо) тежине 750 грама;
• средње лук;
• со, бибер и биље;
• пилетина јаје - 4 комада;
• шаргарепа средње величине;
• цреам (може заменити креме) 150 мл.

Цхум лосос, печена у рерни: технологија турн-басед припреме

1 корак

Ако користите целу рибу, онда прво треба да га исеците на филете: гут, уклањање пераја и кости. Исечене на комаде припремљени пулпа. Посути бибером, подсолите, додати сецкане зелене. можете посути мало лимуновог сока по жељи. Филе оставити да одстоји 15 минута.

2 корак

Припремите поврће. Лук очистите нож и исећи ситно. Са шаргарепом уклоните кору и три на ренде.

3 корака

Користите плех (Дееп) или ватросталну посуду (ватросталну). Четка са путером. Пут слојеве лука и шаргарепе. Они поставите слој рибе. Понављам: лук, шаргарепа, рибу.

korak 4

Крем и умутити јаја са сољу. Сипати смешу добити рибу. Другар лосос у рерни може бити припремљен мајонез. У том случају, свака сама слој од поврћа и рибе сосом су подмазани.

korak 5

Припремљена риба ставити у рерну. Може се посути ренданим сиром јело по жељи. Пећи на 180 степени цхум. Време - 45 минута. Другар лосос је спреман. Пре служења, поспите га са биљкама.

Цхум лосос, печена у рерни целини

Кува рибљу целину, претходно пуњене са њом. састојци:

• риба Кета (или било које друго од лососа) - 1 јединица;
• на једном комаду шаргарепе и лука;
• рендани сир тежине 100 грама;
• пилетина јаје - 1 ком;
• мали комад (70 грам тежина) буттер;
• со, бибер;
• Фиг гарнисх за мерење 400 грама (око 2 шоље);
• паприка, конзервирано поврће, печурке - на захтев.

Припрема ортака лососа у рерни

Препоручује се да користите хладне каркасе пријатеља. Пре кувања треба очистити и испрати. Исеците рибу на линији абдомена, уклоните кичму и кости. Унутра, поставите неколико комада маслаца. Трљати Цхум лосос са сољу и бибером и оставити да маринирати за сат и по. У међувремену, скувати млевено рибу. Лук и шаргарепу кору и котлет. Загрејати уље и динстајте поврће у њему. Помешајте лук и шаргарепу са ренданим сиром и јаје. Мик и Старт рибу. Узмите фолију. Врап јој пријатеља. Ставите припремљено леш у тигању. Загрејте рерну и ставите рибу у њему. Пеците пола сата. Време зависи од величине рибе. Већи је, више ће требати. Непосредно пре краја кувања фолије суза, подмазати и Бровн онај баја мајонез. Можете користити "Грилл", ако их има шпорет дизајн. На прилогом, кувати пиринач, то зачина са зачинима. Можете га помешати са сецканим и пржене паприке, конзервиране кукуруз, грашком, маслина и печурки. Када је риба поцрвенео, то добити из рерне. Лагано сипајте сок од лимуна, Украсите зеленила. Спреад Цхум лососа на плочама са пиринчем. Пријатно!