Храбар колач "Минк моле"

Ко од нас не воли слаткише и све врсте колача? Међутим, нису сви домаћице знају како да се пече колаче код куће, јер је потребно много времена и труда. Поред тога, не свако има право рецепт за прављење слаткиша, а ипак су најважнији део је пропорција. Али данас, не морате дуго да стоји на шпорету, или да мислим да желите да поставите за прозрачности.

Предлажем да покушате да кува једноставно довољно колач "Минк моле". Првобитно име, он је дужан да изгледу, од њеног оснивања користи чоколадне колаче и крема ваздух, који се намаже у средини. Темненки торта на врху, а унутра светло и паперјаст. Његов укус је једноставно немогуће описати речима, јер све састојке да се формира одличну комбинацију.

Оно што је потребно

Хајде да погледамо састојака који ће бити потребни да се пече колач нашу "Норка моле". Мораћете четири јаја прстохват соли, 125 грама бутера, шећера, кесицу ванилин, 150 г пречишћене и просејани брашна, прашак за пециво паковању, 10 грам какао, орахе (пожељно дрва, али се уклапа и ораха), 100 грама чоколаде чипова, желатин , 500 грама berry jelly, 150 грама јогурта и исто крем. Не брини, драга љубавницу, због великог броја састојака. Колач "Норка кртица" је веома једноставан за припрему, састојци врло брзо мешају једни са другима, што вам омогућава да припремите ово ремек за само један сат.

Процес стварања кулинарску ремек

Дакле, сви састојци су склопљени, ми рећи како да припремимо нашу торту. Да почну да деле беланца и жуманца и ангажоване протеине да разбијам са малом количином соли да би се добила густа бела пена. У другу посуду, тукли путер, шећер и ванилу док се хомогена маса, а шећер раствори. Када се постигне такав исход, додати жуманца јаја. Препоручује се да их додате један по један да би се лакше мешати целу масу.

Узмите другу посуду и помешајте брашно, какао прах и прашак за пециво. Добијена смеша додај орахе. Треба напоменути да они морају бити цела и сломљена, у супротном деликатна торта покварио нут грубу текстуру. После пажљивог додавања матице протеине. Био је то тест за такве посластице, попут колач "Минк кртица".

Увођење још једног рецепта. Он је мало занимљивији. Уместо обичних Баке колача и подмазати их кремом, ми ћемо урадити следеће: узети посуду за печење, масти га са биљним уљем и дистрибуира га на нашем тесту. Да, без пуњења. Пут у загрејаној рерни док уради. Када наша "пита" се кува, да извуче, даје цоол, извадите из калупа. Сада је потребно да напусте ивице око три центиметра, а средњи се потпуно уклоњена у неколико центиметара. "Копају" до краја колача није потребно, иначе крема ће тећи. Треба да се врсту посуде у којој се излије надев. Отпуштање Вишак теста на тањиру и фино црумбле. Следеће, подмазати торту преко целе површине са танким слојем желеа и оставити да одстоји неко време, па је натопљена. У тигању, помешати желатин (до потпуног растварања), крему и јогурт. Све добро измешати, додати на крају хомогене масе презли пола.

Финална фаза

Последња фаза припреме - сипајте фил у колач и поспите преосталим чиповима. Ставите у фрижидер да се колач не згусне, а можете јести. Ви више неће морати да купују торти и колача у продавницама, као што је домаће посластице ће понекад укусније и здравије.