Тепсија са рибом: најбољи рецепти и посебно за кување

Типично, за припремање Цассеролес препоручују употребу производа који имају више или мање хомогену конзистенцију. Обично је курс је месо или млевено пилеће, у комбинацији са ситно сецканим поврћем. Али, савремени домаћице које желе да прошире почетни мени, доћи до неких алтернатива. Један од њих био је тепсија са рибом у рерни. Рецепт овог укусног и здравог оброка сазнацете од данашњег чланка.

Опште препоруке

Да би се припремио ову једноставну касеролу је погодан за скоро све рибе која је доступна у вашем фрижидеру. То може бити и морских и слатководних. Једина ствар коју треба обратити пажњу на је број коцке.

Дебљи главни састојак, мање уље ће морати да се троши у процесу кувања. Што се тиче кромпира, такође може бити. Они који желе да смање трајање печења треба одабрати младе кртоле. Ово јело је добро јер је за његову припрему могу се узети не само сирове кромпир, исеците на танке кришке, али пре је пире кромпир.

Да би се окренуо не само укусна, али и најкориснији тепсија са рибом, његов састав се може применити на различите поврћа. Послужите завршила јело може да буде са свим врстама умака и салате. Неки кувари направи јело није традиционална филе, и конзервирану храну. Многи додатни пуњење је припремљен од сосом од парадајза.

Класик верзија: списак компоненти

Многи од нас детињству познатом укусу овог јела. За њену припрему треба залихе унапред са свим потребним производима. У кухињи треба да буде:

• 400 грама филеа од бакалара или било које друге морске рибе.
• Један шаргарепа.
• 70-80 милилитара млека.
• Једно јаје.
• 20 грама маслаца.
• Кашика брашна.
• Соли.

Број последње компоненте зависи искључиво од личног укуса преференцес кувар и његове породице.

Опис процеса

Да би се испоставило мирисну касеролу са рибом, укус подсећа на онај који је служио у вртићу, морамо стриктно поштовати препоручене размере састојака.

У тигању испуњеном са малом количином воде за пиће су смештене претходно исецкано филете равномерно распоређених на врху фино решеткама шаргарепе и угашена пре потпуне упаравање течности. Типично, овај процес не траје дуже од четврт сата.

Након тог времена садржај тигања се мељу, коришћењем блендер или месо. Добијена каша је уведен сирову жуманце, а протеин је шлаг на флуффи пене.

У тигањ сипа млеко или павлаку, додати брашно и чир, стално мешање да би се избегло коцке појавио. Један минут пре уклањања из плоче у насипа послати путер. Након тога, садржај сипа у посуде за рибу, сољени, мешани до хомогености, и благо води протеински пену.

Добијени млевено ширење у ватросталну посуду, претходно намазали путером или уљем. Важно је да је висина слој није било више од три центиметра. Типично, јело се припрема у воденом или парном купатилу. Али, ако желите да порумени, а затим форма може бити послат на пола сата у рерни, претходно загрејан на 200 степени.

Пиринач тепсија рибе у рерну: списак производа

Треба напоменути да је јело скувано у овом рецепту разликује истанчан укус и пријатан мирис. То је пријатан за све, без изузетка. То са истим апетитом једе и код одраслих и деце. Да би сте добили корисне касеролу, потребно је да пре-куповина све потребне производе. На располагању би требало да буде:

• Пола шоље пиринча.
• 400 грама филеа било које морске рибе.
• Два парадајз.
• Једно јаје.
• Кашика сока од лимуна.

Између осталог, списак састојака мора бити допуњен мале количине сунцокретовог уља, ширина свежег зачинског биља, соли, бибера, босиљка и оригана.

Припрема технологија

Иницијално, претходно испран пиринац куван. Да бисте то урадили, у лонац прокувајте чашу воде и иди тамо два пута мање житарица и мало соли. Петнаест минута касније, јела офф топлоте и остави паре напоље.

Да би се испоставило укусно и здраво касеролу са Рибљи филети је прошао у мале комадиће, присаливаем, посуто са соком од лимуна, посути сувим босиљком и бибером. Све добро промеша и комбиновати са пиринчем. Важно је да се филе комада остати нетакнута, а није окренуо кашу. Након тога, да пошаље добијене млевено ситно сецкану биља и опет благо меша.

Пиринач-риба тежине шире у облику подмазан, лагано набијен и сравњена са земљом. Топ омета ситно исецканог парадајза кришке и сипа јаје, тукли унапред са малом количином соли. Капацитет је послат у пећ и пеку један сат на температури од 200 степени. Време кувања може да се повећа до четрдесет минута. У том случају, много зависи од карактеристика пећи и висине облика.

Печен риба са кромпир у рерни: скуп производа

Ова једноставна, али у исто време веома укусно јело је кувано веома брзо. За његово стварање не захтева егзотичне састојке. Сви производи се могу лако набавити на локалном супермаркету. Пре почетка процеса, важно је да се уверите да је ваш кухиња има:

• Кромпир по килограму.
• Филе од морске рибе.
• 1.25 шоље млека.
• Два јаја.
• Лук.

Ти се стварно укусан и хранљив касеролу кромпир са рибом у рерни, у горе наведеном списку треба да се сир, мирођија, путер, со и зачине.

алгоритам

Пре-брусена и опране кромпир исећи на колутове и кувајте у благо сланој води. Пан је постављен филе, напуните га са млеком, покријте поклопцем и паприкаш за око седам минута. уклоните кожу и поделити на мање комаде са завршеном рибе.

Облик науљен кромпир ширење, она ће бити смештена и филети исецкан лук. Алтернативна слојеви се напунити резервоар, не заборављајући мало да присаливаем и бибер производе.

За припрему пре гравиес мућено јаје повезивање са зачинима и млеком, где припремљене филете. Све добро измешати и послат у облику у којем поставила будући Цассероле са рибом и кромпиром. Трљати сир на врху и све послати у рерну загрејану, на двеста степени. Око пола сата јело може да се служи на столу. Подједнако укусна или топло или хладно.

Мултиварка рецепт: скуп компоненти

Треба напоменути да од следеће количине производа добијене пет порција готових јела. Одликује се деликатне текстуре и његов укус је врло сличан питу. Схватити како припремити хранљиву и здраву касеролу рибе са кромпиром у рерни, можете покушати да савладају могућност коришћења Мултиварки. Пре него што почнете процес, треба обезбедити да кухиња има:

• Пола килограма филеа било које беле рибе.
• 200 милилитара млека.
• Три кромпир.
• 300 грама белог хлеба.
• Две средње шаргарепе.
• Једно јаје.

Ова листа би требало да буде проширен малу количину биљног уља, мирођије греде, бибером и сољу.

Опис технологије

Да ти не само хранљиву, већ и корисно тепсија рибу са кромпиром, поврће треба прво обратио. Они се пере, гули, прошао комадиће, послати у посуду Мултиварки укључују режим "гашење" и оду у петнаест минута. Након тог времена, припремљена храна баца у Цоландер на њих са стакленим вишка течности.

Затим барено поврће се меље на ренде, и подељена на два једнака дела. Хлеб распала на комаде, сипајте млеко и стиснути. Пере филе млевеног меса, тако да ће пире. Он је у комбинацији са хлебом натопљеном у млеку, со и бибер.

На дну чиније Мултиварки, науљен, слојеви наслагане једну половину поврћа, рибе и хлеба надев и остатака кромпир-шаргарепа масе. Изнад свега, испраних претходно тукли јаје, покривен са поклопцем и одскочну режиму "Мултиповар", држећи температуру на 110 степени. Пола сата касније, Каструла с рибом и поврћем у потпуности спреман за употребу.

Ово јело је занимљиво да је укус варира у зависности од састојака додатих на њега. На захтев тепсија може да се припреми са печуркама, морске алге или грашка.