Како да кува укусне палачинке са млеком

Палачинке - познати из детињства изузетно укусна храна. Они су слатки са кондензовано млеко и џем, и слане, са меса, кромпира и печурака. Уосталом, увек можете доћи до новог пуњења, који погађају машту и укус. Али арт сама одлука палачинке су често наследна, заједно са најбољим рецептима. И увек желите да пробате нешто ново. На пример, тако да можете да кува укусне палачинке са млеком. Они су најчешћи и омиљена. Али постоје опције за припрему кефира, павлака, чак и на обичном водом. Али прво, вреди покушава рецепт за укусне палачинке са млеком.

proizvodi

Почиње израда било јело са листе производа који ће бити потребан. Дакле, да би се прже укусне палачинке са млеком, треба да:

- милк (пожељно дебљи) - 1 шоља (200 мл цапацити);

- пилетина јаја - 2-3 ствари;

- шећер, ако планирате да слатких укусне палачинке на млеко - 2 или 3 супене кашике незаслађеним и ако је довољно да буде један;

- мало соли;

- сунцокретово уље, које је неопходно да би се перфорираног челичног палачинке - 3 супена кашика;

- брашно - 200 грама.

Да бисте добили укусне палачинке са млеком, треба да припреми и маслац за подмазивање и пецива, као и још мало поврћа за пржење.

Како меси тесто

Прво, припремљене јела, која би требало да буде довољно дубоко, морате разбити јаја и додати мало соли. Умутити снашао масу за пену. За неке рецепте беланаца и сличних намирница јаја се не препоручује, али добро измешати. Вреди покушати оба. Тада је резултат маса додати чашу млека и добро промешајте, такође. И почне да сипа брашно, мешајући добро да се избегне грудвице. Затим за биљно уље. Коначни конзистентност теста из које ће припремити укусне палачинке са млеком, треба налик течну павлаку. домаћице често понашају мало другачије. Да бисте избегли настанак кристала, прво сипан само половину млека, замеси тесто у стање веома густе креме, а затим додати остатак течности, мешање непрестано масу.

Како пржити

погодно пан са дебелим зидовима за прављење палачинке (нпр гвожђа) на танак могу изгорети. Његова површина треба подмазати са танким слојем биљног уља. Професионални кувари користе за ову посебну четком. Ако то није кућа, можете узети пола кромпир или лук и нанизани на виљушком. Погодан као чистим сунђером. Он загрејану и подмазан пан ливачког лонца сипана тесто, дистрибуцију равномерно по целој површини танким слојем. Довољно је да се мало церадом пот. Фриед палачинке брзо. Схватите да доња страна је спремна, можемо се испере за ивице. Онда је потребно да брзо окренути палачинку и дозхарит на другој страни. Готов производ се простире на равној плочи или посуду и одмах док је још топла смеаред маслац.

Неки домаћице кажу да су највише укусне палачинке у млеку добијени на ако пре тога мешавине брашна скувати шољу кључале воде и промешајте. Добијени производи ће "дисати." Наравно, у овом случају, оброк треба више.