Укусна риба на роштиљу

Печење је један од најбољих начина за риба, посебно за сорте са густим и масног меса. Постоји много различитих начина да се кувају рибу на роштиљу, али сви деле исту предност - у овом печење уклања вишак масноће и не појављују сагоревања производа, типичне за куваним коре. На вашем столу је укусан и изврстан оброк који не проузрокује штету телу. Поред тога, риба на роштиљу се може припремити са различитим маринаде и сосова. Уз ово јело за дуго времена неће сметати своју породицу и пријатеље.

Црвена риба на роштиљу

Рецепт захтева да припреми следеће производе: осам грама лососа, воде, пола литра, пола лимуновог сока и пола креча, мало ренданог ђумбира, мајчине душице спригс, креч кору, шећер, пола кашика сенф семена, кима, коморача, чили, кашичицом соли. За лимуна маринаде треба вода, лимун и лимете сок, креча радост, шећер, мајчине душице и ђумбир. Сви састојци маринаде, промешајте и топлоте на пећи за око пет минута. Сипати припремљену лососа сос и оставити четрдесет пет минута. Осушити зачине у тигању без уља и мељу у малтеру, поспите их рибу. Сеар лососа на плочи или на роштиљу док не добије златно. Најбољи прилог је пире кромпир са павлаком и свежим зачинским биљем. Ако желите оригинал микс рибе на роштиљу може бити испоручен на табели са свежим спанаћем и манга.

Иверак са зеленим маслацем

Укусна риба на роштиљу може бити не само црвено. Иверак је испало веома сочна и ароматична. Таке осам рибе, сто и осамдесет грама путера, пола зрак зелених лука и першуна, два лимуна, сто грама путера. Трљати путер са сецканим першуном и соком од лимуна, додајте бибер и оставити у фрижидеру сат времена. Иверак, чист и да косих резова на трупа. Маринираш рибу са биљним уљем, зелене лук и сок од лимуна. Један сат касније, драин вишак маринаде и чврсто положите рибу на роштиљу решетке или роштиљ. На свакој страни СРЈ за неколико минута. Припремити риба треба сервирати са смрзнутом биљне путер, першун и лимун.

Речна риба на роштиљу

Ако породица има оштар рибар, не можете само кува морску рибу, већ и обичне штука. Мораћете три стотине грама рибе, соли, першун, мирођија. Гуттед и темељно исперите леш. Со риба унутра и оставити га на за четврт сата. Након тог времена, рез у стомацима лежао свеже биљке. Пошаљите рибу на роштиљу и пеците док не уради. По правилу, риба на роштиљу се припрема за петнаестак минута. Послужите ово јело може да буде са било којим украсити по укусу.

Сардине на угљу

Ова необична риба на роштиљу пријатно ће вас изненадити својом оригиналном укусу. Килограм потребе сардине, грубе соли, оригано, першун, коморач, лимуна. За маринаду морате узети пола шољу рибље чорбе, бибер, со, кукурузно брашно, два жуманца и сока од лимуна. Направите резове о трупа, поспите сољу и травама и оставити да одстоји пола сата. Помешајте све састојке осим сока од лимуна и жуманца у лонац, промешати на лаганој ватри око петнаест минута. Жуманца са лимуновим соком, за сос потребну, када постаје гушћа. Не кључања, нека коначно згусне. СРЈ, сардине на жару до хрскавих кора, примењује их на табели са сосом и лимуна.