Сендвич са патлиџан, сира и белог лука - савршен јело за брзи ужину

Сендвич са патлиџаном је укусна јело за инстант ужину која садржи само једноставне и доступне производе. Треба напоменути да је ово предјело може добро послужити као на добар и хранљив алтернатива уобичајеном брзе хране, који се продаје у популарним ресторанима брзе хране.

Како да кува брзо и укусно сендвич са патлиџана

Неопходни састојци:

• свеже векна сендвич - 1 ком;.
• Рипе ред парадајза - 3-4 ком;.
• плави патлиџан мали млади - 2 ком;.
• Руски сир чврста - 180 г,
• средња свеж бели лук - 1 ком.;
• зелена салата леавес - неколико комада. (У зависности од броја сендвича);
• свеже дилл анд парслеи - 1/3 снопа;
• сунцокретово уље - 65 мл (за пржење поврћа);
• средње величине морске соли - по укусу;
• хигх-фат мајонеза - 120 г;
• маслац - 70 г (за штап пржење).

Обрада главног састојка

Сендвичи са патлиџана и белог лука, пожељно је да се уради са употребом свежег поврћа. Након свих непродатих производа постати превише мекан и неодговарајући за такве јела. Стога, треба узети 2 младе патлиџане мали, добро их оперите, уклоните пупак и ручице, а затим исећи на дебље колутове 1 центиметра. Након што је потребно за почетак печења поврће. За ово је потребно за сунцокретово уље у тигању, много греју га и онда поставити неколико кругова патлиџан, која се препоручује у унапред укуса морске соли. Да одузме масти пржена поврће, пожељно је да се стави на папирним убрусом и оставите да одстоји неколико минута.

Обрада другим састојцима

То сендвич са патлиџаном је више срдачан и укусна, да такође треба додати и зрели црвени парадајз и качкаваљ Руссиа. Препоручује се да се смањи на танке кришке и кришке. Исто тако, да додате сендвич мора бити унапред испрати зелене салате лишће.

Процес израде сосу

Сендвич са патлиџаном нужно подразумева употребу сосу од белог лука. Овоме треба мешати високо-масти мајонез, рендани бели лук каранфилић, и исецкан першун и мирођију.

Процес припреме темеље

Као основа за такву брзо и срдачно оброка, одлучили смо да користимо свеже сендвич векну. Мора се исећи на комаде дебљине и петнаест центиметара, а затим пржена на обе стране на маслацу.

форматион курсеви

Након што су све компоненте за ужину ће бити спреман, требало би да почне да се формира сендвиче. Да бисте то урадили, да пржене хлеб, ставити на површини листа зелене салате, пржена патлиџан, бели лук сос у броју са скраћеним радним временом десерт кашика, парадајза и тањир сира.

термичка обрада

На крају сендвича са патлиџана и сира треба поставити на равну плочу, а затим 1 минут да пошаље у микроталасној пећници. У овом кратком времену ужина загрејан и топљени сир и лепа ће се простирати.