Печена розе лосос - рецепти и технике за кување

Пинк лосос - је представник лососа који живе у водама Арктичког океана и Пацифика. За живот јој је био потребан хладну воду (9-10 ° Ц). Пинк лосос рађа у околним ријекама. Кавијар је вредан производ. То је слани и конзервирано. Рибље месо је такође хранљива производ. можете припремити велики број јела из ове рибе.

Ако упоредимо розе лосос са лососом или пастрмка, треба напоменути да има нешто суво месо. Јело испало укусно и сочно, можете користити следеће рецепт.

Наравно, пре кувања рибе се морају очистити и добро опрати. Онда је розе лосос треба исећи на комаде од око једне порције. Након тога је потребно припремити маринаду, у којој ће риба маринате 10-15 минута. За маринаду преузимања: половини трпезарија кашике белог вина, кашика сока од лимуна, две кашичице соја соса и око две кашичице сенфа. Добро промешајте и додајте зачине по укусу и соли. Попуните овај мешавину сецканим рибе и оставити да маринирати.

Следећи пут треба да пржити рибе комада у тигању са обе стране да му дати порумене. Такви пржење може сачувати све сокове у рибе током даљу обраду. Ставите пржена риба на тањиру. Парадајза цут средње величине кришке, лук пола прстење, а све то у тигању благо пассируем. У овом тренутку, да се сос киселе павлаке и белог лука, који је обложен са пржене рибе. Трајати око три кашике киселе павлаке и стеже преко штампе два чена белог лука. Сви Мик и обложена са сосом пржене рибе.

Ставите пинк лососа на поврћа мешавина, поспите ренданим сиром и послао у рерну. Време кувања је око 15-20 минута. Количина састојака даје по стопи од једног килограма рибе. Пинк лосос са поврћем испада сочно и укусно. Када се пријављујете можете украсити са свежим зачинским биљем и лимуном.

Јела од лососа рибе се разликују по свом укусу и ниском калорија. Пинк лосос печење добро иде са многим врстама поврћа, и као украс на њу, можете поднети Сл.

Нудимо нови оригинални рецепт за ову рибу. Таке лосос филете (0,5 кг) и смањи средње комаде. Опционо, можете користити зачине. Огулити кромпир и исеците га на танке кришке. Дакле, ми радимо шаргарепу. Лук треба очистити и исећи на пола прстенова. Затим припрема филл. Да бисте то урадили, да сок од пола лимуна, око две кашичице сенфа, стотину грама мајонеза, соли и других зачина по укусу. Све компоненте треба мешати темељно. Положио у куваног посуду, наизменично једном броју риба, кромпир и додати између шаргарепе и лук. Напуните антене припремљен сос и ставити у рерну око 45 минута. Неопходно је да покуша да кромпир није сирово, како су риба кува брже. Кад је сто јело можете украсити са зеленилом.

Пинк лосос на жару на тигању могу добити мало просушен. Стога, препоручујемо да се припреми за њу разних сосова. За своје базе обично се рибље чорбе. Сос може бити бела или са додатком парадајза. Такође, додаје исецкано поврће. Најпогоднији за употребу у рибљем сосу су сампињон печурке.

Једноставан рецепт оброк сос је печено на маслацу са додатном рибље чорбе. Ако желите, можете попунити са сосом од белог вина, које добро иде са рибљим специјалитетима. Пинк лосос печење их заливао и сервиран са лимуном и лековитог биља.

Пинк лосос, као и све рибе могу да се служи са било којим поврћа, зачинског и маслина и каперсами. Пинк лосос пржена и може да се испоручује одвојено, као посебна јело. Али је сигурно ставити на сто сосом и поврћа, тако да свако може да послужи свој укус им је јело.