Сало: рецепт код куће, посебно кување и критике

Једном у сваком рустичном подруму држи маст - маст растопила свињске масти. То пржени кромпир, печене пите, или једноставно шири на хлеб. Печење на масти је популаран у нашем времену. Домаћица га додате у тесто и пуњење, и он даје посебан укус јелу. И данас ћемо вам рећи како да ову корисну производ код куће, и деле интересантне рецепте које можете користити у било које време.

Маст. рецепт

Само желим да вас упозорим да не треба да припреми овај производ само од лој. Чињеница да није превише пријатан мирис може донети маст, а затим омиљених јела. Користите га само кување свеже сланине (боље ако је слојем меса). Дакле, како направити маст? Рецепт пред вама.

• Парче сланине добро испрати водом, а затим уклоните сву влагу са папирним убрусом. Ово је веома важан корак, јер остатак воде кад се загрева ће "пуцати", а ви морате потрошити пуно времена за чишћење вашу кухињу.
• Исеците кору и исецкати сланину на мале кришке.
• Пребаци предформе у тигању са дебелим дном (јела мора да буде сува) и затим их послати на плочу. Првих пет минута загревања треба да буду максимално да се делови могу добро печена. Када ће бити порумени, смањити температуру на ниском нивоу. Стоке дебеле око 40 минута без затварања посуду са поклопцем.
• Када ће сви дебели витоплен, уклоните чварке са прорезима кашиком и поново их на папирним убрусом. Касније, можете да их достави прженим кромпиром или каша.

Охлађени сало Сипати у тегле преко екрана и два слоја газу. Тако ћете бити сигурни да не се меса у комадима не спадају у јела. Охладити производ на собној температури, а затим га ставити у хладноћи. У року од неколико сати масти ће променити боју и постати бела. Чувајте их у фрижидеру може бити до шест месеци. Након тога треба да истопи сало да се ослободи од горчине.

Маст. Рецепт са белим луком кроз машину за млевење меса

Припремите оригиналне маржи за сендвиче може масти и белог лука. Ваши гости окупљени око стола, они ће ценити необично производ и увек дегустација под духова. Сало са белим луком рецепт можете прочитати у наставку, али у међувремену, припремити неопходне састојке:

• Сало - 500 грама.
• Бели лук - четири чена.
• Бурнинг паприке - један капсулу.
• Першун - један пакет.
• Со - по укусу.
• Паприка - по укусу.

Сало са белим луком рецепт:

• Таке масти месо без масних наслага, процес њега, и уклоните кожу.
• Пилинг бели лук, кора од першуна оставља од стабљика. Коцкице сланине.
• Мик производе, додати со и зачине. Пребацити смешу у пластичну посуду и маринирати своја три сата.
• Недостаје све припремљене хране кроз машину за млевење меса.

Пребацити смешу у теглу и послати га за складиштење у фрижидеру.

Маст у мултиварка

Чварци, кувана чудом модерне технологије, веома мека и скоро топи на језику. И масти може да се дода било јело или да на шири за сендвиче. Ако желите више пуноће укуса, а затим га помешати са белим луком, бибером и свежим зачинским биљем.

састојци:

• Сало - 1400 грама.
• Зелени - по укусу.

Дакле, спремите се да мултиварка маст. Рецепт је врло једноставан:

• Исеците масти и послати га у чинију.
• Подесите "гашење" режим за четири сата.

Када наведена време истекне, уклоните чварци, маст и сипати у тегле.

Сало и хлеб на серуму

Меке и флуффи домаћи колачи једноставно не могу а да не воле. Да му дати посебан "флуффинесс", предлажемо употребу масти. тест рецепата које предлажемо у овом чланку су једноставне, али пружају одличан резултат.

састојци:

• Пшенично брашно - три чаше.
• Сувог квасца - седам грама.
• Шећера - две кашике.
• Соли - две кашичице.
• Млеко у праху - један и по кашике.
• Овсене пахуљице - 120 грама.
• Сало - 30 грама.
• Серум - 300 мл.

рецепт:

• Благо загрејати серум, а затим растворити га шећер и квасац. Да би то урадили, ставите храну на топлом месту и чекати Лусх "капе" на површини.
• Сифт брашно, додати да га соли и млека.
• Љуспице мељу у блендеру.
• Повежите се са машћу припремљене хране и замесите тесто. Када се диже, меси рукама поново.
• Дај тесто векна облик, до облику ножа сече предформе и оставили пешкир за један сат.

Пеците хлеб у загрејаној рерни док не уради.

Цаке витх сушени плодове

Обратите пажњу на чудан скуп производа и начин припреме овог укусног посластица. Печење у масти, рецепти прикупили смо за вас у овом чланку, има карактеристичан укус и мекоћу. Због тога, моћи ћете да изненадите пријатеље и породицу ако имају у радњи за оригиналну торту.

Прави производи:

• Пшенично брашно - 450 грама.
• Сурутка - 300 грама.
• Фаст-ацтинг квасац - 11 грама.
• Сало и маслац - 75 грама.
• Со - пола кашичице.
• Бровн Сугар - 50 грама.
• Мешавина сушеног воћа (по вашем избору) - 220 грама.
• Жуманце.
• Млеко - једна кашичица.

цаке реципе:

• Сипати у чашу бреадмакерс серуму, ставља со, пропустили брашно и смањити комаде масти (25 г). Сипајте разблажени квасац и инсталирајте програм за 40 минута.
• Преостали маст и путер замрзнути и потом исецкати на ситне комаде.
• Суво воће исецкати произвољно.
• Избаце тесто на сто и ставити га равномерно једну трећину масти и уља. Поспите површину шећера и уписујемо сушено воће.
• Савијте ивице теста и придружите им се у центру. Ролл оклагијом празан. Опет Ставите путер, шећер и суво.
• Поновити последњу операцију поново.

Добијени преобликовати лежи у печење јело, четкице површину жуманце унапред помешан са млеком. Пошаљи колач да се пече у рерни 30-40 минута. Охлади оброк гарнисх шећером у праху и довести га на сто.

recenzije

Искусни домаћица кажу да воле да кувају код куће или у класичном бели лук масти. Рецепт овог производа, као што видите, је веома једноставна. У будућности, они користе масти за кување различитих јела, изненађујуће пријатеље и породицу.