Роллс из омлета са надевом: рецепт са фотографије

Да ли желите да диверзификујете свој доручак и да волите своје вољене са оригиналним јелима? Роллови омлета са пуњењем могу бити одлична опција. Ово јело може се кухати увече. Следећег јутра извадите ролне из фрижидера и загрејте.

Ролл са ловачким кобасицама и парадајзом

Шта би могло бити боље од комбинације нежног укуса јаја и кобасице? А ако додате парадајз у све ово сјајанство, добићете варијанту победу. Да бисте припремили ово јело, потребно је да узмете следеће састојке:

• Јајце пилетине - 4 комада.
• Средњи парадајз.
• Скроб - 60 грама (2 жлице).
• Павлака - 1 тбсп. Л.
• Мајонез - 2 тбсп. Л.
• Сирни тврди разреди - 150 грама.
• Чесен - 2 резина.
• Лов на кобасице - 3 комада.
• Зелени.
• Брашно - 60 грама.
• Биљно уље.
• Сол и зачини.

Рецепт ваљака из омлета са надевом садржи мноштво производа. Међутим, све су у нашим фрижидерима. Почнимо да кувамо. Треба запамтити да се ови састојци израчунавају само на два дела. Стога, ако планирате да изненадите своје госте или рођаке на вечерњи вечери, повећајте пропорције.

Начин припреме

Као што видите, ова омлета је без млека. Разбијамо јаја у посуду, залијемо их и пробијемо паприком. Добро пређите до густе хомогене масе мешача или блендера. Сада додајте 2 кашике скроба, колико брашна и павлаке. Ручно добијену масу мијешамо, тако да груди нестају. Сада узмите дубоко пециво и поставите га папиром за пергамент. Подмазати припремљену форму са биљним уљем.

Пеци основ

Ролови из омлета са испуном припремају се у две фазе. Прво треба да пеки темељ. Да бисте то урадили, сипајте припремљену масу јаје на плочицу за печење и ставите у загрејану пећницу. Температура печења треба да буде стандардна (180 степени), а укупно време припреме базе је 10 минута. Као што можете видети, омлет брзо близе. Ако желите, можете смањити време печења.

Припрема пуњења

У овом тренутку можете припремити пуњење. Ловачке кобасице треба сећи у дуге танке траке, али парадајз треба срушити на коцке. Затим исецкати лук и биљке (першун, копер). Сада гајите тврди сир на великој груди. У овом тренутку, база је већ била смеђа. Уклоните омлет из рерне и оставите да се мало охлади. Окрените лонац за печење преко равне посуде или лежишта, пажљиво одлепите папир за пергамент са врха . Савет: Ако не користите папирни слој приликом печења, ваш омлет може лако да се пробије.

Сада, када је основа потпуно спремна, на њој се распршује. Прво, подмазујте површину са мајонезом, а затим дистрибуирајте равномерне кобасице, зеленице са белим луком и рајченим сиром. Наша ролница омлета са пуњењем (са фотографијама представљеним у овој публикацији, лакше је разумјети рецепт) готово је спремна. Остаје пажљиво преклапати слој пуњењем у ролни, покривати храном и ставити у фрижидер. Пола сата касније посуда ће бити спремна за употребу. Пре сервирања, не заборавите да исечете ваљак на делове. Осим тога, можете декорирати зеленило. Послужити посуђе парче свежег парадајза.

Омелетс ролне пуњене млевеним месом и луком

Поред комбиновања јаја, кобасица, зеленила и парадајза, веома је укусно ваљање ролнице са омлетом пуњеним млетим месом и луком. Може се послужити као други курс за ручак. Овде је листа састојака који ће нам требати:

• Јајце пилетине - 4 комада.
• Млевено месо - 500 грама.
• Једна репица лук.
• Млеко је пола чаше.
• Мајонез или крем сир за подмазивање слоја.
• Зелени лук - 100 грама.
• Биљно уље за пржење.
• Сол, бибер (по укусу).

Сијајте фино лук на репу и пола гомиле зеленог лука. Спакирајте два састојка заједно у теглу. Узмите млевено месо које обично користите, залите и попните је. Ставите пржени лук на врх и добро мијешајте. Сада је време да се бринемо о омлету.

Израда омлета

Разблажите јаја са млеком, додајте со, аи остатак грнчане зелене боје. Смеша мешати виљушком. Пржимо базу у тигању, као палачинке (са две стране). Када се све танке омлетнице пржите, пређите на следећи корак.

Формирање ролни

Као што сте можда претпоставили, ролнице са омлетом са пуњењем не могу без мазива. Ако не прихватите мајонез, дистрибуирајте крем сир из послужавника на површину сваке палачинке. Затим равномерно проширите пуњење. Дебљина слојева треба да буде приближно исте. Сада остаје омотати пуњење у ролну. Ова процедура се обавља са сваком каснијом палачинком.

Печење

Ролови из омлета са испуном се припремају на различите начине. У овом рецепту имамо свеже млевено месо, тако да у другу фазу кувања пошаљемо празне пећнице. Савет: ако још увек имате млевено месо, али немате довољно омлета, поново можете пецати палачинке. Неће дуго трајати. Увећемо све прозоре на плочи за печење, подмазан биљним уљем и ставимо у пећницу. Да бисте осигурали да ролни нису покривени тамном кору, подесите режим температуре на 160 степени. Међутим, у овом случају, требало би мало повећати време проведено у пећници. Након 30 или 40 минута, посуда ће бити спремна.

Друге популарне опције

Чини се да је међу домаћицама и њиховим члановима домаћинства посебна цењеност омлета са пуњењем меса. Међутим, нема мање популарних рецепата без употребе меса. Када припремате ово јело, можете користити сву вашу незадржну машту. Принцип кувања увек остаје непромењен: потпуно припремљено пуњење не захтева додатну печење у пећници. У рулету можете омотати печено или парјено поврће, печурке и зеленило, сир и сир и још много тога. Са сиром и сенфом, лагано слана пастрмка добро комбинује, са шаргарепом и мајонезом јетра "ствара пријатеље". Ако дијете, окрећите спанаћ са спанаћем. Као што можете видети, ролети са омлетом са испуном имају много варијација.