Храна и безалкохолна пићаРецепти

Рецепт "Кхарцхо" говедине, или Цлассиц Грузијски кухиње

Можемо слободно рећи да је супа "Кхарцхо" - је најпознатији јело од грузијске кухиње. Можда не толико много људи то покушали, али су чули за то скоро све. Сматрао класичан рецепт "Кхарцхо" говедина, и припрему је врло једноставна. Али главни "врхунац" је скуп зачина. Овде је њих р. Купити их могу користити у добу обиља у којем живимо, имамо само храбрости да преузме прилику да кува нешто потпуно непознато, али то је вредно и корисно.

Рецепт "Кхарцхо" говеђе супе почиње да кључа. Да бисте то урадили, мораћете да једноставно додати а ла царте комада говедине сланине у посуду са хладном водом и кувајте око сат времена, не заборављајући да уклоне пену за формирање. Масти треба бити дебела и транспарентан. Затим додати исецкане корене (шаргарепа и целер), и дати им чир. Додај одвојено печени лук, пиринач, ситно сецкани парадајз, Црусхед ораси. А сада најважније сос ткемали или тклапи (кисела Пита). Један од тих састојака треба дефинитивно додати супу, јер је слатко и кисело тон шљиве, зачина и низ добро, наравно, дати "Кхарцхо" такав јединствен укус. Пет минута до тендера треба додати зачине, бели лук и коријандер. Дајте супу мало пиво и служити.

Рецепт "Кхарцхо" говедина, јагњетина или свињетина не може замислити без карактеристичног, зачињене мириса. То је због тога и треба одвојено разговарати. Управо можете купити торбу са инспиративан "Кхарцхо" натписом. Можете ићи на пијацу и ослањају се на продавцима зачина. То је сјајно ако имате среће, и они ће продавати Грузији или Георгиан, или барем неког ко тачно зна како треба да мирише "Кхарцхо". Ако сте среће је зачињена мешавина ће морати да своје. Да бисте то урадили, мораћете 10 грашак црни бибер, две супене кашике млевеног сланог (не треба мешати са мајчине душице, потпуно различитих врста биљака), на полвини кашичица млевеног коријандера и паприке, две кашичице "хмеља-сунели", неколико ловора.

Сада је потребно да се утврде рецепт "Кхарцхо" Бееф бодова. Чињеница да је није придржавају правила главних супе, чорбе који би требало да буде тачно пола. Ово јело је дебела. Стога, претходно наведени биља треба припремити, а затим користите:

- 2.5 литара воде;

- 700 гр. говедина Прса;

- 100 гр. пиринач;

- 0.5 шоље млевених ораха;

- 5 кашика или ткемали комад тклапи, величине длана;

- 2 парадајза;

- 4 лук;

- 1 шаргарепа;

- 1 першуна корен.

Грузијски супа од говедине, рецепте са фотографијама које једноставно обилују на сајту, многи су затворени "тема" само зато што је прави укус од њих једноставно непознати јела. Али не треба се бојати. Треба да покушамо, а ви ћете бити сигурни да кува "Татариахни" или супа "Арта". Грузија зачињено кухиња, сопствени скуп јединствених зачина, упркос мишљењу многих, мека. Грузијски јела од говедине са фото магазинима изгледају врло примамљиво. Покушајте да кува им, третирају своје најмилије. Током времена, ваш вешти руковање од рецепата уродити плодом. Срећно.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.