Рецепт за пуњене купусом за свачији укус.

Оно што је сарма на куће за одмор? Наравно, добродошао оброк. Од тога се може одступити само деца који не воле купус. Али сарма се припремају не само са купусом, а купус умотан у не само приземљу говедине.

Рецепт за пуњене купусом цлассиц.

Ипак почети са купусом. Велики шеф купуса треба смањити, да се одвоје дебљине стабљике, лишће је искључен један на други у великом тигању. Сада је потребно да се за купус усољену кључалу воду и кувајте док не проври. Вода се одводи, цоол лишће. У овом тренутку, припремите надев. Пулп јагњетина (телетина, говедина) млевеног меса, додајући мало масти. Међутим, пре него што и кувајте пуњене млевеним месом, неопходно је да прокључа пиринач, испрати хладном водом. Спассероват лук биљно уље. Пиринач, црни лук, јаје, со и бибер се додају у надев и добро гњечи у дубокој посуди. Сада, пуњени листови купуса, дајући им дуг поглед. Сарма морају да прже у путер на обе стране, затим сипати течних парадајз и кувајте док не омекша.

То не може пуњене пржена, и искључен у кастиулиу, додати воду, кувати, додајући павлаку, помешан са брашном (на једну шољу киселе Једна кашичица брашна).

Купус за сарму куваних на другачији начин. Цут ручицу главе купуса, спустите га у лонац и кувајте у доста сланој води. Као омекшавање горњих листова, одвојени од своје главе и наставите да кувате даље, све док сви листови су кувани. Цоол, одсекли дебеле стабљике.

Рецепт за пуњене купусом без меса.

Да би се припремио гљива млевено фил. Ми захтевамо суво бело печурке које треба да проври и минце заједно са два прженим луком. У говедину додати сецкане кувана јаја. Однос јаја и гљива око 1: 3. Гљива Млевено со, бибер црни бибер. Умотан у куване купуса, кувати неко време у павлаке, поспите биља.

Још један рецепт за пуњене купусом без меса пуњена са поврћем. Шаргарепа, паприка, црни лук, плави патлиџан исећи на траке, помешати са сољу и црним бибером, умотан у купуса. Поврћа пуњени купус СРЈ, ставио их у дубоком тигању, паприкаш у парадајз сосу са мајонезом и белим луком.

Вегетаријанска сарма може се уз пире кромпир, који су помешане са зеленим луком или са луком, пржене на маслацу. Пире кромпир умотане у купуса, лежао на плех, поспите сиром и биља, сипати мајонез и киселу павлаку, пеците у рерни.

Рецепт за пуњене купусом лење.

Купус треба да ситно исецкати, додати млевено месо, кувана пиринач, ситно сецкан црни лук, рендани шаргарепа, сирово јаје. Добро промешајте и формирају пљескавица. Паттиес пржити на уљу, додати у тигањ да се угаси тлстостеннуиу, за парадајз-крем сос и паприкаша док не омекша. Послужите посуто са мирођије.

Тхе лази сарма може се додати не само купус, већ и море. И не можете пржити у тигању, и пеците у рерни, а затим кувати неко време.

Како направити сарму са винове лишћа? Ово кавкаски јело зове Долма. Млади грожђа оставља добро опрати, кувана у сланој води 3-5 минута, кул. Припремите фил као за уобичајене купус, само додајући сецкане свеже зачине парадајз и. Врап писмо коверте, паприкаш у парадајз-крем сосу.

За различите, кувати сарму у репе листова. Само они не могу унапред чир и одмах угасити са надевом.

Који други избор за сос пуњена купус?

Павлака, јогурт или јогурт Мик са великим бројем сецкане зелене и прошао кроз белог лука штампе.

Корисни савети.

То сарма се не спаљене током пожара, стави на дну купуса или винове лишћа.