Ресторан Схоре Хоусе: опис, одговори и фотографије

Схоре Хоусе - ресторан, који се налази у Москви на територији комплекса "Цроцус Цити". Ово је сигурно један од најпознатијих метропола приградских пројеката. Постоји све за удобан и презентован боравак.

Предности Шоре куће

Схоре Хоусе - ресторан у којем је све опремљено за романтично вече или бучни одмор у забавној компанији. Ако је лето у дворишту, гости могу седети на веранди, уживајући у виду кретања на таласима јахти. На крају крајева, ресторан је одмах на пристаништу. Такође можете сунчати на лежаљкама уз базен, уживати у јелима љетне кухиње.

Такође можете заузети мјесто у огромном шатору, површине око 200 квадратних метара. Шатор је савршен за организацију свадбеног пријема или банкета. За пословне преговоре и конференције у ресторану Схоре Хоусе можете добити посебну собу.

А зими, и са децом

Овде је могуће одморити у зимској сезони. У нарочито хладним данима, у кухињи се припремају укусне палачинке са различитим пуњењем и алкохолно или безалкохолно муљевито вино. По вашем избору.

Код празника са децом најбоље је доћи викендом. У суботу и недјељу постоји дечија соба. Младим посетиоцима обучавају специјално обучени аниматори и кловнови.

Разноврсност менија ће задовољити и најфиније гурмане. Поред европске и јапанске кухиње, која се данас може наћи у скоро свим угоститељским објектима, овде можете пробати традиционална национална јела народа Узбекистана, Азербејџана и других земаља. Концепт јахте клуба из ресторана Схоре Хоусе вам омогућава да се потпуно опустите ван града без одласка из Москве.

Како доћи тамо?

Обала Схоре - ресторан на адреси: Москва, 66. километар прстенастог пута Москве. Угоститељско предузеће се налази на територији највећег трговачког и изложбеног и пословног центра "Цроцус Цити" у земљи.

Погодно је стићи и приватним аутомобилом и метроом. Право на територији комплекса налази се станица московског метроа "Миакинино". Забавни центар се налази у сликовитом месту на обали реке Москва.

Основање шефа

Схоре Хоусе је ресторан, за кухињу и послуживање јела у којима је одговоран кухар Виталии Ким.

Ово је прилично позната личност у метрополитском окружењу ресторана. Рођен је у Узбекистану 1969. године. Рођен је у малом граду Нукусу.

Премештен у Москву средином деведесетих, када код куће није било начина да пронађе пристојан посао и зараде. Овдје је отишао од дна до руководства једне од најпрестижнијих метрополитских институција.

1995. се населио као машина за прање посуђа за пару "Валери Бриусов". Годину дана касније, прерастао је у положај кувара. Био је поверен припреми јела јужнокорејске кухиње. Године 1997. се преселио у сјеверну престоницу, где је и радио као кухар. У Јужној Кореји је положио стручну праксу.

Коначно, у Москви, Ким се вратио 1999. Током овог периода, у његовом животу се десио оштар раст каријере, пре свега везан транзицијом од јужнокорејке до европске кухиње.

Припрема јела италијанске кухиње Ким је савладала познати кухар Луиги Ди Сепио. Касније је предводио кухињу у престижном ресторану "Веранда на Дацхи ".

Ресторан Схоре Хоусе, чија фотографија је у овом чланку, ради од отварања.

Главни мени

Ова угоститељска установа је спремна да посетиоцима нуди разноврстан и богат изборник.

Велики избор салата. Међу њима су и необичне комбинације као сира бурата са парадајзом, тартар туна са тостом , мјешавина листова салата с димљеним лососом, салата са хоботницом са куваним кромпиром, топла салата са јећама зечева, салата од морских алги каисо, сатсиви из јаја.

Јапанска кухиња је широко заступљена. Пре свега, велики број ролни - са авокадом, туњевином, раком, брадавицом, јегулом, шкампима, кавијарима, шкампима темпура.

Ту су и зачини и печени ролни. На пример, са печеним шоповима или лососом.

Гости могу уживати у топлим залогајима. Међу њима су кутаб са месом или сиром, зеленилом или бундевом, или печеним јајима са сир и парадајзом.

Консултанти првих јела наћи ће велику листу супа. Ово су класичне супе од оксалних и поврћа. И пире од супу од леће. Супа белих печурки, домаћа супа са резанци и месо, јастучнице са малим кнедлама или пињолама, супа са овчијим тиквицама, названа кифта, пити - то је јагњетина са поврћем у лонцу, сојуутма - јагњетина у суви, лагман и лажан .

Схоре Хоусе - ресторан у менију који има неколико врста пилафа. Ово је традиционални пилаф са месом и биљем, пилаф са јагњетином и кестенима, пилаф из ћуретине са сувим плодовима и националним узбекским.

Установа има свој тандор и смоквицу. На угаљима су кувани димљени бас бас, дорадо, стерлет или лосос, јагњетина са зачинима, риба од стабла или Нев Иорк, месо младог бика са печеним кромпиром, пилетина са хрскавом кору, шишмишки кебаб из узбекиња и шишмарица од свињетине и Муттон.

У менију су и класична врућа јела. Међу њима је посебно неопходно разликовати овчије пржене са поврћем, рогове купуса са телетином, долма од листова грожђа, сочне бундеве, тјестенине пржене са поврћем, сјемеће јагњеће месо са лавашем и печеним поврћем, кокоши, пилећа или телећа каша, печена шпинаћица Са јајима, једом кромпира, јетре и бубрега.

Ресторан Схоре Хоусе има богат кебаб мени. Гости са ентузијазмом причају о љубичким кебабовима јагњетине, телетине, пилетине, кромпира и јагњетине у Бакуу.

Мапа Бар

У ресторану, који је посвећен овом чланку, не само да уживате у кулинарским задовољствима, већ и укусима ексклузивних алкохолних пића или безалкохолних коктела и сокова.

Карта бар ресторана је веома разноврсна: то је 25-годишњи виски, коњак, портно вино, горко, ликер, вермут, калвадос, неколико марака пива, коктели припремљени према ауторским рецептима.

Овде ћете пронаћи креативну кафу и многе сорте чаја из целог света.

Винска карта

Одвојено је поменути списак вина институције. Овде можете пробати не само беле, црвене и розе сорте, већ и прилично ретко вино шљиве.

Вина су доведени у овај ресторан из свих крајева света, који су познати по производњи овог божанског пића. Ово је Италија, Француска, Чиле, Аустралија и многе друге земље.

Коментари о месту

Многи гости су задовољни посјетом ресторана Схоре Хоусе. Прегледи се могу наћи углавном позитивно.

Посетиоци памте укусне и сочне шницле, изненађујуће изузетне тартар туне и љубазно особље. Уопштено говорећи, вреди напоменути да је већина утисака о посјети овом угоститељском објекту повезана само са фином кухињом. Кувар и његови помоћници знају о својим задацима.

Такође, посебно памћење заслужује предиван поглед који се отвара на ријеку. А атмосфера и удобност вас одмах одводе у шикантну сеоску кућу.

Међу недостацима, многи гости издвајају необично високу провјеру за институцију. Иако су квалитет посуђа и величина порција, као и став особља, вредни новца назначеног на рачуну на крају свецане вечери или романтичне вечере.

Многи признају да ће се опет вратити овде. И покушајте да проведете што више времена.