Припремите укусне ражња пилетине.

Сочна пилетина ћевап је заслужено сматра укусан, једноставан и брз јело. Припремите све што је потребно за ово јело је веома једноставна, само треба да маринирати месо и кувајте га. Да бисте сазнали како да Маринираш пилетину и како да кува слатко, са веома истанчан укус ражњиће од пилетине - научите од овог материјала.

Треба нам пола шоље лајма сока, пола шоље сока од лимуна, у истом износу од меда, чен белог лука, пола килограма пилећег исећи на комаде од 2,5 центиметара од. Ипак треба мало бибера, да три паприке, црвене, зелене и жуте, а затим исећи на квадрате су 3к3 см.

Када су сви састојци спремни, можемо прећи на сакрамент. Мик сок од лимуна, лимун и мед, додати у мешавину фино распала белог лука. Један и четвртина шоље ове мешавине се сипа у пластичну кесу, која је већ пилетина. Чврсто затворите торбу и стави га на пола сата у фрижидеру. Остаци маринаду и пошаље иза пилетине, покрити чврсто са поклопцем.

Ми извуците решетку, где смо печење нашу пилетину кебаб. Подмазати га са уљем решетком. Довођење пиле из фрижидера. Свиђа ми се ражња пилетине на ражњиће, тако да сам увек нанизани месо на ражњиће, то интерсперсинг са трговима бибера. Ако не схпазхек - није важно, иди и конвенционалне металне ражњићи.

Температура роштиљ треба држати у границама просечних вредности, а затим ражњићи пилетине у потпуности пржити темељно за 10 минута, што је најважније, не заборави да га укључите и да сипати маринадом.

Па, то је оно што сам рекао, само пола сата протекло од почетка кувања, а они пуши на вашем столу феноменалних ћевапа пилетине.

А сада неколико речи о правилима маринирање меса.

• Маринираш месо треба да буде у чаши или керамичкој посуди. Ако није при руци прве две опције, можете користити пластичне прибор. Ни у ком случају не треба да се користи алуминијумског посуђа - ацид почиње да кородира метал јело стичу изражену "метални" укус.
• Месо у маринади неопходно да упије у фрижидеру.
• Већи комади меса, дуже морају да маринирати, и обрнуто.
• Ако желите више меса огрезли у маринади за минимално време - не превише лењ да га пробије неколико пута са нечим оштрим.
• Ако имате само тежак месо, може се омекша помоћу комада ананаса или кивија. Главна ствар на уму да уз помоћ воћа, који се ублажиле протеине, маринирати месо за више од два сата не би требало да буде.
• Ако не желите да се меса маринаду након још крута него што је било пре него што - не претерујте са киселином у маринаду. Сирће, вино или сок сипати у умереним количинама. За неутралисање кисели производи кораке додати маринаду у биљном уљу у истим количинама.
• Ако ће маринирати месо, стигли на месту планираном пикник на свежем ваздуху, користите пластичну кесу, не заборавите да се ослободи сав ваздух из њега.

Сада када смо се бавили маринаде, ја ћу описати још један начин да се кува пилетину.

Ражњићи од пилетине Аерогрилл.

Ми се охлади у фрижидеру за пилетину и пажљиво га трљати са зачинима у кругу и унутра. Сада то ставите на пола сата упије, док упија зачини загреје аерогрилл. Имамо две опције.

Прво Облик. За доњу аерогрилл пиво. Ставите пиле на роштиљу, окрените вентилатор на високом нивоу. Ми смо окренути тајмер за пола сата и чекати. Након 30 минута, треба да се окрене у нашу птицу на другу страну и печење темељно још 15 минута док не буде кувано.

Другој реализацији. ЈАР или боце за пиво, ражањ пилетину на бочици и кувати под истим условима, али ред није потребно, само сачекај 45 минута. Када се процес почиње ближи крају, само покушај да се пробије месо штап да проверите да ли је спреман.