Плави патлиџан

Изненађујуће је било укусно лето јело је Патлиџан, који може да се служи или вруће или хладно. Поред тога, можете га затворити у тегле и уживати у његовој диван укус у зимском периоду. У овом чланку ћемо вам показати како да кувају укусно патлиџан кавијар и брзо. Треба напоменути да је у циљу припреме је боље користити морску со, која је у стању да нагласи богат укус јела.

Кавијар од плавог патлиџана са парадајзом белим луком и

sastojci:

• лук - један велики;
• Патлиџан - 0.6 кг;
• 0.3 кг парадајза;
• биљно уље;
• чен белог лука;
• морска со, бибер.

Први корак је да се испрати патлиџан, одсекли репове и место у ватросталну посуду. Сада их пеците у рерни на 210 степени око пола сата. Затим лук ситно очистите и уситните,. Парадајз треба сипати кључалу воду и уклоните кожу. Затим исеците на коцкице. Након тога, пропржите лук у биљном уљу током 9. минута, затим додати парадајз исецкане и крчкати још 12 минута након чега је печени патлиџан цоол, скину коже и исеците на комаде. Сада мик у салату посуду са луком и парадајзом патлиџана. Додајте бибер, морску со, истиснуту бели лук, сипати 2 кашике уља и добро измешати. Све ово треба ставити у холодидник сат. Готово!

Патлиџан са поврћем

За припрему потребно је:

• шаргарепе - 4-5 комада;
• патлиџан - око 11 комада средње величине;
• лук - 4-5 комада;
• парадајз - 1.2 кг;
• бибер - 4-5 комада;
• биљно уље;
• бибер, морска со.

У почетку треба да се сече на коцке патлиџана, поспите их са сољу и оставите да стоји пола сата. Ово је неопходно како би се оставио горчину. Затим исперите водом. Парадајз, лук, паприка треба исећи на коцкице и шаргарепе решетке. Сада треба да се загреје и тигањ и ставити га у сецканим луком, затим додајте патлиџан, парадајз, шаргарепу и паприку. Све поврће паприкаш за пола сата, уз мешање стално. Затим додати со и црни бибер по укусу. Готови јаја проширио у банкама у унапред подготоленним и стерилисан, и мотати. Велики ужина спремни за зиму!

Патлиџан са парадајзом

Овај рецепт је прилично једноставна, она укључује минималан број састојака. sastojci:

• парадајз - 1.2 кг;
• Патлиџан - 1.3 кг;
• лук - један велики;
• со, бибер.

Прво морамо да перу патлиџан и пеците у пећници целини за 20 минута на максималној температури. Онда они морају да буду кул, кору и решетку. Сада Сцалд кору одвојени парадајз и. Затим ољуштити и нарендајте лук заједно са парадајзом. Мик ренданог патлиџан, лук, парадајз и додати бибер, сирће, со по укусу. Сада додајте неколико кашика сунцокретовог уља и прстохват шећера. Готово!

patlidžan пар

Производи за кување:

• лук;
• патлиџан - 2 комада;
• Гарлиц - 4-5 чена;
• зелени босиљак - 2 кашике;
• паприке - халф;
• оливес - 5-6 комада;
• кима - 1 кашика;
• бибер, со;
• сок од лимуна.

Патлиџан опрати, затим осушити кухињским папиром и рез искоренити. Сада, стави их на паробродом посуду и додајте ситно исецкан лук и исецкан бели лук. Као такав, плави патлиџан кувати око 45 минута.

У међувремену, морате да извадите бибер и исећи га на танке траке, а затим додати 20 минута до куваног патлиџана у двокреветној котао. Када је све спремно да се уклоне патлиџан, кору и исећи на комадиће. Затим додајте лук, паприка, бели лук, сок од лимуна, биље босиљак, ким и добро измешати. Све ово се посипа сољу и промешајте поново. Дивно јело од патлиџана пар спреман да иде!

Сада знате тачно како да брзо и лако кувати патлиџан кавијар! Пријатно!