Оригинални рецепти хладна предјела

Свака породица има своје омиљене рецепте за хладне ужине. Из много разлога, ретко мењају своје навике, укључујући и укуса. Али, када је одбор је исти, то је досадно, па су нови рецепти хладних предјела, које бисмо желели да вам понудимо у овом чланку, диверсификује свој мени.

Шкампи салата на француском

Многи људи воле да кувају шкампе код куће. А сада можете наћи многе оригиналне рецепте. За грицкалице и салате пожељно кувано шкампа, могу се брзо кува, а у продавницама продаје готове.

Проучавањем рецепте других земаља, можете издвојити доста корисних информација. На пример, зачини за кување шкампа су тако разнолики да, користећи их, можете добити укус различитих намирница. Предузети следеће рецепте хладна предјела ноте. Разни рецепти хладних предјела ће донети више витамина и других хранљивих материја потребне ваше тело.

Пре свега, предлажемо вам да испробате овај рецепт је "шкампи салата" у француској начин. Јело је не само веома укусна, али и користан.

састојци:

800 грама ољуштеног шкампи, 200 грама грашка, 2 шаргарепе, свеже зелена салата лишће, пола шоље маслиновог уља, белог винског сирћета, зачина: со и бибер.

Припрема:

Ставите шкампе у посуду и кувајте их у топлу воду за најмање 2-3 минута, додати неколико младих гранчица копар и со за изврсног укуса. Мозгова, кул. Када се охлади шкампи, шкољке за њихово чишћење и СРЈ у маслиновом уљу са мало испирање. Шаргарепа кувати на средњој ватри најмање сат времена. Када се кува саргарепу, извадите кору и исећи крузхоцхками.Листиа зелена салата цхоп у фине траке.

За салату треба да кува. У маслиновом уљу, додати сирћета, со и бибер. Све добро измешати.

За регистрацију биће вам потребан тањир. Ставите на тањир исецкано лишће салате, слојева од шаргарепе и грашка. Последњи слој је шкампи који су наведени у вруће. Поур облачење! Салата спреман. На столу, служе са хладном, мирисног белог вина и хрскаве француске багет.

Гарантујемо: све ми се!

Запамтите да треба хладна предјела и салате бити спремни не само на празнике, али иу свакодневном животу. Представљамо вам скренем пажњу је сада други, не мање укусан рецепт.

Салата снек "Херинг у бундица"

Рецепт за салату ужину "харинга у бундица" је врло једноставна.

Мораћете следеће састојке:

харинга, јаја - 4 комада; лук - 2 ком; шаргарепе - 3 ком; ораси орехи- 0.5 чланак; сунцокретово уље, краставац, першун, зачини: со и бибер.

Припрема:

Ако не купити готове цут харинга, у целини, а не чисти, чисти харинга. Пажљиво одвојити кости из филеа. Исеците рибу на мање комаде. Исецкати орахе. (Наравно, можете да користите друге орахе. Али то је најбоље одговара орахе). Огулити лук. Оперите и исеците га на коцке. Сипајте уље од сунцокрета. Кувати шаргарепу. Када се охлади, кору и решетку на грубом ренде. Цоок тврдо кувана јаја. Цоол. Исеците на коцкице. Ставите све састојке у слојевима на посуди.

Лаиер 1 - херринг, лаиер 2 - ораси, лаиер 3 - јаја, лук лаиер 4, лаиер 5 - шаргарепа.

Врх салату са мајонезом великодушно подмазати. Поспите са зачинским биљем и украшавате са комадима свежег краставца. Може бити завршен са украсним кришки кувана шаргарепа. То ће дати салату свечану и елегантан изглед. Јело је спремно.

Пријатно!

Будите сигурни да покуша да кува обе опције. Хладна и топла предјела, "Херинг у бундица," "и" шкампи салата на француском "свакако желите и можда чак постати омиљених јела у својој породици.