Обућар

Ако сте кренули да се пече нешто за чај, плод колач је савршено решење. Срдачан и здрав, он ће такође шармантан стони аранжмани. Ваши напори ће бити јасно други, и чућете више од једног похвале. Рецепти да третира најразличитији и начин њеног настанка и садржаја воћа и бобица који се користе као испуна. По вашем избору - од следећих опција.

Воћни колач са крушке, орасима и какаоа

Састојци: пакет бутера, 0.2 кг шећера, 5 крушке, 130 г млевених лешника, 4 јаја, кашика прашка за пециво, ванилин, 40 г какаоа, 0.2 кг брашна.

Припрема:

Беат путер заједно са шећером и јајима док не постане глатко. Постепено додајте брашно, какао, ванила и прашак за пециво. Крушка језгром, исећи на коцке средње величине и помешајте их са стадиона лешника тестом. Подмазати форму маслаца, поспите брашном на свим странама, ставите тесто. Укључите рерну и ставите га у облику око сат времена. Проверите дрвени штап (чачкалица) доступност. Сипати добијену колач са топлом чоколадом и онда поспите ренданим лепотом.

Воћни колач са јабукама и конзервиране ананасом

Састојци: Флоур (четвртина килограма), јаја, шећер (100 г), павлака (140 г), прашак за пециво (2 кашике) маслац (45 г), јабуке (250 г), ананас (4 Ринглет), скроб ( 20 г), шећера (90 г), гриз (25 г).

Припрема:

Пре свега морате да кувате тесто. Да бисте то урадили, тукли јаје, павлаку, шећер и истопљени путер. Након сифт брашна са прашком за пециво, замеси тесто. Стави га за 30 минута у фрижидеру.

Током тог периода, припремите фил. Неопходно је да се опере и очисти јабуке, исеците их из језгра. Исеците на коцкице јабуке и ананаса. Адд скроба, гриз и шећер, добро промешати.

На дну формулара морате отворити пергамент, пере га уљем. Тесто из фрижидера и то поделити на два неједнака дела. Затим, велики део (око 2/3 теста) треба да буде равномерно распоређено у доњем делу форме, благо подигнуте ивице. Поделите пуњење на тесто равномерно. Мањи део теста (горњи слој) ролл пин, уврнути у њега и пребачен пуњења. Пажљиво проширити тесто и да заслепи горњу ивицу и ниже слојеве. Пеците пола сата у пећи која је загрејана на 180 степени. Пет минута до куваног пита подмазати топсхеет путера или павлаке.

Пита са смрзнутог воћа

Састојци: Оил пацк, 170 г шећера, пола кг брашна, 3 јаја, квасац средство (кашичица) ваниле пола торбе, смрзнуто воће или бобице (малина, јагода, боровница, рибизла, крушке, јабуке, итд).

Припрема:

Беат путер и шећер, постепено додајући јаје, прашак за пециво, брашно и ванилин, да се добије хомогена композицију. Одмрзавање воће или бобице.

Оилед ватросталну посуду са поврћем, је у свом тесту, шири равномерно у облику. Одмрзнути бобице или воће шири горе и мало их притисните у тесто. Пеците пола сата у рерни, температура је око 180 степени.

Воћни колач са кајсијама и датумима

Састојци: 120 г сушених датума, 120 г сувих кајсија, суво грожђе, 60 г, 70 г борових семена, 300 грама брашна, прашак за пециво кесици, 0.1 грама млевене шафрана, 170 г шећера, 4 јаја, 100 г јогурта, ванила сос прах 40 г априцот јам, 130 мл биљног уља, 20 г воде.

Пржити у тигању пињола, а затим их помешајте са сецканим комадима датуме, кајсија и суво грожђе.

Комбинују брашно и тесто прашак за пециво, просејати у посуду и помешајте са шафрана у праху са сосом и шећера. Да вози јаја, сипајте јогурт и биљно уље. Затим покрити посуду и протресите за 30 секунди, тако да су компоненте повезане. Помешајте добијену масу са кашиком. Додајте пола мешавину ораха и сушеног воћа у тесто и мешати.

Подмазати форму путера, ставити тесто равномерно. Други део орасима и сувог воћа лежи на врху. Баке на решетку у рерни око 50 минута (температура ≈180 степени).

Након воће пита је спреман, обришите џем кроз сито, помешајте са водом. Кувајте ову смесу, подмазати питу са њом и након што је стврдне, може бити задовољена.