Маслине. Корисне особине и изванредан укус

Становници медитеранској обали једу маслине у веома великим количинама. Можда зато што се ретко дијагностикује озбиљну болест, као што су рак, а животни век је 10 година дуже? Колико често једете маслине? Корисни својства ових плодова су позната још у античко доба. Они цени и користи у Старом завету доба. Грана маслиновог дрвета је чак и симбол победе. Оно што је у прилогу корисна својства маслина?

neke информације

Неки људи зову Дарк Оливе воће, и светлост - маслине. У ствари, они су једно те исто. Боја зависи од тога колико зрело воће. Почети до бербе, када су зелене маслине. До почетка пуне зрелости ових плодова постане црна. Али за конзервирање се само зелене маслине. Они су засићене кисеоником, третира са базе и додати гвожђе глуконат. Стога, конзервирана црне маслине - то је само офарбани у зелено воће. Где коришћење маслине? Корисне особине овог камена потпуније описано у маслиновом уљу, које се соком. Продаје се у свакој продавници. Међутим, требало би да знате да је маслиново уље, ако је присутан и доброг квалитета, није јефтино.

корисна својства

Да ли треба да једем маслине? Корисна својства ових плодова су изразили своје високе нутритивне вредности и укус необично. Нутриционисти препоручују да једу сваки дан, неколико маслина или попити кашику маслиновог уља на празан стомак. Ово корисно дејство на срце, пробавни систем и јетра. Верује се да је употреба овог производа помаже да се смањи тежину, и на тај начин олакшала притисак на зглобовима и кичми. Деца, узраста од 7 месеци, може да се примени у исхрани маслиновог уља. Конзервирано воће треба дати не раније од 2 године услед присуства компоненти потребних за очување. Маслине садрже много масти и угљених хидрата, такође дијететска влакна, пепео, органске и масне киселине. Они укључују каротен, разне Б витамине, калијум, магнезијум, натријум, калцијум, гвожђе и фосфор. То је оно што богати маслине. Корисна својства ових плодова чини их пожељним изједа проблема са мишићно-коштаног система, јер калцијум јача кости, и магнезијум побољшава везивно ткиво.

Избор маслине

Постоје многе сорте маслина, и изабрати најбоље није лако. треба неколико критеријума да знају. Величина ових плодова су обично наведен на дну посуде. Обрачунава се у зависности од броја маслина по килограму. Мањи број, већа је воће, а тиме и скупљи. Дебљине меса и мале кости - то је највише високо-квалитетне маслине. Корисна својства ових плодова су више до изражаја. Маслине користе за украшавање јела као додатни састојак или као ужину. Обично једу конзерве маслине. Корисни својства производа је такође веома висок. Куалити маслине које су у потпуности зрео и имају црну боју, који се користе за производњу уља. Додаје се иу козметици.