Маринирани свињски. Како Маринираш свињетину за роштиљ

Роштиљ - то је посебна посластица, која се често припрема за празнике. Од маринади зависи од укуса, укуса и нежности. Со и сирће вишак покварити укус меса. Овај чланак ће погледати како се маринирати свињетину за роштиљ и неких зачина, зачини му дати укус, арому и меко текстуру.

парадајз маринада

Да се добије врло укусан и мирисну ћевапе, зграби 2 кг меса и смањи делове. О 3к3 цм. Међутим, не заборави величине ражња. Зато сечење треба да буде такав да се месо може пити без проблема.

Завршио свињетину, место у дубокој посуди или посуди. Цут дебеле лук, који треба да сипати у посуду за месо. Сада сипајте сок од парадајза. То треба да буде око 0,5 литара. Да нагласи нежност и укус меса, додати један пакет кечапа. Добро промешати.

Капацитет ставити месо млевени црни бибер или бибер. Понекад стављање неколико листова ловора, али не нужно. Ова маринада месо може убризгати око 3-4 сати. Сада знате како да маринирати свињетину за роштиљ у парадајз. Испод је погледати још неколико рецепата.

Маринада са сирћетом

Овај доказани рецепт више користи дуже време. Верује се да маринаду за роштиљ свињетину са сирћетом - најбоља опција, која је потрошила много времена, али са роштиља је изузетно укусна.

Узмите 2 кг свињетине и исећи делове. Пут у дубокој посуди. Сада, цут 3-4 великих лук ситно. У одвојеном контејнеру, помешати 100 мл сирћета и 200 мл воде. За месо. Такође је сецканим луком смањити.

Многи соли маринада, али се не препоручује. Након што је со се сочно месо, на крају ће се претворити сува и потпуно без укуса. Али, бибер и додајте своје омиљене зачине потребне. Неки људи верују да ће свињски бити мирисна и укусна, ако сте ставили сецкане зелене. Овај босиљак и першун.

Ова маринада Роштиљ свињетина са сирћетом мора стајати најмање 4 сата. Најбоље од свега, ако је ноћ пре повећања на пикнику се. Пре него што је месо у фрижидеру, пробај. Ако се испоставило да је маринада је превише кисело, додати шећер по укусу. Онда је месо је сочно и мекано.

Свињетина маринирани у мајонезу

Исеците месо као што је написано у претходном рецепту. Ставите га у посуду. Поур давне 200 г домаће мајонезом. Добро промешати. Сада, исецкати лук. Што више, то боље. Типично, 2 кг меса узети 3-4 сијалице.

Како мајонеза по себи слано, месо није потребно додавати со. Боље је додати разне биља и зачина. На пример, мирођија, босиљак, першун, бибер или тло. Можда имате и своје омиљене зачине, који желе да додате.

Верује се да је већа разноврсност ароматичних зачина и биља је укуснија се маринирани свињски. Али не заборави да претераног босиљка или ђумбира могу покварити месо.

додајте јогурт

Овај рецепт је врло једноставан, а месо испада необичан укус. Да ли је потребан маринаде, као мајонез. Тек када цут месо, немојте журити да додате мајонез. Помешајте га са литар јогурта. А онда се може сипати у месо. 3-4 Цут лук на кришке и прелијте свињетину.

Добро измешати састојке и додати потребне зачине и лековитог биља. Маринаде треба инсистирати најмање 8 сати. Затим је месо добро натопљена и мека. Маринирано свињски ће бити више тендера и укусна. Поготово ако додате мало бибера.

цитруса маринада

Да ли желите да кувате још мирисне ражња са зачинским укус? Да бисте то урадили, можете направити лимуна маринаду да Месмеризинг арому и нежност. За њену припрему 2 кг крменадла порцијама. Ставите у чинију и додати овде исти 3-4 комада. исецканог лук.

Таке 3 лимуна и стиснути сок од њих. Да би га што је више могуће, боље је користити соковник. Са плитким смањи ренде лимунову кору и ставити месо. Један велики наранџасти стисни сок, додати 1 глава белог лука у њега и промешајте. Ова мешавина, додати месо. Такође треба да се излије и сок од лимуна.

Сада месо са маринадом измешати и покушати. Ако превише кисело, онда можете да додате ставку 0.5. воде и неколико кашике шећера. Покушајте да се ослони на свој укус. Маринирано свињски претвара изузетан, тендер и сочно на непца. Наравно, можете додати зачине и биљке које вам се допадају.

Кување Савети

Сада када знате како да Пицкле свињетину. Али не заборави да има много тајни које уживају љубитеље кувања. Они су увек експериментишу, што кисели краставци слатко, љуто или кисело. Да бисте то урадили, користите производе попут кечапа, соја сос, сирће, лимун, поморанџе, мандарине, минерална вода, парадајз и јогурт.

Превише маринаду није потребно да уради како екстракти меса сок и добити пуно непотребног течности.

Свињетина је најбоље да маринирати у емајлираног лонцу или пластичну кесу. Не заборавите да је укус меса не зависи само од производа. Тек треба да се изабере прави јела маринаде.

Ако се месо кисели у сок од парадајза, кечап или мајонеза, довољно убризга 4 х. Али свињетина са сирћетом мора бити најмање 8 сати. Ако га задржати мање од предвиђеног времена, онда месо ће бити тешко.

И даље у великој мери зависи од рез. Грубо исецкан месо, што дуже то мора да се инсистира. Месо мора да се чува у фрижидеру. На крају крајева, то ће погоршати у интензивној топлоти. Испоставило се да, маринирано свињски кувано веома једноставно и лако. Радујте се и задивити својим гостима укусно и оригинални јело.