Маринирани боранија. Припреме за зиму: Рецепти

Маринирани боранија - веома хранљива и вредан производ. Обично се испоручује на столу као ужину. Међутим, неки домаћице додати овај састојак у гулаш, салате, прилога, супе.

За информације о томе како да Пицкле боранију, описујемо у овом раду материјалима. Треба напоменути да су методе за добијање таквог производа постоји велика разноврсност. Одлучили смо да размотримо само најједноставнији и приступачан.

Маринирани боранија: рецепата за укусне грицкалице

Мало људи зна, али боранија су веома богате елемената као што су протеин. Према овом показатељу, то је као близу месо. Кувари кажу да ово није производ, али чудо. Пасуљ порасла тако брзо, и Марина - брзо и лако. само следеће компоненте ће бити потребно за то, ми:

• боранија (да само свеже) - 1 кг;
• хладна вода за пиће - ½ Л;
• табле сирце 9% - око 50 мл;
• салт - око 10 г;
• Шећерна репа - 50 г;
• Дилл (Фресхли пицкед спригс) - неколико бундлес;
• чена белог лука - 3 или 4 комада.

Припремите главни производ

Како се припремити кисели боранију? Рецепти такве грицкалице захтевају коришћење малог скупа компоненти. Први корак је да се припреми главни производ. Пасуљ темељно опрати у врућој води, а затим одсекли крајеве (обе стране) и исецкан на коцкице једнаке (у овом случају, ако је дуга). Производ је затим проширила на високо кључале воде и кува око 5 минута. Главна ствар са овим - не претеруј. Уосталом, када дужег пасуљ за термичку обраду врети и постају неспособни за маринирање.

кување маринада

Кисели Боранија се најукуснија, ако је празно користити укусом сланог раствора. Да је питка вода чир на високом пламену, а затим додавањем шећера, чине заједничко со и сирће. После тога, маринада се уклања са ватре и одмах користити у друге сврхе.

Како ролл?

За припрему киселих пасуља треба да користе мале тегле. Они су темељно опрати и стерилисати у било који погодан начин, и осушен. Након тога пречишћена бели лук каранфилић и опере копар. Ови састојци и ширење на дну лименке, која накнадно постављени и боранија. Затим се сипа топлу маринаду и одмах затим пређите лимене поклопце које унапређују чир на средњој ватри.

Када су сви контејнери су пуни и запечаћени, они су предали наглавачке и прекривен веома густом ћебе. У овом стању, тегла бораније оставили за дан или два. Након тог времена, очистите их у шпајзу или подруму.

Када могу да користим?

Реади кисели боранија за зиму, за које сматрамо рецепте, постаје погодна за исхрану тек након неколико недеља. То је због чињенице да је производ мора да се храни са мирисом соли и постане мека, нежна и веома укусна. Користите то може бити и као ужина, и као украс. Пасуљ такође добро да додате разне салате и сосеве.

Маринирани боранија за зиму: рецепата са шаргарепом

Ако желите тапас, који су савршени за пиће, нудимо кисели краставци боранију са зачинским зачинима и зачина, а уз додатак поврћа као што су шаргарепа. Треба напоменути да је у припреми таквих грицкалица не постоји ништа тешко. Потребно је само да се стриктно пратити све препоруке и коришћење одговарајућих састојака.

Пошто припрема мариниране боранију у корејском? За имплементацију овај рецепт вам је потребно за припрему:

• Јуици свеже шаргарепе - 1 кг;
• Боранија - 1.5 кг;
• црвена чили паприка - 1 ком;.
• ренданог ђумбира - 1 ларге споон;
• сугар - 1 шоља;
• црни бибер - око 10 грашак;
• питка вода на собној температури - 2 шоље;
• сто сирће 9% - 1 шоља;
• соја сос - 1 ларге споон;
• табле салт - 1 дессертспоонфул (додај у укусу);
• фресх парслеи - 1 средња беам.

Припремите састојке

Маринирани боранија Корејски даје веома ароматична и зачињено. Пре него што пређемо на припреми таквих грицкалица треба третирати са свим поврћем. Шаргарепа треба очистити и исећи на танке траке (можете грате на Корејском ренде). Што се тиче пасуља, мора се темељно опрати, уклонити и исецкати на врхове на коцкице.

Када поврће се обрађују, они се шире у високо кључале воде и кува за 3 минута тачно. Остали производи су уклоњени и потпуно осуши.

кување маринада

Да би маринаду у великом тигању сипа воду за пиће и довести га до усијања. Затим, ту је додато на струганог ђумбира, фино шећера, бибер у зрну и кухињске соли. Поново кувајте их састојака, они су уклоњене из плоче и затим даље сипана соја сос и сирће.

Поступак за добијање грицкалице

Када се обрађују маринаду и основне поврће, требало би да почне за стерилизацију тегле. Они се чисте, одржавају преко паре и осуши. И одвојено кувано тин поклопац. Даље, капацитет шири црвени чили паприку, свеж першун и мешавину шаргарепе и шпаргле.

Хард-упаковане састојака са кашиком, одмах сипајте топлу маринадом. Мотати све контејнере, њихово обрнути дном, и оставили у овој држави за 24 сата. Након тог времена, чисте тегле на тамном месту за складиштење не више од 4-6 месеци.

Како би за сто?

За необичан служе јела на столу само да се мало о томе како прикупљених боранијом знам. Кисели за зиму, ово предјело постаје погодна за исхрану тек након неколико недеља. Током овог периода, шаргарепа и пасуљ производ мора апсорбовати део сланог раствора и постају оштре и укусна.

Као служио на табели мариниране боранију у корејском? Након дуго излагање треба да буде уклоњен из банака (колико једете) и одбацити у цоландер. Чим оштрим маринаду одвод од пасуља смена производ на тањиру, а затим са укусом сировог сунцокретовог уља. Мешати компоненти, они су посуте сусамом и служио на столу, заједно са било којим топлом јело. Узгред, неки од домаћица је служио ужину за свечане трпезе, а под алкохолом.

da резимирамо

Коришћењем описане рецепте мариниране боранија, јеси ли сигуран да набавим укусна зачињена грицкалице које ће бити прихваћен од стране свих чланова домаћинства. Уколико се жели, такав производ не може да попуни врелим физиолошким раствором и врело уље. У том случају, добијате веома високо-калорија ужину.