Колико је укусно кувати шкампи. Рецепти занимљивих јела

Обично се шкампи купују како би се у врелом урању зачинили и једу са чашом пива. Међутим, по жељи, можете направити невероватна јела која ће украшавати празнични сто или донијети различите дневне оброке. Поред тога, ова деликатесна маса садржи огромну количину протеина и минерала. На пример, јод у овим креацијама је скоро стотину пута већи него у комаду говедине.

Како кувати укусне козице

Почнимо са припремом јулиенне, оригиналног и срдачног јела. Укопати замрзнуте козице у сланој води са малом количином зачина, затим исперите и очистите од љуске. Загрејати тепих са маслацем и положити на њега сјебано лук и бели лук, мало јести, додати брашно. Мешајте смешу и оставите кувани шкампи за неколико минута. Пуните се на мало ватре, а затим сипајте чашу павлаке, ако добијете прилично густу конзистенцију, разблажите кашиком воде. Сипајте смешу у кокосове бочице и потресите мало нарибаног сира на врх. Посаљите га у пећницу све док се златна корица не појави на сиру.

Врућа јела од шкампе

Уклоните средњу коре од паприке и исеците на парче, опрати броколи и ољуштити у мале социјално цвеће, ставити поврће у контејнер и мијешати сољем. Скампе уклањају шкољке (морају бити свеже), уклонити цревну вену, направити мали рез на леђима, добро испирати и мало соли. У дубокој посуди кроз сито, средите скроб, прашак за пециво и брашно. Постепено ометајући постепено додавање чаше воде (тијесто је полутантно), мало стоји мало спремно тесто. Затим налијте неколико кашика уља и потресите сољем, мешајте. Јединица за козице је готово спремна. Прегријати фрите или уље у тепиху са густим зидом, потапати поврће и шкампи у тесто, послати их на пржени део. Сачекајте златну кору и проширите се на салвету, која ће апсорбирати вишак масти.

Колико је укусно кувати шкампи са целером

Оперите целулозне стабљике и печурке, исеците два састојка на мале делове, мешајте са зачинама. Формирајте омазхте уље и померите поврће, додајте киселу крему, ставите у пећи пећи на 35-40 минута. Узмите облик, додајте већ ошишани шкампи, мијешајте. Уколико је потребно, ставите више павлаке и нарибаног сира, поново мешајте. Ставите печено у пећницу 7-10 минута. Ево одговора на питање како припремити укусни шкампи.

Салата од поврћа

Да би припремили ово јело, ракови морају бити очишћени и уклоњени из интестиналне вене. Здробити ољуштени бели лук и исецати чили (без семена). Загрејте уље у тигању, пржите бибер и бели лук (7 мин.), Уклоните и одбаците. Ставите шкампи у вруће уље и добро их пржите са обе стране. Листови салата и рукола пране, мало сушени и ручно одабрани на једу (можете ставити цело лишће), а затим изложити готове шкампе и резане парадајз на вишње. Можете додати мало пармезанских љуспица за пиканци. Као облачење користите мирисно уље преостале на тигању и неколико кашика лимуновог сокова, мијешајте и сипајте салату. Не заборавите на со и бибер. То је све, укусна и лагана салата је спремна.

Сада такође знате како припремити укусне шкампе на различите начине, узгред, још увек можете припремати крем супу, пецати пицу или направити врло укусан и ароматичан сос за тестенине. Бон аппетит.