Класичан рецепт за "Наполеон"

Рецепт "Наполеона" зна практично сваког другог домаћица. Уосталом, ова торта је најукуснија и деликатне посластице, који долазе на радост деце и одраслих. Важно је напоменути да је припрема је веома лако, али да су савршени слатка јела потребно је да напорно раде и плаћају много времена.

Колач "Наполеона": рецепт са сликом

Неопходни састојци:

• цреам маргарин - 260 г;
• пшенично брашно - 2.5 шоље за колаче и 3 велике кашике павлаке;
• филтрирана вода за пиће - ½ шоље;
• сирћета јабука - 2 велике кашике;
• салт - ат властитом нахођењу;
• свеже млечне масти - 500 мл;
• сугар - 1 шоља;
• Велики пилетина јаје - 3 ком;.
• бутер фресх - 110 г;
• ванилин шећер - 1 пацк (5 г).

Процес теста колаче

Рецепт "Наполеона", односно, основа процеса кувања захтева пажљиво поштовање свих следећих препорука, иначе колач неће окренути мека и густа. Стога, неопходно је да се за пијаћу воду у великој посуди, додајте га у јабуковог сирћета и малом дозом соли. Затим у посебној посуди захтевају ситно исецкати мало растопљеним маргарином и павлаку да се друзе са пшеничног брашна да се формира уљаног мрвице. Следеће, у добијену масу треба сипати воду и сирће, а затим темељно мешати све руке, тако да на крају формирала густа базу, отпасти и из руке. Треба напоменути да је ова опција је класична тесто рецепт. "Наполеона", припремљен за то, испоставља се веома укусно и мекано.

Када је темељ ће се добро помешају, потребно је равномерно поделити на 4 дела, од којих свака мора бити уклопљене у пластичну фолију и упућених хладјење комору у току 1,5 сати.

Процес припреме креме

Рецепт "Наполеона" може да садржи различите начине кувања креме. Међутим, сматрамо само својим класичним верзију. Да би то урадили у посебној чинији умутити темељно 3 јаја, додати да га шећером, пшеничног брашна и свежег млека масти. Следеће, састојци морају бити мало загрева у воденом купатилу. Током овог третмана крема треба згуснути, након чега је потребно ставити путер и ванилу. Онда крема треба да се добро измешати и охладити у хладног ваздуха.

Бакинг колачи

Готова расхлађени тесто и захтева контролу фрижидера, да подели сваки комад на два једнака дела (укупно кола 8 ком.) И котрља их у кругу чији је пречник је једнак вредности форме у којој је планирано да се пече колаче. Они се припремају у духовоцхном кабинету брзо (12-17 минута) је довољан.

formiranje десерт

Бровн торте треба охладити, а затим обилно обложен претходно припремљеног крема. На врху торте је такође препоручује да се великодушно длака са мрвица и да треба да сами из углу обрезивања.

Као што можете видети, рецепт је "Наполеона" није тако тешко као што се чини на први поглед. Формирана торта може да се једе одмах (у ком случају ће бити хрскава), али можете да га да упије, чинећи је меком и нежном.