Храна и безалкохолна пићаНапици

Киссел од вишања: рецепата

У Русији желе припремити пре више од хиљаду година. Међутим, ако је то радио углавном житарице или брашно. Само неколико векова ово пиће је постало оно што је некад видимо данас. Производ је почела да се припрема од воћа и бобица, због чега су још више укусна и мирисна. Велику популарност и данас ужива желе од вишања. Има много његових рецепата. На пример, размотримо неке од њих.

једноставна опција

Најлакши начин да се желеа, вишње сок на бази. То у великој мери поједностављује процес и чини га мање времена. За рад вам је потребно следеће састојке: по литру концентрисане на сока од вишања 100-120 грама шећера и пар кашика скроба из кромпира.

Процес се одвија у три фазе:

  1. Прво, треба да сипати сок у шерпу и довести до чир на ватру.
  2. Одвојено, у конвенционалном посуди за растварање скроба топлом водом. Мешавина не би требало да има грудвице, од тада не могу да се раствори.
  3. Нежно цури увести структуре у кључалу сок и наставља да се меша 3-4 минута, да чекају задебљања производа. Више не вреди кување. У супротном, он је, напротив, постаје течност.

Служио желеа вишње може бити и хладна и топла. У оба случаја, укус пића ће бити једнако угодно: комбинација јединственог мириса и благог природне киселости. Овај производ је сигурно да донесе задовољство у особу која жели да пробам.

лековити чајеви

Многе домаћице и не сумњају да је желе од вишања - није само лепо хладно пиће. Уз то, има особине које су веома корисне за људско тело:

  1. Вискозни конзистентност производа пажљиво капути са унутрашње стране зида желуца. Ово помаже људима који су открили чир или гастритис, запаљење и отплати избори са непријатним осећајем бола.
  2. Он доприноси одржавању корисног микрофлоре у стомаку него спречава струме.
  3. Уз помоћ витамина и минерала који се налазе у бобицама, лако да уђу и испољавају своје корисне ефекте. Ово пиће је веома добро користити током зиме или пролећа, када постоји јасан недостатак ових елемената.
  4. Киссел чисти тело, дедуцинг њих шљака и штетних тешких метала.
  5. То доприноси добром раду желуца. Ако попијете чашу овог пића током оброка, можете избећи непотребно преједање.

Знајући свих ових трикова, можете користити најчешћи производ да се ослободи од многих проблема повезаних са здрављем.

Од сувих сировина

Постоји још једна опција, са којима можете припремити желеа вишње. Рецепт разликује само у главни састојак. У овом случају сушени бобице користили. Да пије уобичајену конзистенцију потребно је: 1 литар воде 3 кашике скроба и шољу шећера.

У том случају, морате извршити следеће кораке:

  1. Опрани бобице попуните са хладном водом и ставити да проври док обоје не би требало да омекша.
  2. Трљати смеше цијеђење кроз газу.
  3. У 200 мл воде да се раствори кромпиров скроб, а затим сипати у танком млазу у флуидизирани композицију.

Сада, производ треба сипати само у чаше и ставите на сто да се охлади. Да би на основу воћа у сопственом соку желе од вишања рецепт не мора да потпуно промени. Само је потребно да се елиминише шећер из ње. Слатка пуњење ће бити довољан. У принципу, могуће је одредити у најранијој фази и доведе концентрацију на жељену вредност ако је потребно.

odnos производ

Према технологији ставити да кува трешње желе са скроба. Ова компонента је не мање важно, него бобицама. Уосталом, може се користити за постизање жељену конзистенцију готовог производа. Добар домаћица мора знати заједнички однос како не би поквари припремљен напитак.

У овом случају, количина скроба се узима, на основу 1 литар воде или друге течности:

  • да се добије продукт ПИЋЕ - 1 кашику (могуће са слајд);
  • Течни медијум конзистентност желеа - 2 кашике;
  • полугустого за напитке - 3 кашике;
  • до веома густе производ - 4 кашике;
  • у желе, што је више налик желе - 5 кашике.

Знајући ове пропорције, могуће је одредити унапред, јер је потребно воћни супу и колико воде треба да се распустити скроб. Поред тога, морамо имати на уму да је након повезивања два решења и мења боју готовог производа. Он постаје богат и истакнута.

За малисане

Прилично добро испада желеа вишње замрзнуте. То чак може припремити младе деце у другој години живота. Следеће компоненте потребни за припрему напитка: воће по шољи трешње замрзнута 0,5 Л воде и кашику шећера и скроба.

Овде процес кувања треба да се спроведе нешто другачије:

  1. Прво, потребно је да прокључа воду, а затим сипајте га бобице и шећер, а затим буквално чекати 5 минута.
  2. Скроб протресите водом. Након тога, потребно је да се полако сипајте у кључалу масе.
  3. Без престанка је да се меша, сачекајте да се производ на крају не згусне.
  4. Хладно пиће.

Сада може да се сипа у шољу и дати детету.

Идеална опција

Али најбоље је тек желе кувати са свежим трешњама. И пити од бобица, не може очистити. Све је урађено веома једноставно. Она мора радити: у чаши зрелих вишања 2 кашике шећера, 0,5 литара воде и 1,5 кашичице скроба.

Редослед радњи:

  1. Први корак је да се пере бобице, а затим извадите их из костију. Ако се то не уради, онда производ ће имати посебну укус.
  2. Поливали хладном водом у посуду и ставите га на шпорету.
  3. Скроб разблажена водом до хомогености (лумп бесплатно).
  4. У кључале воде да попуни шећер и ставити припремљене бобице.
  5. Писање производи Кук само 3 минута.
  6. Мешање непрекидно производе, полако уводи растворен скроб.
  7. Сачекајте да се пудинг не згусне правилно, и искључите ватру.

Након хлађења пиће може да се сипа у шоље или чаше и пити са задовољством. Овај производ ће имати пријатан укус обавија и додатак у облику бобица претворите га у прави десерт.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.