Бобица, популарно из једноставно цхерноплодки није више од Арониа, или аронија. Ово је већ познато нам становник парковима, шумама и цопсес или скромно расте у руралном ограде, је једном донео у Европу из Северне Америке. И ухватио у Старом свету, као да је то тамо где је увек била домовина. Ништа мање органски меша аронија и руски пејзаж, заједно са својом сестром руменом - црвени оскоруша.
домаћи трупац
Искусни домаћица зна да су готово сви воће и бобице од мајке природе, не само одговарати нас за храну, али и веома корисна. Аронија у том смислу не стоји сама. У свежем облику, наравно, није је веома укусно: горак, превише опор, тврд. Али, као главни састојак за кућну очување за зимски такав Рован само савршене. Необично укусна, на пример, јабука компот и цхерноплодки или њен исто и шљиве. А шта је џем, џем, мармелада добијена - укусно! И, што је најважније, када се кува бобица не губи корисна својства. Из овог чланка научићете како да се припремите и очување компот од јабука и цхерноплодки, сок само од аронија и многе друге корисне рецепте.
Рован са јабукама
Ово пиће је изузетан на много начина. Његова племенита тамна боја подсећа на старе добре година издржљивости вина. Деликатан јабука арома са деликатном букет дивљих бобица буквално опојних. А укус је толико пријатно да компот од јабука и цхерноплодки постати ваш омиљени од првог гутљаја! Потрошња производа по конзервације 1 батцх следећих: бобица без потребе четкица 400-450 гр, јабуке 1 кг или 1.2 кг шећера за сваку литру попуне од 650 до 750 ц .. (У зависности од сорте воћа). Кувана компот од јабука и цхерноплодки као јабука је прошао у половине или четвртине (ако су мале, нежне летње сорте). Кожа се не може уклонити, а не БЛАНЦХ кришке (међутим, ако се рад обавља од јесени-зиме сорти, комад воћа је боље да се изостави неколико минута у кључалу воду, а затим хлади). Аронију, који ће бити стављање у компот "Јабуке са ароније" пажљиво врста, опрати. Микед за их у 3 литра конзерве, око пола пуњења. Припремити пуњење: у топлој води да се раствори шећера, прокувајте, скидати. Хот сируп тегле попунити, поклопац, стерилише 45 минута, и мотати.
Компот од аронија
Сачувана у самом аронија. Компот зими ван њега ће бити добра помоћ за одржавање здравља, повећање хемоглобина, јачају имуни систем. Међутим, аронија укус превише кисело и горко. Због тога, пре конзервирање потопите ионако изабране бобице у хладној води 2 дана. Вода неколико пута дневно промена. Затим их ставите у чашу воде, простире се на банке и сипати топлу сируп. Пуњење је следећа: за сваки литар потребно воде 400г. шећера. Стерилисати 40-45 минута. и близак. Једноставно, зар не? И како укусно!
Ассортед воће компот
Љубитељи добрите можете третирају још једно фино пице - компот цхерноплодки и шљиве. Мораћете: за сваки килограм воћа за 200г. бобице. Арон потопити у води као што је описано у претходном рецепту. Васх шљиве. Помешан са цхерноплодки ставите их у тегле, 3 четвртине или полу-пуњење посуде. Попуните преостали простор испуњен хот (је потребан по литру 300 г воде. Шећера). Стерилишите компот за 35 минута и затварања.
компот оригинални
Да ли желите да покушате апсолутно невероватно пиће - компот од аронија на основу сока од јабуке? У почетку, наравно да треба да залихе у највећем пуњење. Сок мора бити свеж. Врелина, поур шећер (по литру течности је 500 до 600 г. Шећер), Боил, уклонити пену. Спреад бобице о банкама, за сок, а 3-литарски тегле стерилисати 45 минута. И пити нектар богова на ваше здравље!