Калацхес једноставан рецепт са павлаком у рерни

Сигуран сам да многи од вас ће се сложити да домаће колаче у сваком погледу супериорнији-сторе колегама. Да, и кувајте није тако тешко као што изгледа на први поглед. Након читања данашње чланак, научићете више од једног рецепта калацхес павлаку у рерни.

Опција један: без квасца

Упркос више него скромним скуп производа који су део теста направљен од ње производи су невероватан укус и мирис. Пре него што почнете процес, треба проверити да ли све потребне састојке у вашој кухињи. Важно је да се побрине да, у присуству није:

• 230 г павлаке.
• Два јаја.
• 6 грама прашка за пециво.
• Пола шоље шећера.
• 250 грама брашна.
• Мало соли.
• 180 грама маслаца.

Треба напоменути да је количина брашна које даје рецепт за ролни на креме у рерни, у зависности од сорте и квалитета овог производа. У неким случајевима се може продужити за још сто грама.

Припрема технологија

Јаја се помешају у чинију са шећером и тукао миксером док добијена маса неће повећати обима и постаје бела. Онда је додат павлаке и претходно растопљени и охлађени маслац. Затим, у истој посуди послати просејано брашно, прашак за пециво и прстохват соли.

Добијена маса се шири на радну површину и пажљиво гњечи до тесто не лепи за дланове. Након тога је подељен на мале комаде, ролл их у снопове, чија је дужина је око двадесет центиметара, и повезати крајеве. Схапед торте са павлаком у рерни (рецепт, фотографија се може видети у данашњем чланку) је постављен на плех, претходно обложен пергамент папиром. Јер у процес пекарских производа ће се повећати у величини, они се налазе на међусобном растојању. Печење са радних комада шаљу у рерни загрејану на 180 степени. Двадесет минута касније, печене павлака торте може се служити на табели.

Опција два: квасац

Треба напоменути да су ролнице са павлаком у рерни, рецепт који ће бити детаљно описано, постаће прави украс божићне табеле. треба да изврши ревизију фрижидеру и за куповину неопходне компоненте, ако је потребно, пре почетка рада. На располагању би требало да буде:

• Четири шоље брашна.
• Три свеже пилеће јаја.
• Чашу млека.
• Паковање од сувог квасца.
• 70 грама путера или маргарина.
• Пола шоље киселе павлаке.
• Пар кашике шећера.
• Мало соли.

Упркос чињеници да калацхес рецепт са павлаком у рерни подразумева примену сувог квасца, ако је потребно, могу бити замењени живе колегама. Поред тога, горе списак компоненти може проширити увођењем у њега неколико кашика мака, 50 грама сувог грожђа и мало Лемон Зест.

Опис процеса

У чинији, испуњен загрејаном млеку, послати шећер и квасац. Све добро промешајте и додајте пар кашика брашна. Контејнер са насталом масе је стављен у топлом месту.

Двадесет минута касније, сипати пиво у још две шоље просејано брашно, промешајте и издвајају страну за пола сата. Овај пут би требало да буде довољно да се његова запремина је порасла најмање два пута. Након тога, пиво додати прстохват соли, јаје, павлака и растопљеним маслацем. Постепено подсипаиа брашно, направити тесто, покрити га чистом крпом и оставити да одстоји пола сата на топлом месту. Током овог времена, он је и даље два пута гњечи.

После пола сата је додат претходно припремљене грожђице. Добијени Тесто поново гњечи и био подељен у два приближно једнака дела. Сваки од комада у облику Калацха и послат за печење унапред постављених пергамент папир. Топ производи намазан тукли жуманце, поспите маком и остављају за пола сата. Након тог времена полу-завршен слање пече на 200 степени. Четрдесет минута касније, готови производи су уклоњени из рерне, прекрити пешкиром и оставити да одстоји петнаест минута.

Трећа опција: ролне на павлаке у рерни

Рецепт је тако једноставно да се лако може савладати чак неискусног кувара по први пут одлучио да кува такве производе. Пре него што почнете, требало би да проверите да ли имате све потребне састојке. У кухињи се морају наћи:

• 200 грама киселе павлаке.
• Око три шоље брашна.
• Два свежих јаја.
• Три кашике шећера.
• 10 грама соли.
• Кашичица соде бикарбоне.

Мала количина биљног уља ће се користити као додатних компоненти. Овај једноставни рецепт калацхес павлака у рерни је интересантан, јер је припремила лову на њега да упије у фрижидеру.

Брашно је пропуштена и спојена са содом. У посуди помешати со, шећер и посути шећером, киселом павлаком. Такође послати брашно и кувати док тесто не превише стрм. Онда је послао неколико сати у фрижидеру.

Након тог времена су формиране тесто пецива, шири их на плех, науљен, и послат на четврт сата у рерни претходно загрејан на 180-200 степени. Према захтеву производа не може пећи и пржити у дубокој масноћи.