Како чувати зимске артицхоке

Како да сачувате Свеет право? Ово питање прогања оне који поштују ову предивну културу, која се назива цицока, за здравствене бенефиције и лако култивације. Хајде да покушамо да свеобухватно решавање овог проблема. Надамо се да ће након читања овог чланка знаћете тачно како да се артичоке и све његове корисне особине. Почнимо са описом топинамбура.

За шта те културе као баштовани?

Цоттагерс и баштовани волим ову дивну културу за одличног укуса кртола. И дијабетичари - јер артичоке је богат инулина, витаминима, фосфором и гвожђем. Прво, топинамбур ће изгледати необично. Али, после неког времена ћете кувати од тога укусних салата, схватити да пржена или кувано га као и скоро сви. Посебно задовољство многих дијети која артичоке изгледа као кромпир. Али ја користим га више.

Како складиштење топинамбур у зиму?

Чак и ако сте довољно срећни да расте топинамбура у вашем подручју, неопходно је да се ефикасно штити од оштећења и смрзавања. Након дуге зиме излаже опасности од замрзавања и пропадања скоро све што је расла у својој башти. Ипак важно да организује процес складиштења на такав начин да се не преузме све своје слободно време.

Туристи који су заинтересовани за то како да складишти топинамбур, су изненађени сазнањем да он може добро провести зиму у земљишту. И не само да зими и постане више тендера и укуснији. Ово је своју велику предност у односу на кртола кромпира. Али, нажалост, у готово сваком терену овај начин зимовање топинамбура није прихватљив због чињенице да живе у мишева и пацова земљишта ће изазвати оштећења кртола. Стога, жетва ће морати да почисти у јесен. Где и како да складишти артичоке Јерусалиму након тога?

Подрум или фрижидер?

Након што уклоните артицокама из земље, имаћете само једна, али доста тежине ношења проблем. Чињеница да је Јерусалим артичоке има веома меком крпом. Ако се кожа кромпир огрубевает након што је вађења из земље, од артичоке који не догоди. Зато је угрожене површине се лако оштетити.

Како за складиштење топинамбур са овим информацијама? Први начин: морате да ископа род у деловима топинамбура, опране и осушене у стању чува у фрижидеру у пластичним кесама. Једите Јерусалим артичоке је неопходно што пре. У супротном ће увенути, пресуше и погоршати. Други начин чувања - замрзавање топинамбура. Трећи узима у обзир потребу да се складиштење велике количине жетве. Према његовим речима екстраховане из тла гомоља су били подељени у делове, који се налазе у пластичним саксијама цвећа или друге чврсте посуде истог материјала. У земљи чине мали ров, она је постављен јеле гране, ставити лонце и прекривена земљом. На врху смреке грана, и потребе да се сакрије један лист крова. Узгред, смрче гране ће вам помоћи и ако само желите да оставите топинамбура у земљу до пролећа. Они одвраћају пацова и мишева.