Како се припремити Цезар салата код куће

Цезар салата је дуго освојио нашу љубав. Многе домаћице питају - како припремити Цезар салату код куће да изненади своје госте. Многи рецепти и састојци у њима често звучи веома егзотично. Међутим, чак иу најелитније институција има свој рецепт, а понекад и више од једног. Специфичност овог салате је њена разноликост, а верује се да је важно да се кува сос за салату, Цезара, који му даје јединствен укус.

Само потребних класичан сос производа, који нису увек лако наћи. Тако да је кућа може да буде за ову салату сосови неколико рецепата који нису кваре општи утисак о јело, и да ће само додати зачин у њему.

кување сос

Сос је прва ствар која заинтересоване хостесу у одговору на питање како да се направи Цезар салату.

Најбољи од свих састојака за сос мик руке, јер испуњава неке јело људске позитивне енергије, која је припремала.

У малој шерпи, мик два жуманца, сок од лимуна, две мале црусхед чена белог лука и једну кашичицу сенфа. Смеша је мешати и шибао, а њу је постепено додато маслиново уље (само пола чаше). Можете додати ове опције сос и једну или две кашике сирћета по свом укусу. Сос је шлаг до задебљања.

Други Облик сос

Ово је засновано на киселом павлаком, мекше. На чашу киселе павлаке просечним садржајем масти додаје се кашичицом сенфа и два дробљених чена белог лука. Такође, за зачин може да се дода три мале кисели краставац (Гхеркин боље). Рефуелинг се меша у миксер или блендер.

кување кекс

Крутони за салату "Цезара" називају крутони. Кувати их брзо и лако, што је најважније, прави избор хлеба (црну или белу). Најчешће се користи за белог хлеба кротони. није препоручљиво да уради старе крутони за мрвице или купио, јер то може уништити укус јелу.

Две стотине грама хлеба се мора очистити од коре, исећи на коцке (са лицем о центиметра) у маслиновом уљу дип и пеците у загрејаној рерни пет до седам минута. Крутони треба да буду покривени са светло порумене.

Саладс басес

Како се припремити Цезар салата Цлассиц? Рецепт је врло једноставан и укључује само присуство у саставу сир, зелена салата, крутони и преливом. Недавно, постоје многе напредне верзије овог салате. На пример, као Цезара са пилетином или инћуна.

Припремите салату са пилетином верзија је такође једноставан: филети сечени у облику малих коцке, увијено у зачина и пеците док не порумени. Након тога, морате дати пилетину да се охлади на тањиру и помешајте га са преосталим састојцима. Ако је избор је направљен у корист инћуна, смањити им мора бити сасвим мали.

Избор сира

За класичне "Цезара" захтева пармезан, али можете користити и друге сорте сира и што је најважније, да је био добар. Израчунајте количину сира што можете по вашем укусу, са фокусом на уобичајене салата стопа - 50 грама. по порцији.

Зелена салата треба да покрију доњу плочу у три или четири реда. Након што су себи поставио салату.

Укупна постепени салата рецепт или како да се припремите Цезар салату са пилетином.

Прво - треба да кува пиле на начин горе описан, и оставити да се охлади.

Друго - направи сос и нарендајте сир.

Трећи - да положи дно посуде са салатом и сипати их око трећину соса.

Четврти - у остатку сос додати поцепане зелена салата, пилетина, крутони и пола рендани сир, добро промешати и ставити на тањир за салате листовима.

И на крају, пети - салата посуте преосталом ренданим сиром и кротони и служити. Опционо, можете га украсити са маслинама и малим чери парадајзом.

Ово су главне одговори на питање како да се направи Цезар салату код куће. Уместо пилетине може да инћуна, морски плодови или риба (на жару, димљени или слани слаб).