Шврћа крикет море: опис, фотографија и рецепт

Шкампи - популарна посластица на свету. Безкичмењаци су директни рођаци ракова, укључујући и јастога и ракова. У океанима и морима налази на око две хиљаде у шкампе, али нису сви погодни за људску исхрану. Јестиви сматра више од три стотине врста, које се разликују по спољашњем изгледу, величини и боји.

Дуг период времена ова врста морских плодова може себи приуштити да богатих људи. Прошли су ти дани, а сада полице претрпане морских рептила и других посластицама. Нај ретка врста артропода односи рачића крикет море, воде произведене у Јапану, Беринг и Охотского. "Ракусхкоед" и "рачића-медвед" како је од миља зове. Ближи поглед на невероватном дивљих животиња.

опис

Шкампи, море крикет, фото што јасно илуструје изглед, веома разликује од малих инсеката. Величина прилично импресивно код жена, може да достигне и до 220 мм, мушкарци нешто мања. Царапаце морских рептила је веома јака и густа, покривена са много глупости.

Из даљине, то може бити збуњен са звери. Што се тиче канџама, они су дебели и меснати. Храни се разним шкољке, планктона, ракова. инсеката месо је мекано, сочност и велика корист. Ово је прави понос становника Далеког истока.

Некретнине љускар створења

Пре него што почнете говорити о кувању, требало би да упозна читаоце са корисним својствима. Поред слатког укуса и еластичне меса, шкампи, море крикет - то је потпуна и избалансирана извор есенцијалних протеина за људски организам зглобова. Композиција препун таурина - амино киселина која је одговорна за мишићно ткиво и видне функције.

Овај поглед разликује Артхроподс висок садржај омега-3 полинезасићених масних киселина. Њихова улога у организму је огромна. На недостатак аминокиселина уочио повреде срца, крвних судова, погоршава стање коже, косе. Непроцењиве вредности морски плодови има мушко тело, помажући да се обнови хормон - тестостерон.

Поред тога, Фар Еастерн Маритиме црицкет је обогаћен јодом. Траце утицаја елемената на интелигенцију, меморију, штитне жлезде посла, и раст и развој. Као што можете видети, значајан хранљиву вредност обдарио рак самац подврсте. Одржива потрошња позитиван ефекат на све системе организма. Сада ћемо покушати да кува лично.

Моле поморски крем сос

Ексклузивни тањир за изузетан увече или празник. То ће захтевати да максималне напоре и марљивост. Таква забава може се наћи у врхунским ресторанима широм света. Главна ствар - да пронађу потребне производе, без којих је немогуће за припрему посластица. Дакле, треба нам:

• оне ровац гуинеа (све зависи од броја особа);
• сир "Дор Плава" са плавим сиром у износу од 20 грама;
• Пармезан - 150 г;
• цуп слатка павлака (33%);
• 20 мл соја соса и рибе;
• један лимун;
• чен белог лука;
• Бела Спице мешавина;
• прстохват морске соли;
• шафран.

За декорацију купи било зеље.

процес

Најтежи део - уклањање месо са хард карапакса артропода. Ставите овај посао на човека, ако то није могуће, онда користите нож или посебан алат. Када је уклоњена целулозе, почети са ситно исецкати. Пут у дубокој посуди, сипати рибљи сос, додати бели зачине, морска со и соја сос. Оставите да се маринирати за 5-7 минута.

Вруће Пан за мало маслиновог уља (могуће и сунцокрет) и пассеруем Гарлиц. Он ће додати зачински мирис. онда се може елиминисати. Одмах шире месо шкампа, мешање стално, пржити минут. Пут сир, када се истопи, сипајте павлаку и посути са шафраном.

Конзистентност сос треба да буде дебела. Извадите из пећи, мењамо садржај тигања у карапакса артропода. Поур лимунов сок, поспите ренданим пармезаном и послати га у рерну само неколико минута на 180 ° Ц, да се топи сир. Припазите на време и температурних услова, у супротном месо ће постати провенула и укуса. Готова јела је украшен зеленилом и кришкама лимуна. За осветљености Поспите ивичним таблицама ароматичних зачина - шафрана. Ево како се припремити на море Медведков код куће. Пријатно!