Како се припремити крушке џем са лимуном

Лове јам и не знају како се то ради? Ево неких рецепата како да кува крушке џем са лимуном. Ова слатка посластица је добра посластица за чај и велики пуњење за пите.

Крушка џем са лимуном

За овај рецепт вам је потребно:

• килограм крушака;
• килограм шећера;
• један лимун;
• чашу воде.

Наравно, сви знамо да је већина пекмез кува у великим количинама за очување банака. Стога, не треба мешати од стране малог броја рецепту. Увек ћете бити у могућности да их повећају у складу са количином крушака, које планирају да рециклирају. Предност је дата у фирми и зрелих плодова.

Припрема технологија

Крушке прање, уклоните кору их, извадите семенке и исећи на велике (2-4 делова) комада. Оперите лимун и уронити у кључалу воду за неколико секунди. Затим исеците на кругове. Уклоните јамама. Затим сипајте кришке лимуна кључале воде, чир за око 3 минута. Чорба одвод и спринкле у њему шећер. Проври мало - требало би да имате сируп шећера. Контејнер, који ће бити скуван џем, пут лимун шоље, комада крушака. Сипајте воћни сируп. Потопити их за сат времена, а затим ставити на минималном нивоу од ватре и кувати док све док крушке кришке не постану транспарентни. Готова лимуна крушка џем лежао на банке да се пре-стерилисана. Мотати и ставити поклопце да се охлади.

Крушка џем са лимуном и грожђа

Овај рецепт захтева састојке као што су:

• Лигхт Свеет грожђе (Султанас без коштица) - око 200 грама;
• лимун или поморанџе;
• 1-1.1 кг шећера;
• 2/3 (око 150 грама) воде;
• кило крушке.

Припрема технологија

Крушке треба опет зрео, али фирму. Према вашем укусу, можете заменити лимуна наранџе. И можете да ставите оба плодове. Опрати крушке, исеците их на половине или четвртине, извадите језгро. Након сечења воћа на мање сегменте. Грожђе оперите и исперите у је цоландер. Припремите сируп. За мали број може узети посуду од нерђајућег челика. Попуните га са водом и ставити 600 грама шећера у њему. Ставите плех на плочица, ватра би требало да буде умерен. Мешати смешу треба да достигне рефлукс. Када шећер не раствори, сируп почиње да кључа. То је у овом тренутку је постављен крушке и грожђа. Чир зауставио - можете појавити топлоту. Након што је џем поново кувано, кувајте га око 10 минута. Умешати преостали шећер и кувати још један сат. Не заборави да се меша. Сада је време да се стави у посуду са воћним лимуна или поморанџе. За најбоље лучење лимуна ролне на сто. Одсечени од врха тога, неколико пута месо Пиерце са ножем - сок ће ићи боље. Скуеезе у тигању. Ако се плашите да ће добити камење, стисните сок у посебну посуду, а затим сипати у крушака и грожђа. Лимуновим џемом треба кувајте око 10 минута. Припремити тегле и поклопце. Сада можете сипати крушке џем са лимуном и грожђа на обали.

Крушке џем у мултиварка

Мораћете:

• фунта чврстих и зрелих крушака;
• фунта шећера;
• лимун;
• пола чаша обичне воде.

Припрема технологија

Крушке чист, извадите језгро. Исеците воће на кришке. Лежи у чинију Мултиварки. Поспите шећером. Исеците лимун у куповима или колутове, ставити у крушака. Сипати воду. Затворите поклопац. "Печење" Подесите програм. Време - 20 минута. Ово је праћено програма "гашење". Време - 1:00. Када се џем је спремна, можете га поставити на обали.