Како се кува јуха од кора са ловачким кобасицама

Једно од традиционалних јела наше националне кухиње је грашка јуха са ловачким кобасицама. Ова супа је као готово сви. У ово јело се припремају не само са здробљеним, већ и са цијелим, зеленим и конзервираним грашком. Често додаје димљене производе. Али постоје рецепти, где је главни састојак свињетина, пилетина, говедина и чак јагњетина. Треба напоменути да је сама грашка грашка врло корисна. Његов састав укључује компоненте које могу заменити месо количином протеина. Дакле, како се кува јуха са ловачким кобасицама?

Рецепт је класичан у мултиваријату

Да би направили грах јуха са ловачким кобасицама, биће вам потребно:

1. Кобасице, пожељно лов - не више од 4 комада.
2. Грах цео млевени - 200 г.
3. Кромпир је мали - три кртоле.
4. Ледени обични - 1 ком.
5. Корење - 1 корен.
6. Вода - најмање 2 литра.
7. Зачини, као и со.

Процес кувања

Многи препоручују припрему грапе јухе са ловачким кобасицама, чији је рецепт описан горе, наиме у мултиваријантном. Ово у великој мјери олакшава процес. За ноћ, грашак треба напунити топле воде. Пре припреме, течност мора бити исушена.

Ловачке кобасице треба сећи у круговима. Поврће мора бити очишћено и сецкано. У мултиварка бовл-у потребно је сипати лук, кобасице и шаргарепу. Производе треба пржити десет минута. За то је погодан "Хот" мод. Компоненте треба периодично мешати. На крају програма, печење треба оставити за загревање.

У посуду морате сипати здробљен кромпир и грашак, сипати у воду, додати зачине, со, а затим све премешати. Припремите јело које вам је потребно у режиму "Соуп". Тајмер треба поставити 60 минута. Након овог времена потребно је провјерити спремност грашка. Ако је неопходно, можеш кувати супу још 20 минута на истом режиму. Јело је спремно.

Рецепт на плочи

За припрему је потребно:

1. Грашевина - 250 г.
2. Кобасице - 35 г.
3. Вода - најмање 2,5 литра.
4. Кромпира кромпира - 200 г.
5. Лук - 50 г.
6. Свеже шаргарепе - 50 г.
7. Уље на бази поврћа - 50 г.
8. Сол и зелен.

Како кувати

У овом случају кува јуха са ловачким кобасицама се кува на пећи. Поврће треба очистити и исецати. Корење треба брусити на грудима. Ловачка кобасица се препоручује да се кружи. Вода треба сипати у суду и кувати. У посуду додајте кромпири и кувајте још 5 минута, а затим додајте грашак у супу. После тога кухајте све пола сата на малу топлоту.

У тигању неопходно је загревати уље на бази биљке. Овде такође треба сипати шаргарепу и лук. Производи морају бити пржени. Када се грашак припреми, додајте шаргарепу, лук и кобасице на посуду. Кухајте супу још 5 минута. На крају, можете додати зеленило, као и лист лука за укус.