Како направити воћни пудинг од манге и сирева

Крем пудинг са мангом је врло укусан и ваздушни десерт, за припрему чега се захтевају само приступачни и једноставни производи. Треба напоменути да се такво јело припрема према различитим рецептима. Међутим, данас ћете имати само класичну верзију слатке пите.

Пудинг из манге: неопходни састојци за базу

Требаће нам:

• Млеко свеже 2% - једно пуно стакло;
• Качкаваљ с масним грудима - двеста грама;
• Крупна коза - ½ фасетираног стакла;
• Ружине, смеђе или црне - стотине грама;
• Аппле слатко црвено - један велики комад;
• Шећер - четири велике кашике;
• Сол - један мали штапић;
• Цимет - према жељи и укусу;
• Биљно уље - једна велика кашика;
• Пилеће јаје је једна мала ствар.

Пудинг из манге: процес кувања крупице

Пре него што мешате основе за овај десерт, потребно је кувати крух. За то је потребно ставити једну пуну чашу од 2% млека у малу металну посуду, кувати на брзу ватру, а затим додати шећер, со и гљиву. Кашу треба кувати не више од пет до шест минута. Затим се маса за згушњавање млека треба ставити у страну за потпуно хлађење. У овом тренутку, препоручује се да се бави другим састојцима.

Рецепт за пудинг из манге: припремање маслине са сувим плодовима

Да би припремили други део пудинга, у посебној посудици би требало гнетити грубо зрно масноће, а затим додати 1/3 једне пилеће јаје. После тога, потребна је маса за сипање остатака шећера и сувог воћа. Ружеве треба пажљиво сортирати унапред, сипати водом која је кључала, тако га потапајте приближно тридесет минута, а затим испрати неколико пута у води.

Пудинг из манге: формирање десерта

Хлађену кашасту кашу треба ударити блендером, а затим морате радити и масну уља. Даље, потребно је узети стакло или керамичке посуде за пећницу, подмазати површину уља и обилно посути с сувом кромпиром. Тада треба опрати и очистити једну велику јабуку (ако је кожа превише тврда), исеците га на танке крајеве и равномерно га поставите на површину припремљених јела. Након тога, неопходно је расподијелити кашичицу кашичице изнад плодова, а на врху слатке масе са грожђем.

Пре него што пошаљете пудинг у пећницу, загрејану до стотину осамдесет степени, треба да буде потпуно обложен преосталим ватреним јајима.

Пудинг из манге: топлотна обрада десерта и његова исправна служба за сто

После четрдесет пет минута, пудинг из врећа треба уклонити из рерне, охладити, исецати на порције и ставити на тањири.

Послужио је манин десерт за доручак искључиво у охлађеном облику, заједно са топлом кафом или чајем. Препоручује се и сервирање малине или јагодичастог џема и густих павлака.