Како да ублажи 70% до 9% сирћета правилно

Није свако зна како да разблажи сирће 70 до 9% снаге. У том смислу, подношење члан, одлучили смо да посветим ову веома тешку тему.

опште информације

Пре него што сам вам рећи како да ублажи сирће 70 на 9% треба рећи, да у целини је то састојак.

Сирће - то је веома популаран кулинарски зачин. Без немогуће је припремити поврће за зиму, укусни свињски ражњићи маринирати и правим колаче користећи кашику соде бикарбоне.

Треба напоменути да је у припреми свих ових јела, важне улоге коју је правилно поштовање размера током узгоја киселину. Зато је свако од вас да будете сигурни да знате како да ублажи сирће 70% до 9-ог. Јер превелика концентрација од зачина не могу само покварити квалитет укус знатно пиво ти ручак, али и изазвати врло озбиљне тровање храном.

Дакле, да се разумемо како се правилно разблаживање сирће код куће.

типови производа

Да би правилно одговорили на питање како да ублажи сирће на 9 70%, треба да буду свесни да су перформансе производа је подељен на две врсте. Другим речима, то је синтетичка и природна. Последњи зачин добијен ферментацијом различитих дугих течности које садрже алкохол. Дакле, разликују од јабука, вино, Берри сирће и прожет биља и комада воћа грмља.

Што се тиче синтетичку сирћета, затим као главни састојак у њему истурен киселину. По правилу, је произведен хемијским процесима. Њихова основа су врло често природни гас, дрво дестилати, као и неке од бочних компоненти произведених у индустрији.

Наравно, у идеалном случају, требало би да се једе само природно сирће. Али синтетички може безбедно користити за домаће потребе (нпр, уклањање разних флека, средства за дезинфекцију и тако даље.).

Какав киселине се користи за узгој?

Најекономичнији опција је да се користи у кувању 70% Тх сирћета. Али пре употребе таквог супстанце за припрему разних јела, увек треба разблажити до жељене концентрације. То се ради врло лако и једноставно.

Процес узгоја

Пошто разређује 70 одсто сирће је? Да бисте то урадили, следите строге пропорције. Ако морате да користите малу количину зачина, онда можете користити редовно кашичицу као контејнер за мерење. Обим кухињског апарата треба сматрати једним делом.

Дакле, у циљу да умање сирће до 6 70% раствору, са једним великим кашику есенција треба додати тачно једанаест комада обичне воде. Другим речима, сипање шољу у 10 мл киселине потребно да га разблажити 110 мл пијаће течност.

Исти принцип треба поштовати ако желите да добијете више или мање концентрисану производ. Размислите о томе како да ублажи сирће за 70% више детаља.

Поштовање размера да би се добио концентровани производ

Дакле, ако је потребно да се добије високу концентрацију сирћета, суштина треба разблажити на следећи начин:

• да се добије 30% снаге табле сирће - 1,5 делова обичне воде за пиће;
• да се добије 10% сирћета - 6 делова обичног пијаће воде;
• за 9% снаге кухињског сирћета - 7 делова обичне воде за пиће;
• фор 8% сирћета - 8 делова уобичајено пијаће воде;
• за 7% снаге кухињског сирћета - 9 делова обичне воде за пиће.

Поштовање пропорцијама да се добије производ лов-концентрације

Ако желите да направите малу концентриран сирће, затим 70 одсто суштини да се разблажи у следећим пропорцијама:

• да се добије 6% снаге табле сирће - 11 делова обичне воде за пиће;
• за припрему 5% снаге кухињског сирћета - 13 делова обичне воде за пиће;
• за 4% сирћета - 17 делова обичне пијаће воде;
• за 3% сирћета - 22,5 деловима обичне воде за пиће.

Најкоришћенији сирће концентрација у кувању

Сада када знате како да ублажи сирће. 9 процената може учинити додавањем једног дијела 70% есенције 7 комада обичних пијаће воде. Треба напоменути да је такав концентрација производа се најчешће користи у кувању. Уз помоћ овог производа чине разне домаће краставце као и друге зимске салате краставце, парадајз и Лецхо и. Због овакве концентрације зачин, моћи ћете да задржи своју дугу радни предмет без промене укус. Такође, 9% сирће је у стању да дају судове посебан Пикантност и јединствен укус.

Поред тога, у кувању, и често користе сирће 6%. Као што смо горе објаснили, може се припремити разблаживањем један дио 70 одсто есенција 11 делова воде за пиће. Типично, што је арома се користи за маринирање меса производ пре његовог непосредног печења или топло на ватру. Такође треба напоменути да је ниска концентрисана сирће (6 одсто) се често користи у печење брашно било ког производа домаћинства. У овом случају се користи у малој количини соде бикарбоне за каљење. Ово је неопходно да би да је завршио печене добро се и на тај начин није имао изражен укус и укус поменуте супстанце.

Такође бих желео да поменем чињеницу да кува и користи мање концентрисану сирће. По правилу, они имају различите салате и маринирана лука у њему.

Поред кувања разна јела, ниска концентрована сирће (4, 3%) се понекад користи за лечење. На пример, неки пацијенти су им протрља тело током повишеној температури.

Узгред, неки од лепшег пола често користе такав производ, а за козметичке сврхе.

Зашто високе чврстоће сирће?

О томе шта се најчешће користи врста зачин у току припреме разних јела, речено нам је. Међутим, треба имати у виду да би требало често сирће суштина се мало разредити. Типично, то се ради за потребе домаћинства. На пример, можете користити овај материјал за уклањање рђе од било каквих објеката, повући мрље од одеће, чисте опреме, и тако даље.

мере предострожности

Током разблажења 70% оф тх сирћета треба увек у складу са одређеним правилима. Прво, потреба да се носе гумене рукавице како бисте заштитили кожу Ваших руку од могућих опекотина. Друго, керамика или стакло јело који се користе за представљеног поступка. Осим тога, капацитет података није пожељно у будућности бити коришћена за чување хране.

Након разблаживања сирћета препоручује да стави само у стакленим посудама, које чврсто затвореном. Децант корозивни течност у другу посуду треба да буду веома пажљиво, без прскања. Стога је неопходно да се у складу са једним великим правило: сирћетом потребно сипа у воду, али не и обрнуто.

Такође треба напоменути да је у време трансфузију датог течности у сваком случају немогуће је тешко ослонити на посуду са високо концентрисан сирћета. Ово је неопходно како би се избегло удисање штетна испарења.