Како да кува укусну лососа

Ако одете на пијацу, и ту можете видети много различитих врста риба на тржишту. У ове сорте, неки чак и изгубио - боље је изабрати? Овај чланак ће погледати како да кува лососа и колико је то корисно.

Сви знају да у свим раса риба садржи што је корисно за нас у омега-3 масних киселина. Они припадају категорији незасићених масних киселина које су неопходне за наше тело да ради мозак моћ коже, отврдњавање артерија, смањење нивоа холестерола у крви. Лосос садржи неколико пута више ових киселина у односу на друге врсте риба. Важно је запамтити да је његова калорија само 300 кцал на 100 грама, садржи и витамине, као што А, Д, ПП, Б, Е, селен, фосфор, фолне киселине, магнезијума. Са својом редовном употребом побољшава циркулацију, тромботичке упозорење активира метаболичке процесе у организму, и веома повољан ефекат на имуни, нервни и дигестивног система. Стога, јела од лососа морају да барем с времена на време да буду присутни за столом.

Како да кува лососа у рерну и плех

Пеците лосос јабукама, сувим грожђем и пиринча у фолију. Да припреми јела на рецепт од следећих производа су потребна:

• филе свежег лососа - 600 грама;
• грожђице - 2 кашике;
• Кувани пиринач - 400 грама;
• јабуке - 2 ком;.
• бутер - 100 грам;
• пола лимуна;
• сок од лимуна - 1 кашика;
• першун;
• празилук.

Сада долазимо до тога како да кува лососа у рерни. Прво морате припремити солидну кремасти сос. Потребно је да уклоните кора од пола лимуна из пулпе треба да се истисне сок. Путер треба добро умутити сок од лимуна, першун и исецкану радост. Добијена смеша је постављена на пластичну фолију, кобасица ролне, након чега мора бити постављен у замрзивач. Након тога је потребно очистити јабуке од коже и семена, што сечење на коцкице, а затим поспите соком од лимуна. Јабуке онда треба да се мешају са пиринчем и сувим грожђем темељно чишћење. Лист фолије подмазати путером, а затим ставити пиринач мешавина затим ставити лосос филе, који је украшен Бланцхед празилук. Све ове соли. Врап фолију, затим ставите све у рерну, која је загревана на 180 степени. Лосос је спреман за служење у 25. минуту. Пре тога, морате примените фолију, а затим ставити сваки комад летвом чврстог павлаком. Уколико сте заинтересовани како да кува лососа у тигању, можете користити исти рецепт, само користите пиринач-воћа торбу, пржена риба и украсите укусан прилог.

Како да кува лососа у супи

За то ће требати следеће састојке:

• лососа филета;
• шаргарепе, празилук, кромпир - 100 грама;
• Томатоес - 50 грама;
• лимуна и мирођије.

Марка риба чорба изнутрице лосос. Ситно исецкати саргарепу, а затим динстајте га са биљним уљем. Цхоп лук и пржити са парадајзом. Кромпир се мора смањити на коцке и кува док не омекша. Процедити супу и вратити ватру. Када почне да проври, треба да га спусти Филе лососа, поврће, а затим кувати док не омекша. Избегавајте јаке кувањем чорбу, да је боље да се направи малу ватру. Спреман супа може бити украшене са сецканим мирођије и круг ољуштен лимуна.

Како да кува лососа у двокреветној котао

Пре него што почнете да кувате лососа у двоструком котла, мора се очистити, опрати, исећи на комаде (ла царте). Сваки комад стоји бибер и поспите обе стране са соја сосом, цхоп виљушком, а затим оставите да стоји неколико минута. Сада треба да ставите рибу у пароброд, прекријте танким кришке лимуна, кувати 15 минута. Он је служио ово јело са поврћем - пари или свеже.

То би требало да конзумирају јела лососа најмање једном недељно - то је веома корисно и невероватно укусна!