Како да кува торту, "Соутхерн Нигхт"?

Обично су аутори покушавају да дају посластице неке необичне називе. Човек на једном жељом да га испробате да ли су прави избор. Узмимо, на пример, на торту "Јужни Нигхт". Шта јело треба да се кува да га тако зову? Постоји нешто за размишљање.

чоколада задовољство

Типично, како би торту "Јужни Нигхт", неопходно је да се следеће основне производе на лагеру:

2 јаја, чаша млека, 10 грама за дезинтеграцију, кашика сирћета, 200 грама шећера, 300 грама брашна, 6 грама натријум, 150 г путера и 70 г какао праха.

Припремите торту "Јужни Нигхт" би требало да буде нешто овако:

1. У одвојеној посуди умутите поменуте састојке (брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и какао).
2. У другој посуди тукао и путер и шећер, постепено додајући јаја.
3. Сипајте сирће у млеку.
4. Комбинују садржај три контејнера. Испоставило умерено густо чоколаде тесто.
5. Облик лежао пергамент и лагано подмажите ивицу.
6. Ставите га у тесто и послати га у рерни 30 минута. Морамо се побринути да је већ загрејана до 200 степени.
7. Иако је могуће направити крему. Да бисте то урадили, мик ½ Број конзерви кондензовано млеко са ½ паковању од путера.
8. Након хлађења, колач је преполовљена.
9. Подмазати оба крему делова.

За спољашњу декорацију могу користити отопљену тамну чоколаду.

карактеристике дизајна

У зависности од вашег производа, колач "Јужни ноћ" може да се преради другачије. Није приморан да користи тамну чоколаду за спољну краја. Само све смо да то уради. Али можете направити мале корекције и отопљену белу чоколаду. У том случају, јело ће изгледати импресивније. Контраст само наглашавају игру боја, а укус од тога скоро се не мења. Ако не желите да трошите превише времена, можете једноставно да сипам на врху торте тиме крема, која је коришћена за импрегнацију. Након потпуне хлађење врха добити леп бели главу. Торта укус постаје осетљивија и кремаст. Ова чињеница се мора узети у обзир. Они који су љубитељи слаткиша, не могу да тако строго комбиновани однос. Мало више млеко неће покварити. Такав облик се генерално изабрана оне људе који не могу да толеришу какао. Алергијске реакције могу да спрече уживати у диван дезерт и захтевати озбиљније нежељене ефекте.

Брига о здрављу

Ако јело је намењен за дете, можете да покушате да га корисно као могуће. Да бисте то урадили, потребно је само мало промена састава и припрема технологија.

Неће обичан "Јужни ноћ" (колач). Рецепт овог десерта, као по правилу, даје за следећих састојака:

За тесто:

4 шоље брашна 250 грама маргарина, Једноипособан чаше шећера, 12 грама соде (отплатити сирће) и чашу пре решеткама шаргарепе.

За крему: 2 шоље киселе павлаке шоље шећера.

Припрема иде у четири корака:

1. Прво, морате да направите тесто. Да бисте то урадили, све компоненте морају бити добро мешовити. Производ не треба да се држи руке. Чак се може ставити у фрижидер.
2. Један сат да се тесто и поделити га на неколико делова. Свака ролна у танком слоју и пеците у рерни.
3. Током тог времена, можете кувати крему. све само овде. Потребно је само да се мешају компоненте.
4. Готови колачи су је искључен једни на друге, сваки од њих промазиваиа крему.

За спољне торте декорације, можете користити било који од производа: Цхипс, ораха, воћа или кандираног воћа.

необично варијанта

Неки кувари је да "Соутхерн Нигхт" занимљивих цаке колачиће. Метода његове припреме није сасвим нормално.

То захтева следеће производе:

220 грама кекса, 330 грама тамне чоколаде, 3 кашике маслаца, 240 г тешке креме.

Правити торту је врло једноставно:

1. Прво, сви производи (осим колача) да се окупе у једној посуди, довести до кључања, а затим добро Схаке Уп. Маса треба да буде веома густа и стабилна.
2. Кекс сипати у чинију и фино паузе.
3. Такође је две трећине чоколаде масе. Све добро промешати.
4. Смеша је да донесе у виду положене фолије и поставити га у замрзивачу 3 сата. Производи морају бити правилно залепљена заједно.
5. Полупроизвод да прође на јело и капут са свих страна преостале чоколаде масе.

Након потпуне очвршћавање топсхеет оброка да се достави чај. Цуттинг торус лако, јер су колачи мало омекша и неће распасти.